Albari u00f1o Hiszpanii R u00edas Baixas kiedyś było winem do picia młodo, ale teraz przetrwa dekadę. Co się zmieniło, pyta Margaret Rand?
Clive Coates MW przygląda się pięciu gminom C u00f4te Chalonnaise, z których wszystkie oferują doskonałą jakość burgundzką, i dzieli się winami, których można spróbować.
Tom Maresca był mocno rozczarowany tą degustacją w 2009 roku, powołując się na to, że winiarze nie odnieśli się do tego, jak trudny był rocznik, jako jeden z powodów tego `` ponurego '' pokazu.
Andy Howard MW bada mniej znane obszary Bordeaux, które produkują najwyższej jakości i niedrogie deserowe style i poleca 12 najlepszych win do wypróbowania.
Nie chcąc być gorszymi od nowoczesnych winnic Nowego Świata, architektura winiarska w Bordeaux rozpoczęła ambitne projekty, aby ożywić swoje posiadłości ...
Miejscowości uważane kiedyś za zbyt marginalne produkują obecnie światowej klasy Pinot, mówi Linda Murphy. Co więcej, są na eleganckim końcu spektrum
Serralunga Barolos, cieszący się wielkim szacunkiem, zyskał jednocześnie reputację dzikich i tanicznych bestii. Jednak dzisiejsze wina są bardziej przystępne niż kiedykolwiek, stwierdza Stephen Brook
W restauracji żaden dzień nie jest taki sam. Dowiadujemy się najzabawniejszych historii sommelierów ...
Champagne crus cieszy się swoją ekskluzywnością, ale 17 winnic Grand Cru pozostaje w dużej mierze nieznanych. GILES FALLOWFIELD pyta, co każdy wnosi do stołu i dlaczego nie pojawiają się na etykiecie.
Rebecca Gibb MW odkrywa grupę producentów ożywiających losy Savenni u00e8res. Zobacz jej raport oraz notatki z degustacji i wyniki…
Wydanie RD 2002 Bollingera w tym samym miesiącu co Nicolas Fran u00e7ois Billecart 2002 z Billecart-Salmon ożywiło dyskusję na temat najlepszego czasu na wypuszczenie szampana. Tyson Stelzer donosi ...
Pauillac rzadko wyglądał tak ponuro, jak w mokry wiosenny dzień Anthony Rose wybrał się na Route des Ch u00e2teaux, aby skosztować 2009 Ch u00e2teau Pontet-Canet ...
Jane Anson smakuje w 20-letnich pionach Haut-Bailly i znajduje wina, które stanowią punkt odniesienia dla długowiecznego, doskonale zbalansowanego Bordeaux ...
Podobnie jak Marmite, być może będziemy musieli zgodzić się na odmowę, jeśli chodzi o naszą własną tolerancję na błędy w winie. Tak czy inaczej, kochaj ich lub nienawidź, warto dowiedzieć się więcej o wadach, które możesz napotkać - mówi Natasha Hughes MW
Region Stellenbosch Cabernet Sauvignon, oferujący styl łączący bordo Me u0301doc i wina z Napa, powinien być znany na całym świecie ...
Albarino jest ostoją wysokiej jakości win produkowanych w hiszpańskich R u00edas Ba u00edxas i portugalskim Vinho Verde. Profile karafek różne ...
Od St-Amour na północy do Brouilly na południu, 10 crus Beaujolais cierpiał w przeszłości z powodu braku inwestycji i słabej produkcji wina, nie wspominając o nadmiarze Nouveau. Ale wszystko się zmieniło, mówi James Lawther MW
