Główny Funkcje Z archiwum: Stellenbosch: dom Cape Cabernet...

Z archiwum: Stellenbosch: dom Cape Cabernet...

Stellenbosch Cabernet Sauvignon

Kredyt: Blaine Harrington III / Alamy Stock Photo

  • Najważniejsze
  • Magazyn: styczeń 2017
  • Strona degustacji

Zaledwie 50 km jazdy od Kapsztadu i dzięki naturalnemu pięknu, jedzeniu, ludziom i drzwiom do piwnic, które rywalizują z każdym regionem turystyki winiarskiej na ziemi, Stellenbosch jest największą kartą przyciągającą miłośników wina Afryka Południowa . A jeśli dzielnica ma kartę atutową w swojej talii odmian, to niewątpliwie jest Cabernet Sauvignon . Ale podczas gdy bordeaux , Napa, Margaret River i Coonawarra są synonimami tego szlachetnego winogrona, czy to samo można powiedzieć o Stellenbosch?




Przewiń w dół, aby spróbować 12 najlepszych Stellenbosch Cabernet Sauvignons Christiana Eedesa


Po pierwsze, od tak dawna region ten nie tworzył punktu odniesienia dla Cabernet Sauvignon. Kevin Arnold, właściciel piwnicy Waterford Estate, położonej na Helderberg, jednej z najważniejszych gór Stellenbosch, mówi, że lata 60. i 70. były kluczowym okresem dla wzrostu popularności tej odmiany jako winogron premium. do tego czasu winogron konia roboczego Cinsault miał wpływ na wielkich kupców, używano go do wszystkiego, od różowych i czerwonych po słodkie i wzmocnione wina.

Ciekawe Artykuły