Wschód słońca w Zermatt. Kredyt: raymondchan // Getty Kredyt: raymondchan // Getty
- Najważniejsze
W środku sezonu narciarskiego, a także wyprzedaży tanich lotów, wielu będzie patrzeć w przyszłość na wakacje na nartach na stokach Europy. Zobacz poniżej inspiracje podróżnicze na rok 2017 i podążaj za apetytem do jednej z naszych najlepszych restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin w ośrodkach narciarskich we Francji, Szwajcarii i we Włoszech…
St Hubertus ** San Cassiano
Kredyt: www.rosalpina.it
St Hubertus restauracja jest główną atrakcją Hotel Rosa Alpina , w małej alpejskiej wiosce San Cassiano , część Alta Badia ośrodek narciarski, w Dolomity z Północne Włochy . Jeśli spędziłeś długi dzień na stoku, wybierz sześciodaniowe menu degustacyjne lub jeśli wolisz, w ofercie są również wykwintne pojedyncze dania.
Szef kuchni Norbert Niederkofler kształtuje menu w oparciu o własną filozofię „gotować górę”. Przejawia się to w jego daniach z domowej szynki z jagnięciny górskiej, chrupiącej lokalnej prosię i tatara z białej ryby z jeziora Iseo. Jeden z inspektorów przewodnika Michelin był zachwycony „elegancką i majestatyczną atmosferą” restauracji, z „obfitością drewna” tworzącą nowoczesny, ale klasycznie tyrolski styl.
Zarezerwuj online na rosalpina.it
* Napisane przez Laurę Seal dla Decanter.com
Więcej inspiracji podróżniczych:
Café Majestic Kredyt: cafemajestic.com
Food Trails: Gdzie zjeść w Porto
Odkryj najlepsze miejsca do jedzenia w Porto w Food Trails z Lonely Planet ...
Prasa francuska
Food Trails: Gdzie zjeść w Nowym Orleanie
Znajdź najlepsze miejsca do jedzenia w Nowym Orleanie w Food Trails z Lonely Planet ...
Kredyt: Lonely Planet / Matt Munro.
Szlaki kulinarne: gdzie zjeść w Paryżu
Gdzie zjeść w Paryżu ...
Szlaki winne: przewodnik turystyczny po Piemoncie
Żniwa w Champagne Taittinger.
Szlaki wina: przewodnik turystyczny po szampanie
Hotel Marqués de Riscal
Szlaki wina: przewodnik turystyczny po Rioja
Przeczytaj przewodnik turystyczny po Rioja z nowej książki Lonely Planet Wine Trails, gdzie najlepiej się zatrzymać i gdzie się zatrzymać
Zdjęcie: Clara C Instagram @ccoww
Recenzja restauracji Fäviken Magasinet: Kuchnia nordycka na pustyni
Zobacz recenzję Fiony Beckett na temat odległej i pięknej restauracji Faviken Magasinet, restauracji z dwiema gwiazdkami Michelin w Szwecji ...
Kredyt: fingerlakeswinecountry.com
Wycieczka po winnicach Finger Lakes: wycieczka po jeziorze Seneca
Najlepsze winiarnie do odwiedzenia podczas wycieczki po Finger Lakes ...
