Jordan Winery Estate Tour Kredyt: Jordan Winery Estate
- Najważniejsze
- Winiarnie do odwiedzenia
Najlepsze winiarnie Healdsburg do odwiedzenia
Jordan Winery
Smak bordeaux i Burgundia w Healdsburgu Jordan Winery produkuje tylko dwa wina w swoim porośniętym bluszczem, zainspirowanym francuskim zamkiem: Cabernet Sauvignon i Chardonnay wykonane w starym stylu, który koncentruje się na przystępności i przyjazności dla żywności. Pionierzy gościnności hrabstwa Sonoma, ich rozległa posiadłość o powierzchni 1200 akrów znana jest z ekskluzywnych i edukacyjnych wydarzeń przez cały rok, w tym pikników, wędrówek po winnicach i parowania potraw pochodzących prosto z ogrodów posiadłości.
Aby uzyskać pełne wrażenia, zarezerwuj trzygodzinną wycieczkę po nieruchomości i degustację wsiądziesz do luksusowej furgonetki Mercedes Sprinter i zatrzymasz się na kilku przystankach na wino i jedzenie w winnicach, ogrodach i na panoramie 650 stóp.
blue bloods sezon 7 odcinek 4 obsada
J Winnice
Mieszczący się w rosyjskiej dolinie rzeki dom winiarski J Vineyards zbudował swoją reputację w oparciu o tradycyjną metodę, czyli wina musujące o chłodnym klimacie, które produkowali przez ostatnie 30 lat, ale rozszerzyli również swoje portfolio o czerwone i białe wina niemusujące.
Jeśli masz czas, dokonaj rezerwacji na J Bubble Room , elegancka restauracja, w której od czwartku do niedzieli odbywają się pięciodaniowe sezonowe potrawy i pary win Nie będziesz potrzebować później obiadu.
Gary Farrell Winery
Wieloletni producent rosyjskiej doliny rzeki, Gary Farrell, dzięki swoim pojedynczym winnicom Pinot Noirs i Chardonnays produkuje autentyczne i klasyczne odzwierciedlenie tego porośniętego czerwonymi lasami regionu o chłodnym klimacie. Przejedź przez stary most kratownicowy na historycznej Westside Road, a następnie do ich współczesnej nowej sali degustacyjnej, która jest tak samo oszałamiająca, jak widoki na dolinę, które prezentuje przez okna od podłogi do sufitu.
Plik Degustacja inspiracji to dogłębna eksploracja rosyjskiej rzeki Pinot Noir - obejmująca głębokie nurkowanie w glebie i mikroklimacie - i jest połączona z parami rzemieślniczych serów.
Brzeg
Ta mała, rodzinna winiarnia, prowadzona przez dwóch braci, nie ustępuje w winnicy ani w piwnicy, jeśli chodzi o jakość. Koncentrują się na wytwarzaniu niewielkich partii charakterystycznych Pinot Noir i Chardonnay pochodzących z najlepszych winnic w całej rosyjskiej dolinie rzeki. Bujna i rozległa posiadłość Arista o powierzchni 36 akrów, usiana starymi, okazałymi dębami, wydaje się być całkowicie usunięta z cywilizacji.
Zarezerwuj Smak Terroir Experience , która odbywa się w małej winnicy położonej obok ogrodów owocowo-warzywnych, gdzie szef kuchni (dosłownie) czerpie inspirację do sezonowych par win. 65 USD to okazja.
Ferrari-Carano
Ta posiadłość Dry Creek Valley jest jedną z najpiękniejszych w całym kraju winiarskim Kalifornii. Z 19 winnicami posiadłości, wina są tutaj różnorodne, od Alexander Valley Cabernet i Russian River Chardonnay po włoskie odmiany i linię słodkich win deserowych. Ale głównym wydarzeniem tutaj są przepiękne ogrody winne. Wędruj przez pięć akrów ogrodów Ferrari-Carano w stylu włoskim i francuskim, z geometrycznymi żywopłotami, wspaniałymi fontannami, ponad 2000 gatunków drzew i krzewów oraz powódź kolorów, która pochodzi z 10000 kwitnących każdej wiosny tulipanów i żonkili.
Ferrari-Carano. Kredyt: Ferrari-Carano
Piwnice z dębu srebrnego
Czcigodne Silver Oak Cellars Napa Valley otworzyły nieruchomość w Sonoma, zakotwiczoną w nowoczesnej stodole ze szklanymi ścianami w Alexander Valley w 2018 roku. Odwiedzający nie mogą pominąć wycieczki po nieskazitelnym, najnowocześniejszym i uber -zrównoważony zakład produkcyjny (wyposażony w 2500 paneli słonecznych na dachu), który został zaprojektowany wyłącznie i skrupulatnie do produkcji najwyższej jakości cenionego Cabernet Sauvignon Silver Oak - choć rozlewają również wina swojej siostrzanej marki Twomey.
jak uciec z morderstwem odcinek 15
Jeśli masz trochę czasu, zarezerwuj czterodaniowy kurs Parowanie wina i jedzenia z wycieczką , która łączy w pary cztery wina z wyśmienitymi daniami przygotowanymi przez szefa winiarni, takimi jak Dungeness Crab Arancini.
Winnica Chalk Hill Estate
Odosobniona (w dobry sposób) posiadłość Chalk Hill znajduje się na swoim własnym rosyjskim podregionie AVA, Chalk Hill, nazwanym tak ze względu na białe, kredowe gleby. Chociaż są najbardziej znane z Chardonnay, Chalk Hill produkuje szeroką gamę białych i czerwonych win.
Plik Kulinarna wycieczka i degustacja zabiera gości na pokład Hummera na wyboistą eksplorację ogromnej posiadłości o powierzchni 1400 akrów. Naturalny amfiteatr na wzgórzach Sonoma, obejmuje 300 akrów winnic - mozaikę 60 odrębnych działek - 1000 akrów dzikiej przyrody, cztery akry organicznych ogrodów kulinarnych, stawy, centrum gościnności, stajnie dla koni, pawilon jeździecki i nie tylko. Następnie usiądź, aby podziwiać bardziej panoramiczne widoki w szklanym pawilonie i skosztować wielodaniowego, wykwintnego posiłku pochodzącego z ogrodów winiarskich.
Winnica Passalacqua
Miłośnicy przyrody z pewnością docenią filozofię „wina dla dzikiej przyrody” Passalacqua. Ta rodzina kontynuuje pięć pokoleń tradycji uprawy, żerowania i polowania na własne pożywienie, a ponadto uprawia winogrona w Healdsburgu już w latach sześćdziesiątych XIX wieku. Ich 300-akrowe ranczo Dry Creek zostało zakupione w 1979 roku i zostało zasadzone w Cabernet Sauvignon, ale pochodzą również z innych pobliskich winnic, aby produkować Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir i niektóre niezwykłe odmiany, które trudno byłoby znaleźć gdzie indziej w Kalifornii, jak Valdiguie i Fiano. Zgodnie z tematem, wszystkie degustacje Passalacqua odbywają się na zewnątrz (przy sprzyjającej pogodzie).
Plik Doświadczenie smakowe, piknikowe i piknikowe rozpoczyna się od prywatnej degustacji na pokładzie z widokiem na winnice Cabernet, po której następuje spokojny piknik w ogrodach z większą ilością wina i wyselekcjonowanym wyborem smakołyków od lokalnych dostawców.
