Główny Magazyn Lugana: sekret wytrawnego białego wina z jeziora Garda...

Lugana: sekret wytrawnego białego wina z jeziora Garda...

Winogrona Lugana

Winogrona rosnące w Lugana, niedaleko jeziora Garda. Kredyt: iStock / Getty

chicago pd sezon 6 odcinek 19
  • Najważniejsze
  • Magazyn: wydanie z września 2018 r

Położone między dwoma regionami administracyjnymi w środkowych północnych Włoszech, ta wciąż rozwijająca się wytrawna biel DOC już teraz okazuje się wszechstronnym wyborem do łączenia potraw w handlu restauracyjnym. Stephen Brook dociera do sedna tożsamości Lugana i poleca tuzin jej najlepszych win ...



Wzdłuż południowych brzegów lśniącego jeziora Garda leżą miasta Desenzano, Peschiera i Sirmione, które od dziesięcioleci witają tłumy turystów i lokale gastronomiczne: hotele, bary, pizzerie i sushi all-you-can-eat emporia.

A kilka mil na południe to winnice, 11 km z zachodu na wschód, uważane za szczególnie interesujące dopiero jakieś 20-30 lat temu.

pani sekretarz sezon 3 odcinek 23

Najlepsze z nich znajdowały się w Lugana DOC, która walczyła o zdobycie uznania, zwłaszcza biorąc pod uwagę rozległe plantacje Soave, niedaleko.


Przewiń w dół, aby znaleźć najlepsze białe wytrawne wina Lugana Stephena Brooka


Ponadto głównym winogronem był Trebbiano, choć nie spokrewniony z kiepsko cenionym toskańskim Trebbiano. Nazywała się Trebbiano di Soave lub Trebbiano di Lugana, dopóki magia marketingu nie przekształciła go w „Turbiana”. Teraz Lugana miała swoją własną tożsamość. Korzysta również z połączenia genetycznego - swego rodzaju kuzyna - z dobrze cenionym winogronem Verdicchio z regionu Marche.

Ciekawe Artykuły