Wygląda na to, że w nowym roku wszyscy chcą zadbać o formę. Omiń kolejki na siłowni. Nie warto walczyć z Nancy z PTA o dobrą maszynę eliptyczną ani próbować przedostać się przez ruch uliczny na Zumbę Shelly o trzeciej.
Tak, po pierwsze, czym do cholery jest szkło coupe? Ci z nas, którzy popełnili błąd, płacąc za oglądanie, jak Leo DiCaprio rzuca koszulami w roli Wielkiego Gatsby’ego, będą znać to jako pojemnik na szampana dla bogatych i nieświadomych emocjonalnie. Ciekawostka: jedna z legend głosi, że kształt coupe został zaprojektowany na wzór piersi Marii Antoniny. Właśnie dlatego w branży krótkoterminowo określenie coupe to „biustonosz z cycuszkiem”. Nie bardzo. Ale tak powinno być.
Trochę spóźniłeś się z wakacyjnymi zakupami, co? To w porządku. To był jeden z tych dziwnych lat, kiedy zima zaczynała się dopiero na trzy dni przed Bożym Narodzeniem. Cóż to za neurotyczne zmartwienia związane z jesiennymi zakupami świątecznymi? Ale teraz, gdy słońce zrobiło swoje oficjalne przesilenie, fakt, że w większości Stanów Zjednoczonych jest nadal o 20 stopni cieplej niż powinno, nie jest już wymówką. Najwyższy czas zacząć żebrać, pożyczać lub kraść prezenty w ostatniej chwili dla miłośnika piwa w swoim życiu.
Na szczęście sezon wakacyjny radzi sobie sam. Żartuję, w rzeczywistości może to być koszmar związany z zakupami/gotowaniem/popijaniem rumu. Dlatego też poszliśmy dalej i zasłużyliśmy na miejsce na liście „Nice” (przynajmniej wypadliśmy z listy „Persona Non Grata”), tworząc podręczny przewodnik, jak połączyć świąteczny posiłek z odpowiednim winem.
Niektórzy przysięgają na Zodiak, inni się z tego śmieją, a jeszcze inni zwracają uwagę tylko wtedy, gdy ich horoskop mówi, że wygrają dużo pieniędzy i w jakiś sposób poślubią Channinga Tatuma. Ale wszyscy lubimy, gdy ktoś mówi nam coś o nas samych. Jesteś pełen pasji, jesteś wrażliwy, masz sweter założony odwrotnie itp. Zawsze zapominamy zapytać naszych astrologów o jedną rzecz – jakie piwo powinienem pić? Nie martw się, mamy napar według znaku, dzięki któremu Twój astrologicznie piwny rok 2016 będzie smakowity.
Och, 2015, jak przyszedłeś i odszedłeś. Mam wrażenie, że jeszcze wczoraj trochę za bardzo chłonęliśmy Nowy Rok i tańczyliśmy z tą osobą z Tindera, której teraz unikamy w drodze do pracy. Nawet jeśli możemy żałować (patrzę na was Netflix & Chill), ważne jest, aby spojrzeć wstecz na przeszłość i zastanowić się. Dlatego w dowolnej kolejności zebraliśmy kilka naszych ulubionych momentów z 2015 roku i scharakteryzowaliśmy każdy z nich jako kultową butelkę wina, bo jeśli jest jedna rzecz, której nie żałujemy z 2015 roku, to jest to wino, którym się delektowaliśmy.
To, że nie zawsze możesz zjeść wymyślny posiłek (OK – faktycznie przygotowany posiłek), nie oznacza, że nie możesz cieszyć się winem do tego, co jesz. A czasami to, co jesz, to pyszne śmieciowe jedzenie. Jasne, może nie jest to dla ciebie najlepsze rozwiązanie, ale każdy ma na to ochotę od czasu do czasu – szczególnie Doritos, która nie pragnie Doritos?! From French Fries to Twinkies, here are 12 perfect pairings for junk food. Nie martw się, nikt nie patrzy…
Życie dębowej beczki jest ciekawe. Beczki powstają w spółdzielniach, które znajdziesz w regionach winiarskich na całym świecie. Stamtąd beczki trafiają do winiarzy, którzy wykorzystują je do starzenia swoich win. Po beczkach mogą sięgnąć po browary rzemieślnicze, które coraz częściej eksperymentują z leżakowaniem w beczkach. Biorąc pod uwagę miliony beczek używanych na całym świecie, nic dziwnego, że stare, używane beczki są ponownie wykorzystywane na różne kreatywne sposoby. Oto 18 naszych ulubionych sposobów na zmianę przeznaczenia!
Oto problem z grą White Elephant, w którą wszyscy jesteśmy zmuszeni grać na imprezach w naszym biurze: problem polega na tym, że dajemy obrzydliwe, niezbyt zabawne prezenty, a mimo to oczekujemy, że w zamian otrzymamy wspaniałe prezenty. To niekończący się cykl tandetnych bzdur, które po prostu przekażemy w przyszłym roku. Przerwij cykl. Podaruj prezent, o który Twoje biuro będzie się kłócić i który będziesz chciał ukraść.
Chmiel to piękne, gorzkie małe pąki, które napędzają nasze napary. Oswajają słodycz słodowych brązowych piw i podsycają ogień krzepkich IPA. Ale czy wiesz, że ten kuzyn konopi indyjskich ma wiele innych zastosowań? To dość dynamiczna roślina, posiadająca szereg korzyści i pozornie mistycznych cech. W tych potężnych stożkach może znajdować się nawet więcej nieznanych i niewykorzystanych zasobów, ale na razie zajmijmy się tym, co wiemy.
Pokoje degustacyjne to bary nurkowe w kraju winiarskim. Od olśniewających urodzinowych dziewczyn w koronach po biochemiczki z UC Davis i prezenterki lokalnych wiadomości – możesz spodziewać się, że znajdziesz tam różnorodne osoby. Nawet papież mógłby wejść na łyk. Niezależnie od tego, czy chodzi o „rustykalne” odnowione stodoły z kryształowymi żyrandolami, czy o wyjątkowo nowoczesne posiadłości na wzgórzach, w kalifornijskim kraju winiarskim pełno jest historii mieszkańców i turystów polujących na alkohol. Podobnie jak bary nurkowe w serialach komediowych, sale degustacyjne oferują wgląd w tajemnice przemysłu winiarskiego, ludzką naturę i rzeczywistość, w której każdy chce darmowych rzeczy.
Większość z nas była już kiedyś w takiej sytuacji: przychodzimy na godzinę na koktajl i zdajemy sobie sprawę, że jesteśmy głodni. Być może kończymy długi, stresujący dzień w pracy, w którym nie mieliśmy czasu na popołudniową przekąskę, albo oszczędzamy apetyt na kolację, którą zaplanowaliśmy później tego wieczoru. Tak czy inaczej, burczy nam teraz w brzuchu i choć drink zawsze jest smakołykiem, spożywanie alkoholu, gdy jeszcze się nie jadło, zawsze jest trochę ryzykowne.
Notatki degustacyjne, historie miłosne, a nawet odrobinę humoru można znaleźć na Twojej ulubionej butelce wina. Jednak im więcej czytamy te etykiety, tym bardziej zdajemy sobie sprawę, jak absurdalne są one w rzeczywistości. Ilu przymiotników opisowych możesz tak naprawdę użyć, zanim Twój produkt zmieni się z butelki wina w powieść erotyczną? Soczysty, aksamitny, gładki – to wszystko jest takie samo. A co jeszcze lepiej, co z butelkami, które nie mają żadnego napisu na odwrocie?
Każdy z nas ma inny sposób na świętowanie Walentynek. Niektórzy z nas będą wznosić toast za zaufaną ukochaną osobę szampanem, reszta z nas będzie zamknięta w izolowanych zbiornikach, słuchając śpiewu wielorybów. Jeśli jednak pewność siebie, miłość lub po prostu naprawdę dobre lekarstwa sprawią, że w ten weekend będziesz mógł cieszyć się poważnym kultem Hallmark, prawdopodobnie spotkasz się z obowiązkowym czerwonym, wyjątkowo słodkim koktajlem.
Według chińskiego zodiaku rok, w którym się urodziłeś, ma wiele wspólnego z typem osoby, którą się staniesz. A te wyjątkowe cechy określone przez rok urodzenia są nie tylko powiązane z Tobą, ale także z konkretnymi winami. Oto idealne wino na podstawie Twojego chińskiego znaku zodiaku.
Gary Vaynerchuk zyskał sławę w ciągu ostatnich dziesięciu lat, w dużej mierze dzięki ogromnemu sukcesowi Wine Library TV, programu, który pomógł zmienić oblicze wina i zapoczątkował nowy sposób myślenia i mówienia o najstarszym napoju na świecie. Gdyby nie Gary, jest bardzo możliwe, że VinePair nigdy nie miałby okazji wywrzeć takiego wpływu.
Och, reality show, ty mieczu obosiecznym. Licencjat jest zdecydowanie amerykański…podstawowy… delikatnie mówiąc. A co lepiej pasuje do miłości (lub jej braku)? Wino!
Nie mamy zwykle do czynienia z etykietami win szalenie obraźliwymi lub stanowiącymi wyzwanie moralne. Zwykle przypominają coś pomiędzy minimalistycznym malarstwem sztuki współczesnej a historią rodziny europejskiej. (Zazwyczaj.)
Kup swój ulubiony korkociąg i uzupełnij swoją lodówkę na wino. 18 lutego to Narodowy Dzień Wina Napojowego, powszechnie znany jako najwspanialszy dzień w historii. Chociaż nie potrzebujemy żadnych powodów, aby nalać sobie kilka kieliszków, miejsce, w którym zdecydujesz się świętować, ma ogromne znaczenie podczas wakacji. Nie pij w barze jak zwykły człowiek – pij nieszablonowo, korzystając z tych gorących miejsc na imprezy.
Znasz to uczucie, kiedy po raz pierwszy wchodzisz do swojego pokoju hotelowego i wydaje ci się, że jest to magiczne królestwo noclegów, a ty jesteś królem? Starannie ułożona pościel, straszna liczba nici i poduszek oraz, o tak, minibar pełen przekąsek. Błyszczący w kącie, schowany w ścianie, świat półodżywczych obietnic i batoników za 8 dolarów.
