W zeszłym roku daliśmy Ci kilka opcji, wszystkie związane z winem, a nadal łatwo je połączyć, jeśli szukasz pomysłów na ostatnią chwilę. Chcieliśmy jednak poszerzyć opcje związane z kostiumami alkoholowymi, ponieważ – spójrzmy prawdzie w oczy – nie każdy może wcielić się w Donalda Trumpa lub „Dentystę jedzącego lwy”. A skoro pójście do sklepu z kostiumami w tym momencie może być prawie tak samo bolesne jak pójście do Ikei, dlaczego nie zrobić czegoś w ostatniej chwili?
Jest coś w wczesnej jesieni, co sprawia, że ludzie rozpaczliwie pragną sfermentowanego soku winogronowego. Być może jest to spowodowane lekkim wietrzykiem w powietrzu lub pokusą bogatszego jedzenia teraz, gdy sezon bikini dobiegł końca. Przejście na jesień to okazja do wypróbowania nowych win i odkrycia winogron, które charakteryzują się idealną równowagą lekkości, kwasowości i ciepła. Zanim sięgniesz po tę samą czerwień, którą piłeś przez całą zeszłą jesień i zimę, zapoznaj się z sugestiami – od najlżejszych do pełniejszych – kilku świetnych butelek na wczesną jesień, wszystkie wycenione niewiarygodnie dobrze i wyprodukowane przy niewielkiej interwencji w winnicach i piwnicach.
Na zewnątrz liście opadają, a wraz z nimi temperatura. Choć do zimy zostało jeszcze kilka miesięcy, dla wielu z nas zdecydowanie jest to pogoda na kurtki. Decydujemy się na ciepłe ciasto na mrożonych smakołykach i grzejniki zamiast klimatyzatorów. A jeśli chodzi o alkohol, jesteśmy gotowi zrezygnować z mrożonej margarity i napić się napoju, który nie powoduje szczękania zębami przy każdym łyku. Oto nasze ulubione koktajle podawane od razu, czyli wstrząśnięte z lodem, a następnie podawane bez niego.
Kochasz wino. Zostały Ci korki. Na zewnątrz jest przygnębiająco ciemno. Mamy idealne rozwiązanie dla majsterkowiczów/zakupów online: rozświetl swoje miejsce i swój nastrój żyrandolami z korka po winie (i akcesoriami luminescencyjnymi). Nie pozwól, aby określenie „żyrandol” Cię odstraszyło – nie są tu potrzebne kręcone schody. Tak naprawdę nie ma znaczenia, czy Twoje mieszkanie jest duże, czy małe. Tak naprawdę liczy się tylko to, czy Twoja miłość do wina jest na tyle duża, że możesz pozyskać kilka resztek korków lub kupić kilka resztek korków, które zostały ponownie wykorzystane.
Pomiędzy kupowaniem składników, przygotowywaniem menu i gotowaniem posiłku łatwo może zabraknąć kreatywnej energii, gdy przychodzi czas na udekorowanie stołu. Jeśli w tym roku organizujesz kolację z okazji Święta Dziękczynienia, przyjrzyj się niektórym z naszych ulubionych scenerii stołów na świąteczny posiłek. Szczególnie podobają nam się te siedem, ponieważ są eleganckie, zachęcające i co najważniejsze, proste!
Ups. Wygląda na to, że szwajcarska Miss zrobiła się niegrzeczna.
Chociaż istnieje wiele sposobów, aby pokazać swoją miłość do wina, nie ma lepszego sposobu, aby to zrobić niż noszenie go tak, aby wszyscy mogli to zobaczyć. I nie, nie mamy na myśli wylewania na siebie wina, chociaż jestem pewien, że wszyscy jesteśmy winni, że zdarza się to od czasu do czasu. Oto osiem koszulek, które dokładnie wiedzą, co myśli Twój miłośnik wina.
Zakładanie kolekcji win nie zawsze wymaga posiadania piwnicy. Chociaż tak, posiadanie starożytnego i zatęchłego miejsca, które poprowadzi Twoich gości, sprawi, że wino będzie wydawać się ważniejsze i tajemnicze. Jeśli jednak mieszkasz w mieszkaniu i/lub musisz korzystać z ograniczonej przestrzeni w piwnicy, powiedzmy, ze wszystkimi rzeczami, które gromadzimy w życiu, nie oznacza to, że nie możesz mieć skromnego i zajmującego mało miejsca systemu przechowywania wina. Po prostu spójrz na swój blat.
Browary rzemieślnicze coraz chętniej pakują swoje produkty w puszki aluminiowe zamiast w butelki szklane, co jest dobrą wiadomością dla środowiska i konsumenta. Puszki są lżejsze od butelek, a zatem wymagają mniej paliwa do transportu i łatwiej nadają się do recyklingu. Lepiej też zatrzymują światło i tlen z dala od naszego cennego piwa. Tak, puszki.
W większości kraju nie jest jeszcze zbyt zimno, ale słońce zachodzi około 20 minut po obiedzie, a resztki halloweenowych cukierków już dawno się skończyły, więc nie wahajmy się i w tym roku rozpocznijmy wcześniej sezon Stout. Większość pysznych, alkoholowych i drogich imperialnych leżakowanych w beczkach jeszcze nie trafiła na półki, a dzieli nas wiele miesięcy lodu i rozpaczy od świętowania św. Patryka lżejszymi, bardziej kremowymi i wytrawnymi irlandzkimi modelami, więc teraz jest idealny czas na odpoczynek od jesieni, składając hołd smakowym stoutom i porterom wszelkich kształtów i rozmiarów.
Jeśli istnieje napój, dla którego warto podróżować, jest to wino. Dlatego znalezienie kolejnego wspaniałego regionu winiarskiego stało się czymś w rodzaju niekończącego się poszukiwania skarbów dla coraz większej liczby nieustraszonych enofilów. Doliny Napas, Marlborough i Barossa sprzed kilku dekad ustąpiły miejsca Mendozas, Maipos i Cape Winelands z wczesnych lat dziejów. Teraz trwa szczęśliwe polowanie na kolejnych wielkich wschodzących.
OK, więc zrobiliśmy już kilka par na Halloween. I choć nie każdy z nas będzie próbował połączyć nasze ulubione halloweenowe słodycze z odpowiednim winem (w każdym razie nie jestem pewien, czy Good n’ Plenty pasuje do czegokolwiek), prawdopodobnie wszyscy w tym sezonie złapiemy przynajmniej jeden przerażający ruch. Pomyśleliśmy więc, dlaczego nie zrobić najlepszego połączenia – klasycznych horrorów i alkoholu, ponieważ właśnie tego będziemy potrzebować, aby czuć się mniej przestraszony, gdy wyłączymy film i zdamy sobie sprawę, że wszystko nagle jest zdecydowanie… za… cicho….
Halloween ma mnóstwo zalet. Darmowe cukierki? Kostiumy? Kolejny powód do picia? Nic dziwnego, że jest to jedno z ulubionych świąt Amerykanów. Jednak Halloween nie zawsze jest nocą wypełnioną smakołykami. Dla tych, którzy w Halloween natkną się na więcej sztuczek, oto przewodnik, jak wchłonąć upiorne zmagania z 31 października.
Spójrz na siebie. Pierwszy krok w kierunku zaakceptowania swojej miłości do wina wykonałeś już poprzez odkorkowanie butelki. #Błogosławiony.
Rozpoczęło się dwanaście dni Świąt Bożego Narodzenia. Czy jest lepszy sposób na rozpoczęcie sezonu niż playlista z ulubionymi świątecznymi utworami naszego biura? Jednak w klasyczny sposób VinePair nie możemy po prostu słuchać muzyki. O nie, trzeba to idealnie połączyć z winem, bo odrobina wina sprawia, że wszystko przypomina ciasteczko zostawione Mikołajowi… odrobinę słodsze.
Brzoskwinie w puszkach, kwaśna śmietana, przyprawa Ac'cent i wino luzem nie są częstymi gośćmi w mojej kuchni, ale w tym tygodniu zrobiłem kilka wyjątków, kiedy w moich rękach, a później i w mojej kuchni, wylądowało więcej przepisów Morrisona Wooda z dzbankiem wina.
W te Święta Bożego Narodzenia nadszedł czas, aby zachować swoje codzienne szkło i akcesoria na resztę roku i zamiast tego przygotować świąteczne rzeczy. Nie masz świątecznych rzeczy? Nie martw się, przygotowałem listę moich ulubionych akcesoriów na świąteczny stół. Z pewnością dodadzą dodatkowego blasku Twoim wakacjom.
Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, co oznacza mnóstwo wspaniałego czasu rodzinnego i prawdopodobnie wiele okazji, aby powiedzieć: „Naprawdę przydałby mi się drink”. Oto kilka nowych i niezwykłych alkoholi – oraz przepisów na koktajle – które mogą Ci pomóc.
Jesteśmy na skraju mroźnej zimy, a to oznacza, że lodowate zimne napoje nie są już tym, czego pragniemy. Zamiast tego chcielibyśmy, aby nasz alkohol był zmieszany z pysznymi i parnymi, pikantnymi składnikami. Kiedy myślimy o tostowych napojach sezonowych, zwykle na myśl przychodzi nam Hot Toddy, ale świat koktajli podawanych na gorąco to znacznie więcej. Oto siedem naszych ulubionych przepisów na zimowe koktajle, które z pewnością rozgrzeją Cię do głębi.
Jest grudzień. Jest szansa, że w pobliżu będzie więcej niż kilka korków i pustych butelek. (Mamy na myśli przed końcem sezonu.)
