Tak, po pierwsze, czym do cholery jest szkło coupe? Dla tych z nas, którzy popełnili błąd, płacąc za oglądanie Leo DiCaprio rzucaj koszulkami jako Wielki Gatsby poznamy go jako pojemnik na szampana dla bogatych i nieświadomych emocjonalnie. Ciekawostka: jedna z legend głosi, że zaprojektowano kształt coupe po piersi Marii Antoniny . Dlatego właśnie w krótkiej perspektywie w branży coupe preferuje się kubki z piersiami. Nie bardzo. Ale tak powinno być.
Jeśli chodzi o to, co powinno znaleźć się w kieliszku coupe, jest to właściwie zaskakująco zróżnicowana torba. Niekoniecznie wstrząśnięte lub zmieszane, jasne lub ciemne. Po prostu koktajle o interesującej teksturze, złożoności aromatów i tak, trochę radości życia (taka, która sprawia, że chcesz zrobić Charleston).
Like the Martini glass the coupe is a very spillable cup. Ale warto się nim zająć, może bardziej niż kieliszek do Martini, ponieważ wygląda bardziej klasycznie, łatwiej się go trzyma i zapewnia to, co najlepsze z obu światów: koncentruje smaki podczas ich otwierania.
Rodzaje napojów, które pasują do kieliszka coupe, to napoje podawane, co oznacza, że zostały schłodzone, ale nie wymagają lodu w szklance tak, jak ma to miejsce w przypadku napojów typu rocks. Nie mylić z schludnymi – schludnymi napojami, poza tym, że są po prostu super schludne, ponieważ zawierają alkohol, który w ogóle nie jest schłodzony. Nie dotyka ich ani ślad lodu, wody czy ciekłego azotu. Podawane napoje są zazwyczaj wstępnie schłodzone poprzez potrząsanie lub mieszanie z lodem i wlewane do kieliszka (coupe) w przyjemny i chłodny sposób.
To powiedziawszy, lista klasycznych koktajli godnych coupe, które sprawdzają się na świąteczne, deszczowe dni, w zasadzie każdego dnia, w którym chcesz wyglądać stylowo podczas picia.
Pisco Sour ze stołu w ramce
(Rozsądnie) kwestionowane dziecko koktajlowe Chile lub Peru, Pisco Sour, powinno znaleźć się w repertuarze każdego (niewegańskiego) koktajlu. Pisco – duch, który powinieneś poznać – limonkowe białko jaja i Angostura Bitters tworzą aksamitny, ale wciąż jasny i orzeźwiający (dzięki limonce i Angosturze) napój.
Manhattan z PunchDrink.com
Żytni wermut whisky Angostura Bitters. Prostota i jakiś dziwnie elegancki męskość w filiżance. Raczej coupe. Bourbon przejął kontrolę tam, gdzie w tym koktajlu dominowało żyto (bo bourbon ma tendencję do dominacji wszędzie). Ale podążaj za swoim podniebieniem i posiądź wyrafinowanie.
Mrożona Margarita z MagicBulletBlog
Tak, nie żartuję. Możesz zrobić porządną mrożoną margaritę (wystarczy dobry sok z tequili z agawy i lód) i podać ją w ładnym kieliszku coupe. ( Margarity miały dość szklanego wstydu. ) PS nie musisz używać Magic Bulleta, blender wystarczy. Lub użyj resztek świątecznej wściekłości, aby rozbić lód pięściami wściekłości.
Jack Rose z CraftCocktailsatHome.com
Kolejny prosty, elegancki koktajl koktajlowy z jednym z najstarszych alkoholi w kraju, sokiem z limonki i grenadyną. Historyczne punkty dodatkowe, jeśli pamiętasz, aby zaznaczyć, że wspomniano o tym w powieści Hemingwaya.
Hemingway Daiquiri z FoodandWine.com
Nic dziwnego, że ponownie wspominamy o Hemingwayu. Ale poza swoją podstawową skłonnością do picia, facet lubił porządne (jak niezamrożone, bez truskawek) Daiquiri. Biały rum z sokiem z limonki i sok grejpfrutowy według przepisu Jima Meehana oraz likier Maraschino. Zamów podwójne i będzie to Papa Dobles. Po prostu pij powoli i rozmawiaj o tym krótkimi, mocnymi zdaniami. Idealnie o zapasach z niedźwiedziem.
Wózek boczny z Greatmate.com
Na eleganckim krańcu spektrum napojów z dodatkiem cukru i jeszcze jednego prostego, łatwego do przygotowania koktajlu. Trzy składniki: triple sec (likier o smaku pomarańczowym), sok z cytryny i koniak.
Koktajl lotniczy z PopSugar.com
Miłośnicy ginu są zachwyceni. Napój cieszący się taką samą popularnością na ulicy jak polski z początku 20tstuletnie pochodzenie i opcjonalny (trzeba spróbować chociaż raz) likier crème de violette. Ezoteryka z epoki prohibicji, po prostu absurdalnie modna i wyjątkowa.
Boulevardier z serwisu FriendlyYum.com
Nikt nie zna tego piwa – przynajmniej nie tak dobrze, jak jego przyrodni brat Negroni – ale dla fanów bourbona (a jesteśmy prawie pewni, że jest ich tam około miliarda) jest to łatwe „tak”, gdy pojawia się presja rówieśników. Bourbon Campari i wermut. Fajny, ale elegancki jak Paul Newman we wszystkim.
