Główny The Editors Blog Jak szabelkować szampana - i zostać „wielkim dowódcą”...

Jak szabelkować szampana - i zostać „wielkim dowódcą”...

Szampańska szabla

Te butelki Perrier-Jouët były otwarte szablą. Kredyt: Ellie Douglas / Decanter

  • Najważniejsze

Ekskluzywne stowarzyszenie znane jako zakon złotej szabli lub Confrerie du Sabre d'Or, zademonstrowało swoje umiejętności szermierki szampanem na butelkach Perrier-Jouët w Smith & Wollensky w Londynie ...

Blindspot sezon 2 odcinek 22

Plik Bractwo Złotej Szabli to elitarny klub szabrowania szampańskiego.

Został zainspirowany francuskimi oficerami kawalerii, którzy po prostu podnosili szampan i szablę z góry, zamiast otwierać klatkę i folię.

Jak piąć się po szczeblach kariery

„Mamy, podobnie jak większość organizacji wojskowych, stopnie” - powiedział Nathan Evans, ad Wielki dowódca Bractwa.

„Jeśli nigdy wcześniej nie dokonywałeś sabreur, staniesz się szablą”.

Następnie przechodzisz przez rozmiary butelek.

„Jeśli sabotujesz magnum, stajesz się kawalerem. A potem, po kawalerze, jeśli sabotujesz jeroboam, zostajesz oficerem. A potem, jeśli sabotujesz rehoboam - sześć butelek - stajesz się dowódcą ”.

Potem następuje ostateczny test szermierki.

„W końcu sabrujesz methuselah” - powiedział Evans. „Oczywiście te butelki stają się coraz większe i nie można utrzymać ciężaru rękami, więc przechodzimy do statywów, aby zniszczyć większe butelki”.

„Kiedy zaczynasz sabotować methuselah, jedyne, co możesz zrobić, to postawić go prosto. Ktoś podtrzymuje butelkę, a ty sabotujesz ”.

Evans jest jednym z zaledwie czterech Wielcy dowódcy w Wielkiej Brytanii, co oznacza, że ​​uderzył metuselę.

Sabring w domu

To może „przynieść trochę dramatyzmu” na imprezę, powiedział Evans. Ale zrób ten dramat w dobry sposób, przestrzegając ścisłych wytycznych dotyczących bezpieczeństwa.

Zalecał co najmniej lekcje szabla poziom przed wypróbowaniem tego w domu.

Jak szablą szampana

  1. Usuń całą folię i klatkę z butelki, przytrzymaj słabszą dłoń i odchyl ją pod kątem 45 stopni od siebie.
  2. Upewnij się, że używasz dobrej jakości butelki, aby zmniejszyć ryzyko jej rozbicia, i upewnij się, że jest bardzo zimna.
  3. Znajdź miejsce, w którym spotykają się dwa szwy butelki, a to jest najsłabsza część - i gdzie chcesz uderzyć szablą.
  4. Przesuwaj szablę w górę iw dół po szwie, jeszcze bardziej osłabiając szybę.
  5. Przechyl butelkę tak, aby była pochylona pod kątem 45 stopni i skierowana od Ciebie.
  6. Potem nadszedł czas na ostateczny cios. Akcja pochodzi z ramienia i łokcia, więc trzymaj łokieć wysoko, a nadgarstek pewny. Nie potrzebujesz zbyt dużej siły, wystarczy, że trafisz we właściwe miejsce jednym, czystym ruchem.

Bezpieczeństwo

„Ważne jest, aby nikt nie znalazł się na linii ognia, ponieważ potłuczone szkło może często odbić się od twardej powierzchni w kierunku widzów lub szabli” - powiedział Evans.

Szabla jest zwykle bardzo tępa i to jej ciężar przecina szkło.

Niektórzy przewodnicy sugerują użycie ciężkiego noża kuchennego.

Ale Evans powiedział, że entuzjaści mogą kupić własną szablę za pośrednictwem Konfraterni.

Następne wydarzenie sabrage w Smith & Wollensky w Londynie odbędzie się 1 lutego 2017 o 18:00, cena biletu 95 £ e-mail, aby zarezerwować tutaj .

Zobacz więcej wydarzeń Confrerie tutaj

Więcej artykułów „jak”:

czerwone mięso z białym winem, cordon bleu

Czerwone mięso z białym winem? Zrób to, mówi Matthieu Longuère MS. Kredyt: Le Cordon Bleu London

Jak połączyć czerwone mięso z białym winem - Le Cordon Bleu London

Jak łamać zasady ...

schłodzone wino

Kredyt: Polly Thomas / Alamy Stock Photo

Jak szybko schłodzić wino - zapytaj Decanter

Jaki jest najszybszy sposób na schłodzenie butelki wina?

wino różowe, czerwone i białe

Źródło: Essentials Magazine / Gareth Morgans

Jak liczyć kalorie w winie - zapytaj Decanter

Beverley Blanning MW wyjaśnia niektóre opcje ...

Czytanie notatek z degustacji wina, grafika karafki

Kliknij obrazek, aby zobaczyć pełną grafikę, jak czytać notatki z degustacji wina. Źródło: Patrick Grabham / Decanter

Jak czytać notatki z degustacji wina

Eksperci od karafek pomogą ci przebić się przez żargon

Degustacja wina

Jak zorganizować własną degustację wina

Wiceprzewodniczący DAWA: Andrew Jefford

Wiceprzewodniczący DAWA: Andrew Jefford

Jak pisać notatki z degustacji wina

Ciekawe Artykuły