Winorośle Mendoza podczas zbiorów wina w Argentynie w 2016 roku. Kredyt: Amanda Barnes
- Najważniejsze
- Strona główna aktualności
Cykl pogodowy El Niño sprawił, że Argentyna zgłosiła najgorsze straty winogron przed zbiorami od 1957 r., A produkcja w 2016 r. Będzie o 27% mniejsza niż w 2015 r. W całym kraju i 39% w Mendozie.
Pierwsze spojrzenie: zbiory win w Argentynie w 2016 roku
Pogoda związana ze zjawiskiem El Niño charakteryzowała zbiory wina w 2016 r Mendoza .
Chłodna i mokra wiosna cofnęła zbiory o miesiąc.
Kwiecień był wypłukany z 400% większymi opadami deszczu niż zwykle w ciągu 15 dni, co komplikowało czas zbiorów i dodało botrytis do listy problemów obok mączniaka prawdziwego i rzekomego.
ncis raz na jakiś czas
Gdzie indziej deszcz może być normalny, ale producenci wina w „krainie słońca” nie byli przygotowani.
„Ludzie są przyzwyczajeni do opryskiwania tutaj tylko dwa razy w roku, aw tym roku trzeba było opryskiwać około osiem razy” - powiedział kierownik winnicy Catena Zapata, Luis Reginato.
czerwone lub białe wino z lasagne
Ponieważ koszty pokrywały się z ceną rynkową winogron, wielu producentów porzuciło swoje winnice - stawiając na pierwszym miejscu tylko winnice najwyższej jakości. Najgorsza była wschodnia Mendoza ze stratami dochodzącymi do 50%.
Jednak winiarze nadal optymistycznie patrzyli na niższy poziom alkoholu i świeższy styl win tego rocznika.
Uco Valley „srebrna podszewka”
Zdjęcie: Bodega Zuccardi w Uco Valley. Kredyt: Zuccardi
Srebrna podszewka była w Uco Valley . „Gleby są słabe, więc problem z botrytis był mniejszy” - powiedział producent wina Sebastian Zuccardi z Zuccardi Wines.
„To zupełnie inny rok, ale winogrona są lepsze niż oczekiwano: cukier jest niski, pH wysokie, a kwasowość wysoka”.
W całej Mendozie poziom alkoholu spadł, a średnie zarejestrowane poziomy osiągnęły w tym roku zaledwie 12%, co stanowi wyraźną różnicę w porównaniu ze zwykłymi 13-14%.
Patagonia, San Juan i Salta
Patagonia. Kredyt: Wina Argentyny.
W innych częściach Argentyny El Niño wywarło mniejszy wpływ.
„Mieliśmy bardzo dobry sezon wegetacyjny: zima zaczęła się ciepła, ale skończyła się chłodna, a wiosna była chłodna” - powiedział Piero Incisa della Rocchetta z Bodega Chacra w Patagonii, gdzie ciepłe lato ponownie przyspieszyło zbiory.
San Juan również miał dobry rok, dzięki czemu - wraz z Patagonią - głównym źródłem winogron dla producentów z Mendozy.
W Salta wiosenne przymrozki dały niższe plony, ale według producentów zostały zakończone obiecującym rocznikiem o dobrej jakości.
kto przychodzi i odchodzi w dniach naszego życia
- QUIZ: Jak dużo wiesz o Malbec?
Powiązana zawartość:
Przewodnik turystyczny - karafka: Salta, Argentyna
Ta prowincja w północno-zachodniej Argentynie każdego roku przyciąga miliony turystów swoją dziką i piękną scenerią oraz bogatą kulturą
