Winiarnia La Terrazza
Kreatywna kuchnia, utalentowani szefowie kuchni i dobrze zaopatrzone winiarnie: dla łakomczuchów nigdy nie było lepszego czasu, by poznać to miasto, mówi Helen Farrell ...
Winiarnie i restauracje we Florencji
Dobra kawiarnia
Fascynujące dania typu „farm-to-table”, nagrodzone gwiazdką Michelin przez szefa kuchni Antonello Sardi, z odważnymi butikowymi połączeniami win sommeliera Vito Angelilli.
Wypij kieliszek w sąsiedniej winiarni Il Lounge lub zarezerwuj degustację w 1100 znanym winiarni L'Enoteca.
Właścicielka Jeanette Thottrup zaprojektowała spokojne, ale efektowne wnętrze - trudno się oderwać. www.borgointhecity.com
Dobra kawiarnia
Rynek centralny
Rynek, który przekształcił się w foodcourt z najlepszymi włoskimi rzemieślnikami.
oryginalne podsumowanie sezonu 4
Idź lokalnie i kup lampredotto panino (kanapkę z flaczkami) i szklankę Chianti Classico z Enoteca lub zdecyduj się na smażone owoce morza i kufel piwa Moretti.
Upewnij się, że odwiedzisz również bardziej tradycyjny rynek na dole. www.mercatocentrale.it
Centralny rynek we Florencji
Taras
Zanurz się we florenckim zachodzie słońca na tarasie na dachu hotelu Continentale ( na zdjęciu góra ), tuż nad Ponte Vecchio.
Wina pochodzą głównie z posiadłości rodziny Ferragamo Il Borro i Castiglion del Bosco, a koktajle należą do najlepszych we Florencji.
pinot noir podawane na ciepło lub na zimno
Płacisz za widok. www.lungarnocollection.com/la-terrazza-lounge-bar
Symbioza
Znajdź organiczne makarony i całkowicie naturalne wina od małych producentów w swobodnym, eleganckim otoczeniu wzdłuż ruchliwej Via dei Ginori.
Otwarta na lunch i kolację w wykwintnej pizzerii należącej do tych samych właścicieli obok - relaksujące spotkanie po wizycie Dawida Michała Anioła w Galerii Accademia. www.simbiosi.bio
Święty pijący / Santino
Jedna z pierwszych nowoczesnych restauracji toskańskich we Florencji.
Romantyczna atmosfera przy świecach, w której kelnerzy używają długiego kilofa do zdejmowania butelek wina z półek nad głową.
Terrina z wątróbek drobiowych z sosem Vin Santo i brioszką jest wysublimowana.
Tymczasem sąsiednia winiarnia szczyci się doskonale dobranymi smakołykami dla smakoszy. www.ilsantobevitore.com
Buchetta del Vino Cellar via de 'Bardi San Niccolò
Drzwi do wina
Ciekawostka z Florencji, buchette del vino to otwory, przez które toskańskie rodziny szlacheckie kiedyś sprzedawały swoje wino publiczności. Stowarzyszenie wolontariuszy udokumentowało do tej pory 159 drzwi.
To idealny spacer po Florencji dla enofilów - jeden z najpiękniejszych znajduje się przy Via de 'Bardi 31. www.buchettedelvino.org
Sklep z winami i piwnica Pitti Gola
Sklep z winami i piwnica Pitti Gola
Na wystawie tego miejsca dla koneserów wina widnieje napis „Bez wody, tylko wino”.
młodzi i niespokojni spoilery celebryci brudne pranie
Ciesz się kieliszkiem wysokiej klasy, głównie toskańskich etykiet od niszowych producentów, siedząc naprzeciwko Pałacu Pitti.
Wkrótce od panów stojących za tym miejscem jest restauracja Osteria dell’Enoteca w niewielkiej odległości via Romana. www.pittigolaecantina.com / www.osteriadellenoteca.com
Wina i przysmaki
Prosty sklep w pobliżu placu Santa Maria Novella, serwujący wyselekcjonowane wina na kieliszki z prostymi przekąskami.
Doskonałe miejsce na zakup gotowej schłodzonej butelki do picia na hotelowym balkonie, a także lokalnych salami i serów. +39 055 215 686
kto dziś wieczorem odrzucił taniec z gwiazdami
Trattoria Sostanza
To tutaj Florentczycy przyjeżdżają na niedzielny obiad.
Najprostsze dania stają się kulinarnymi atrakcjami w maleńkiej kuchni: wywar mięsny w filiżance (wyjątkowy!), Ledwo ugotowany omlet z karczochami (niebo!) I ich cenne, skwierczące, maślane piersi z kurczaka (zdumiewające!).
Nie oczekuj ani dobrze wychowanych kelnerów, ani kawy - i przynieś gotówkę. +39 055 212 691
Palagio
Palagio
Szef kuchni Vito Mollica i cukiernik Domenico Di Clemente nigdy nie przestają załatwiać kolacji swoją restauracją wyróżnioną gwiazdką Michelin w wyrafinowanej atmosferze hotelu Four Seasons.
Lista win jest również znakomita, z włoskimi i międzynarodowymi klejnotami, starszymi rocznikami, magnumami i pół butelkami. www.ilpalagioruesday.it
Helen Farrell jest redaktorką naczelną The Florentine, angielskiego magazynu informacyjnego we Florencji.
Więcej przewodników turystycznych:
The American Bar at The Savoy
Najlepsze londyńskie bary hotelowe dla miłośników wina
Gdzie napić się wina ...
Westerwijnfabriek
Najlepsze winiarnie i restauracje w Amsterdamie
Miejsca do odwiedzenia ...
Winiarnia Alfaia
Lizbona: najlepsze restauracje i winiarnie
Dowiedz się, gdzie jeść i pić w Lizbonie ...
Clown Bar, Paryż
Najlepsze paryskie winiarnie i restauracje
Paryż dla miłośników wina ...
Monvinic, Barcelona Źródło: Monvinic, Barcelona
Najlepsze restauracje dla miłośników wina
Z całego świata...
Royals sezon 3 odcinek 3
