Kredyt: Unsplash / Daniil Vnoutchkov
- Magazyn: wydanie z sierpnia 2019 r
Timberyard
Jedyną bardziej ekscytującą rzeczą niż menu degustacyjne na lunch i kolację Timberyard są pary win, wyłącznie od małych europejskich producentów i wszystkie wymienione jako naturalne. Restauracja stała się bohaterem plakatu na nowofalowej scenie wina w Edynburgu dzięki swoim ekscentrycznym, ale wysokiej jakości butelkom, zdobywając po drodze mnóstwo nagród i rozet za jedzenie i napoje.
jakie wino jest najlepsze z indykiem
Whighams Wine Cellars
Otwarta w 1983 r. W piwnicy winiarskiej, której korzenie sięgają 1766 r., Edynburska instytucja kontynuowała podążanie z duchem czasu, wykraczając poza tradycyjne francuskie i włoskie serce do Nowego Świata. Znajdziesz butelki autorstwa Master of Wine Giles Cooke z Edynburga, który produkuje wino w Australii. Lot wina „Scottish Connection” to fajny pomysł.
Le Di-Vin
Le Di-Vin, mieszczący się w dawnym polskim kościele, przypomina klasyczną francuską winiarnię, nawet wędliny i deski serów, które są absolutną rozkoszą. Udaj się na antresolę, aby mieć lepszy widok na gigantyczny mural na ścianie i zobacz, czy możesz dostrzec niektóre ze słynnych twarzy uwiecznionych jako sztuka.
Dobrzy bracia
Dobrze wymierzony rzut kamieniem od Smith & Gertrude, Good Brothers łączy dobre jedzenie z dobrym winem. Karta win w barze i sklepie z butelkami to skarbnica niezwykłych przysmaków, a doświadczony personel służy radą, wyjaśnieniami i sugestiami. Zwróć uwagę na oferty specjalne, kiedy butelki do picia są dostępne w cenach na wynos.
jak długo czerwone wino trzyma się w lodówce
Valvona & Crolla
Zapowiadane jako najstarsze szkockie delikatesy i włoski handlarz winem, Valvona & Crolla zostało założone w 1934 roku i odebrało królewski nakaz królewski od królowej w drodze do stania się wiernym Edynburgiem, jakim jest dzisiaj. Niezależna firma rodzinna ma swój sklep i winiarnię na Elm Row na szczycie Leith Walk, gdzie oferuje jeden z najbardziej imponujących wybór włoskich win poza Bel Paese.
Winiarnia 1821
Gigant Prosecco, Zonin, wybrał Edynburg jako pierwszą lokalizację dla swojej sieci hoteli winiarskich, a wyłożony boazerią bar stał się szablonem dla sklepów na całym świecie. Przekradnij się do biblioteki win za barem i usiądź na ławach wokół centralnego wspólnego stołu, a tam spędź noc, dyskutując o zaletach Barolo kontra Brunello.
Smith & Gertrude
Smith & Gertrude, ukryty w dzielnicy Stockbridge, to rodzaj winiarni, w której szybki drink z przyjaciółmi szybko zamienia się w ekspansywny wieczór radości podczas odkrywania listy win, która ma zarówno głębię, jak i szerokość. Wisienką na torcie jest gramofon i kolekcja albumów w rogu.
Prawdziwe
Fhior uosabia wszystko, co ekscytujące na scenie kulinarnej Edynburga - wysokiej jakości szkockie składniki w kreatywnych potrawach. Dinerowie mogą zdecydować się na element teatralności, wybierając cztero- lub siedmiodaniowe menu degustacyjne, przy czym tożsamość potraw i ich składników ujawnia się dopiero w zaklejonej kopercie pod koniec posiłku. Pary win są równie kreatywne jak potrawy.
miłość i hip hop hollywood sezon 4 zjazd część 2
Bon Vivant
Haggis bon bons to jedne z „obowiązkowych” przekąsek w menu restauracji Bon Vivant. Popij je ekscytującym wyborem z karty win, ze wszystkim, co jest dostępne w kieliszku, karafce lub butelce.
Następnie udaj się do sąsiednich drzwi na Thistle Street do Towarzysz Bon Vivant sklep z butelkami lub do jednego z innych barów grupy, w tym do nowego Lady Libertine i Klub rejestrów , oba w eleganckim hotelu apartamentowym Edinburgh Grand w pobliżu.
Peter Ranscombe jest niezależnym dziennikarzem i felietonistą zajmującym się winami Scottish Field magazyn
