Dzielenie się winem to prawdopodobnie najbardziej satysfakcjonujący sposób jego picia. Postawilibyśmy wino przeciwko jakiemukolwiek innemu alkoholowi jako najbardziej towarzyski alkohol na rynku. Jaki inny napój ma 4-5 porcji i najlepiej wypić go zaraz po otwarciu? Nie alkohol – możesz rozbić butelkę whisky i samotnie popijać ją ze szklanki przez lata. Nie piwo, bo prawie zawsze jest dostępne w jednej porcji. Pewnie, że możesz napić się beczki lub wypić 40, ale nie jest to prawdziwie tradycyjny sposób picia piwo chyba że jesteś studentem w wieku 18–22 lat. W przeciwieństwie do swoich rówieśników, wino aż prosi się o udostępnienie.
Poważnie, nie ma większej przyjemności niż obserwowanie, jak towarzysz zakochuje się w winie, które otworzyłeś. Często jest to wino, o którym nigdy by nie pomyśleli, żeby je kupić i nie zawsze ze względu na cenę, ale często po prostu dlatego, że nie wiedzieli o nim wystarczająco dużo, aby zaryzykować i spróbować. Innym razem może to być wino, którego po prostu nie mieli okazji kupić, bo można je kupić tylko w winnicy lub trzeba być na specjalnej liście, aby je otrzymać.
Dlatego nie możemy zrozumieć, jak niektórzy miłośnicy wina mówią, że nie dzielą się dobrym winem z przyjaciółmi, ponieważ ci przyjaciele go nie dostaną ani nie docenią. Zrozumienie wina bierze się z picia go w dużych ilościach, w sposób czysty i prosty. Nigdy nie zrozumiemy, dlaczego niektórzy mdleją z powodu czegoś Dolina Napy Cabernet albo zabij dla Białego Burgundia chyba, że będą mieli okazję przekonać się o tym na własnej skórze. Zapewnienie takiej możliwości innym pijącym jest jedną z najlepszych usług, jakie możesz wyświadczyć osobom pijącym wino na całym świecie. Oprócz tego, że dajesz swoim towarzyszom szansę na delektowanie się winem i doświadczanie go, zyskujesz także dodatkową premię w postaci możliwości powiedzenia im, dlaczego tak bardzo kochasz to wino. To wygrana dla wszystkich zaangażowanych.
Nikt nic nie zyskuje pijąc złe wino – zwłaszcza Ty – więc przestań oszczędzać dobre rzeczy dla siebie. Wszyscy znamy złe wino, o którym mówimy: to wino, które serwujesz tylko wtedy, gdy uważasz, że Twoja firma nie jest wystarczająco wyrafinowana, aby się tym przejmować. W ciągu ostatnich kilku lat przeczytaliśmy kilka innych publikacji na temat wina, które zachęcają do tego rodzaju zachowań i nie możemy się z tym bardziej nie zgodzić. Bardzo wątpimy, czy winiarze, których pragniesz, chcieliby, abyś zgromadził mnóstwo wina, nad którego stworzeniem tak ciężko pracowali, przede wszystkim zachowując je dla siebie i nigdy nie dzieląc się nim z innymi.
Takie zachowanie może oznaczać dla Ciebie więcej wina, ale gwarantuje również, że zostaniesz nazwany snobem i nie jest to tytuł, który naszym zdaniem będzie dobrze wyglądał przed czyimkolwiek imieniem.
Więc przestań gromadzić i zacznij się dzielić. Wino nawet rzeczy kolekcjonerskie został stworzony do picia, a nie do oglądania na półce. Okaż trochę uznania swoim towarzyszom picia i wykorzystuj każdą okazję, aby pokazać im, dlaczego na początku zakochałeś się w winie.
Obraz nagłówka za pośrednictwem Shutterstock.com
