Restauracja Raby Hunt w Darlington zdobyła dwie gwiazdki za swoje „nieskomplikowane” jedzenie ... Kredyt: Raby Hunt
- Najważniejsze
- Strona główna aktualności
- Najpopularniejsze wiadomości o winach
Przewodnik Michelin ogłosił zwycięzców swoich gwiazdek w 2017 r. W Wielkiej Brytanii. Poniżej przedstawiamy niektórych nowych uczestników oraz dwu- i trzygwiazdkowych zwycięzców.
Michelin opublikował swój przewodnik 2017 dla Wielkiej Brytanii i Irlandii podczas ceremonii na żywo w Londynie (3 października).
ncis: los angeles sezon 7 odcinek 24
Jury przyznało 18 nowych nagród jednogwiazdkowych, a także po jednej nowej restauracji w każdej z kategorii dwugwiazdkowych i trzygwiazdkowych.
Ocenili 2144 restauracje w ciągu 12 miesięcy.
Dwugwiazdkowy nowicjusz był Polowanie na Raby w Darlington, prowadzony przez szefa kuchni-samouka Jamesa Closera. Został pochwalony przez Michelin za „proste, nowoczesne dania”.
Hestona Blumenthala Fat Duck okazał się nie gorszy podczas sześciomiesięcznego pobytu w Melbourne w zeszłym roku.
Został przywrócony do statusu trzech gwiazdek za powodzenie jego wciągającego menu „Podróż”. Zjedzenie menu zajmuje cztery godziny i kosztuje 255 funtów.
Heston Blumenthal (w środku) zobaczył, jak 3 gwiazdki Michelin zostały przywrócone swojej restauracji Fat Duck. Kredyt: Twitter / Michelin
„Nasi inspektorzy jedli tu wiele posiłków w ciągu roku i uznali restaurację ożywioną, odmłodzoną i niewątpliwie godną naszego najwyższego uznania” - powiedziała Rebecca Burr, redaktorka Przewodnika.
Restauracja Ritz w Londynie otrzymała gwiazdkę Michelin.
Restauracja Ritz zyskał gwiazdę, obok Veeraswamy, podobno najstarszej indyjskiej restauracji w Londynie.
„Te zakłady mają długą i znakomitą historię, ale gotowanie w obu nigdy nie było lepsze niż obecnie” - powiedział Burr.
Mniej przewidywalne, Ellory w Hackney i The Old Butchers na wyspie Anglesey zostały dodane do listy gwiazdek Michelin - pierwszej z tych obszarów w historii Przewodnika.
Do rankingu gwiazdek Michelin dołączyły dwa puby: Dziki Królik w Oxfordshire i rodzinnym Korona w Berkshire. Zobacz je na mapie poniżej.
czy rudzik ze szpitala ogólnego jest w ciąży?
W 2016 r. Liczba dwugwiazdkowych restauracji Michelin spadła o dwa w Wielkiej Brytanii i Irlandii. Latymer nie był w stanie konkurować bez swojego poprzedniego szefa kuchni Michaela Wignalla i Claude Bosi’s Poślubnik zamknięte zaledwie kilka dni przed ogłoszeniem wyników.
Oryginalny przewodnik Michelin dla kierowców został opublikowany w 1926 roku, kiedy opisał dwugwiazdkową restaurację jako „doskonałą kuchnię, wartą obejścia”.
-
WIDZIEĆ: Najlepsze restauracje i bary na świeżym powietrzu w Londynie
Przewodnik Michelin dla Wielkiej Brytanii i Irlandii 2017 jest dostępny do kupienia tutaj .
Więcej recenzji restauracji i barów od Decanter:
Estry. Kredyt: www.esterswineshop.com
Najlepsze winiarnie LA wybrane przez Ray Isle
Warto je poszukać ...
The Ivy Chelsea Summer Garden Kredyt: Ivy Chelsea
Najlepsze restauracje i bary na świeżym powietrzu w Londynie
Od ukrytych ogrodów po bary na dachu - zespół Decanter dzieli się swoimi ulubionymi londyńskimi punktami na świeżym powietrzu ...
Kredyt: www.wineisterroir.com
Najlepsze winiarnie w Nowym Jorku
Zobacz nasz przewodnik po winach z Nowego Jorku ...
Kredyt zaradczy: Środek zaradczy theremedylondon.com
najlepsze wino z wędzonym łososiem
Najlepsze naturalne winiarnie w Londynie
Z korzyścią dla zdrowia, środowiska i portfela, naturalne wino to najnowszy trend, który trzeba wypróbować w innowacyjnym winiarstwie ...
Widok ze szczytu Lionshead Mountain na Kapsztad. Kredyt: Ashley Jurius / Unsplash
Kapsztad: najlepsze restauracje i winiarnie
„Miasto Matka” RPA oferuje niesamowite widoki, restauracje i bary ...
O Vins d'Anges, Lyon.
Lyon: restauracje i winiarnie
Tętniące życiem lokalne bary i restauracje tego ważnego centrum handlowego to najlepsze miejsca na delektowanie się regionalnymi specjałami kulinarnymi ...
Bar Douro Kredyt: Bar Douro
Najlepsze londyńskie winiarnie wybrane przez ekspertów - zaktualizowane
Teraz zaktualizowany o nowe zalecenia ...
Winiarnia Alfaia
Lizbona: najlepsze restauracje i winiarnie
Dowiedz się, gdzie jeść i pić w Lizbonie ...
Aldo's Vinoteca, popularne miejsce, w którym klienci mogą pić wina po cenach detalicznych.
Buenos Aires: winiarnie i restauracje
Alejandro Iglesias wymienia najlepsze miejsca na wino i obiad w argentyńskiej stolicy ...
