Główny Wine Reviews Tastings Starsze wina, lepsze wina?...

Starsze wina, lepsze wina?...

Stare wina winiarskie

Czy starsze winorośle oznaczają lepsze wino? Kredyt: Bernd Schmidt / Alamy Stock Photo

  • Najważniejsze
  • Magazyn: wydanie z marca 2019 r
  • Strona degustacji

To jeden z najstarszych aforyzmów dotyczących wina, który jest powszechnie uznawany za prawdziwy - ale czy tak jest koniecznie? Natasha Hughes MW bada, czy w winnicy naprawdę ważniejszy jest wiek przed pięknem i poleca osiem win ze starych winorośli, które można przetestować za pomocą ...



W naszej zachodniej kulturze, mającej obsesję na punkcie młodości, starość od dawna postrzegana jest jako okres starzenia się z góry, w którym fizyczne wdzięki zanikają, a intelekt słabnie ze zgubną nieuchronnością. Być starym to być obrażanym. Szekspir powiedział, że Prospero (sam nie wiosenny kurczak) opisał zbuntowanego Kalibana w kategoriach, które wciąż byłyby ciosem dla ludzi w pewnym wieku: „A jak z wiekiem jego ciało staje się brzydsze, tak i umysł mu szaleje”.


Przewiń w dół, aby zobaczyć 8 najlepszych win Natashy Hughes MW ze starych winnic


Ciekawe Artykuły