Kredyt: Mark Brumell
Przeczytaj recenzję słynnej restauracji Sexy Fish, Fiony Beckett, wielokrotnie nagradzanej pisarki kulinarnej i winiarskiej ...
Ocena: 7/10
„Helloooooo - to jest Keith z Sexy Fish ! ”Nie, nie korzystam z agencji towarzyskiej, ale najnowsza i najbardziej błyskotliwa restauracja w Londynie pyta mnie, czy nadal chcę mieć stolik. Jakbym był skłonny zrezygnować. To taki gorący punkt z glitterati, że wystarczyło, by złapać późny lunch w czwartek.
-
Uważaj Karafka Nowe strony restauracji, zawierające recenzje z Wielkiej Brytanii i zagranicy:
Po co więc podejmować ten wysiłek? Well Sexy Fish (tytuł roboczy, który najwyraźniej utknął) ma nienaganny rodowód. To najnowsze otwarcie od Richarda Caring of Caprice Holdings, właściciela Kaprys , Bluszcz i Scotta ale tym razem przeszedł w nadbieg.
nastolatek wilk sezon 6 odcinek 12
Sexy Fish. Kredyt: John Carey
Podobno wydano co najmniej 15 milionów funtów na wyposażenie pierwszej części Berkeley Square Strona zawiera prace über architekta Frank Gehry i artysta konceptualny Damien Hirst który poszedł w tym czasie po niebieskie płaskorzeźby syreny, a nie martwe owce. Wszystko bardzo w Vegas. Możesz od razu dostrzec biznesplan - łańcuch Sexy Fishes, który otwiera się wszędzie tam, gdzie spędzają czas na wysokich obrotach.
-
Pomysły na podróż: Przewodnik po najlepszych festiwalach kulinarnych i winiarskich
Po wystroju nie spodziewaliśmy się wiele po jedzeniu - mylnie się okazało. Główną atrakcją były surowe dania. Oczywiście nie mogliśmy się oprzeć Sexy Fish Rolls, świeżo smakującym zestawieniu surowego tuńczyka i chrupiących warzyw przypominających wietnamskie letnie bułeczki. Tatar z tuńczyka został posypany wiórkami trufli, a na talerzu pięknie ułożono mozaikowe plasterki carpaccio z ośmiornicy. Podążając za obecną modą na czyste jedzenie, jest niewiele węglowodanów - poza dość smaczną gyozą z krewetek. Opieka najwyraźniej ma na celowniku światowe supermodelki.
Sexy Fish. Kredyt: James McDonald
Po stronie debetu chilijski labraks w glazurze miso (za mocne 30 funtów) był niedbale filetowany z zabójczo dużymi kośćmi czającymi się w każdym kęsie, co mogło spowodować kilka drogich spraw sądowych, kaczka w chrupiącej sałatce z kaczki była nieco żylasta i tempura jest zdecydowanie lepiej stosowana do innych warzyw niż kiełki.
-
Najlepsze londyńskie winiarnie
Dziwną sprzecznością jest to, że ci, którzy mają obsesję na punkcie zdrowej żywności, są również dość skłonni do układania się w pudle. Deser tofu z białej i ciemnej czekolady (oczywiście bez nabiału) był zaskakująco pobłażliwy, chociaż kilka gałek ryżowej chrupiącej zielonej herbaty oraz lodów sojowo-karmelowych po 2,75 funta za sztukę sprawiło, że był pyszny i zaskakująco dobry -drogie zakończenie posiłku.
czy leann rimes ma dzieci?
Sexy Fish. Kredyt: John Carey
Łatwo było zarobić 100 funtów na głowę bez poważnego uszkodzenia listy win. Kilka kieliszków sake (Honjozo Akashi-Tai, po 9 funtów za sztukę) w moim przypadku, kieliszek Devon-Schiefer firmy Meulenhof Riesling 2013 (12,50 GBP) i Bodega Colomé’s Torrontés 2014 (9,50 GBP) u mojego przyjaciela. Plik szampan sekcja listy, która jest duża w przypadku prestiżowych cuvées, takich jak Salon’s Le Mesnil 2002 (415 funtów) i Bruno Paillard's Nec Plus Ultra 1996 (440 funtów), jest przewidywalnie droga. A także mnóstwo butelek wielkoformatowych - metuzela DP 1995? To będzie 7 000 funtów. Serwowanych jest 10 wyśmienitych win Coravin (od Château-Grillet 2007 w cenie 37 funtów za 125 ml) do oraz listę pierwszych wzrostów, które osiągnęły punkt kulminacyjny w Latourze z 1982 roku (5800 funtów) - wino, które czujesz, nie byłoby w najmniejszym stopniu schlebione przez jedzenie.
-
Top Champagne: 12 prestiżowych cuvée na specjalną okazję
Czas przeznaczony na lunch - hojne trzy godziny, jeśli zarezerwujesz o drugiej - dał nam dużo czasu na poznanie naszych sąsiadów. Z jednej strony niezwykle angażująca żona właściciela klubu piłkarskiego (i, jak odkryłem później, była gwiazda porno), która zwierzyła się, jak użyteczna jest Sexy Fish, ponieważ mogła wyskoczyć ze swojego domu obok Ritza. Z drugiej strony uprzejmy dżentelmen w pewnym wieku, który nalegał, by podzielić się z nami swoją drugą butelką Luminous 2004 Dom Pérignon (375 funtów).
Nie mogę zagwarantować Wam równie zabawnych towarzyszy, ale jeśli odwiedzicie Sexy Fish, na pewno nie będziecie się nudzić.
* Fiona Beckett jest redaktorem współpracującym z Decanter i głównym recenzentem restauracji.
Berkeley Square House, Berkeley Square
Londyn W1J 6BR
+ 44 (0) 20 3764 2000
Więcej recenzji restauracji
Le Gavroche Kredyt: Kredyt: Issy Croker
Le Gavroche: Recenzja restauracji
Przeczytaj recenzję słynnej restauracji Mayfair autorstwa Briana St Pierre'a, pisarza o jedzeniu i winie, autorstwa Michelle Roux Jr ...
Hitching Post II. Kredyt: www.californiafoodtravel.com
The Hitching Post II - recenzja
Anthony Rose odwiedza The Hitching Post II - rozsławiony przez film o winie Sideways ...
Chez Bruce: Recenzja restauracji
Zobacz recenzję Briana St Pierre o uznanej francuskiej restauracji Chez Bruce z gwiazdką Michelin ...
21212, Przegląd restauracji
Thai Corner Cafe
Najlepsze restauracje BYO w Londynie
Restauracje BYO to raj dla miłośników wina - sposób na uniknięcie wygórowanych marż na butelkach i zabranie ze sobą
The Ivy Chelsea Summer Garden Kredyt: Ivy Chelsea
lekarz, który sezon 4 odcinek 18
Najlepsze restauracje i bary na świeżym powietrzu w Londynie
Od ukrytych ogrodów po bary na dachu - zespół Decanter dzieli się swoimi ulubionymi londyńskimi punktami na świeżym powietrzu ...
