Kredyt: Westend61 GmbH / Alamy Stock Photo
- Boże Narodzenie
- Najważniejsze
- Strona degustacji
W tym roku Święta Bożego Narodzenia mogą wyglądać nieco inaczej, ale to nie powód, aby nie planować swoich win.
Chociaż imprezy nie będą się odbywać, nadal możesz cieszyć się dobrymi znaleziskami, zwłaszcza jeśli chcesz, aby butelki pokazały Ci opcje dawania jako prezentów, Wigilia grzane wino , Drugi dzień świąt Bożego Narodzenia resztki i sam dzień.
Wybraliśmy 25 najlepszych win czerwonych poniżej 15 funtów, wszystkie skosztowane i ocenione przez jednego z naszych ekspertów, więc jest coś, co zadowoli każdego i każdy posiłek - czy to indyk , kaczka lub wołowina w te święta.
Niektóre szczególne atrakcje to bordowy Médoc 2016 „pełen uroku Cabernet”, wyważony i gładki Côtes du Rhône oraz dobrze wyważona Rioja Reserva, która kosztuje tylko 17 funtów, jeśli uaktualnisz do magnum.
Wskazówki dotyczące wyboru czerwonego wina na Boże Narodzenie
- W przypadku tradycyjnego świątecznego obiadu na talerzu jest zwykle dużo smaków i tłuszczu, więc staraj się nie wybierać niczego z dużymi taninami - chociaż coś, co starzeje się przez kilka lat, oznacza, że złagodniały i zmiękły.
- Pinot Noir to klasyczny mecz dla kaczki, ale Beaujolais i Barbera to również dobry wybór.
- Jeśli myślisz o zrobieniu grzanego wina, wybierz styl o średniej treściwości.
- Ustaw odpowiednią temperaturę serwowania czerwonego wina, co może oznaczać nawet ochłodzenie. Jasne do średnio treściwe czerwone powinny być w temperaturze 12-16 ° C (54-61 ° F), podczas gdy mocniejsze czerwone powinny być podawane w temperaturze 15-18 ° C (59-65 ° F).
