- Najważniejsze
- Strona degustacji
Sauvignon Blanc na stałe wpisał się w chilijską scenę winiarską, będąc najczęściej uprawianą odmianą białych winogron w kraju. Niegdyś w dużej mierze ograniczony do centralnej części Doliny Centralnej, Curicó i Maule, Sauvignon Blanc nasadzenia można teraz znaleźć na całej winiarskiej mapie Chile, od pustyni Atakama po głębokie południe, z winnicami położonymi na wyżynach Andów i na wybrzeżu Pacyfiku.
tańczące mamy abby lee horror
„Tradycyjnie chilijski Sauvignon znajduje się gdzieś pomiędzy tym, co można nazwać'klasyczny'ekstrawertyk Styl nowozelandzki i bardziej powściągliwi Stary świat iteracje ”- wyjaśnia Peter Richards MW, autor Wina z Chile , Przewodniczący Regionalny DWWA w Chile i Przewodniczący Nagrody Decanter Retailer .
„W dzisiejszych czasach można znaleźć wszystko, od ożywczych, ale subtelnych stylów (często z północnych terytoriów, takich jak Limarí lub Huasco) po pikantne, ostre wersje (Elqui) lub szeroką, ostrą intensywność San Antonio. Casablanca robi wszystko, od spokojnych stylów (dno doliny i wschód) po bardziej aromatyczne, cytrynowe, złożone przykłady z bardziej przybrzeżnych zachodnich wzgórz ”- dodaje.
spoilery za dwa tygodnie
Co ważne, czerwony pieprz może również zapewnić dużą wartość we wszystkich dziedzinach. Wypróbuj te butelki wybrane przez Karafka zespół z ostatnich degustacji.
Zdobądź więcej wspaniałych chilijskich rekomendacji win w wydaniu Decanter z października 2020 r., Naszej ofercie dla Ameryki Południowej, już w sprzedaży.
