winnica
Uniwersytet Burgundii w Dijon ma zamiar uruchomić bezpłatny kurs w języku angielskim i francuskim, aby pomóc miłośnikom wina lepiej zrozumieć winiarstwo, a także różnorodne tereny regionu.
przyrodni sezon 2 odcinek 12
Program edukacji winiarskiej będzie częścią europejskiej inicjatywy MOOC (masowy otwarty kurs online), która oferuje wielojęzyczne cyfrowe nauczanie we współpracy z głównymi uniwersytetami w całej Europie.
Plik Otwarty Uniwersytet Winiarski - Uniwersytet Winorośli i Wina dla Wszystkich - będzie oferować kursy dwujęzyczne począwszy od 21 maja 2015 r.
Treść kursu została opracowana przez głównych nauczycieli Jules Guyot Wine and Vine Institute, w tym Sandrine Rousseaux i Oliviera Jacqueta, przy współudziale winiarzy, w tym Françoise Arpaillanges z Domaine Françoise Jeanniard w Pernand-Vergelesses.
Kurs obejmuje tematy z uprawy winorośli, zrozumienia terroir, technik degustacji i winifikacji, a także historii i kulturowego znaczenia wina i będzie prezentowany przez pięć tygodni w różnych formatach, od seminariów online po wideoblogi i interaktywne degustacje.
„Jestem absolwentem enologii na Jules Guyot Institute” - powiedział Arpaillanges Decanter.com . „Dlatego z przyjemnością uczestniczyłem w badaniach kursu. Podałem podstawy zrozumienia różnych terroir i klimatach Burgundii i historyczna podstawa dzisiejszych lokalizacji winnic. Zostanie to teraz zamienione na części materiału dydaktycznego, chociaż sam nie uczę bezpośrednio ”.
Zobacz więcej wiadomości, poglądów i notatek degustacyjnych na temat wina burgundzkiego .
wdowa clicquot grande dame 2004 recenzja
Napisane przez Jane Anson
