- Najważniejsze
- Wino Legends
Dlaczego stał się sławą Decanter Hall of Fame ...
Legenda wina: Comte de Vogüé, Musigny 1990, Burgundia , Francja
Liczba wyprodukowanych butelek 15 000
Kompozycja 100% Pinot Noir
Wydajność 35hl / ha
Zawartość alkoholu 13,6%
Cena wydania 311 franków (39,25 GBP po dzisiejszej cenie)
Aktualna cena 714–790 GBP za butelkę
Legenda, ponieważ…
Rok 1990 zamknął trio doskonałych roczników w Burgundii, a wino to było powszechnie uznawane za jeden z największych sukcesów roku, wykazując niezwykłą intensywność i czystość owoców. Perfumowany i delikatny, jedwabisty, ale imponujący, zawsze wykazywał spokojne bogactwo i doskonałą równowagę, a także niezwykłą długość. To kwintesencja wspaniałego czerwonego burgunda. Jakość wina uderzyła silnie degustatorów, ponieważ lata 80. były nudnym okresem dla posiadłości, a rok 1990 pokazał, że po raz kolejny zdajemy sobie sprawę z potencjału tego, co wielu uważa za najlepszą winnicę w całej Burgundii.
Patrząc wstecz
Wspaniała posiadłość de Vogüé, będąca w rękach tej samej rodziny od 1450 roku, przez większość lat 70. i 80. znajdowała się w zastoju. Właściciel, Comte Georges de Vogüé, który zmarł w 1987 r., Był nieobecnym właścicielem przez pół wieku, kiedy nieruchomość znajdowała się w jego rękach. Pod koniec lat 80. prowadziła go jego córka Baronne de Ladoucette i jej zięć hrabia de Causans, ale zmarł wkrótce po objęciu stanowiska.
Pod koniec lat osiemdziesiątych nastąpiły drastyczne zmiany dzięki nowemu zespołowi. W 1986 roku na scenie pojawił się nowy winiarz: François Millet. Był w pełni świadomy, że potencjał wspaniałych terenów posiadłości nie został wykorzystany i wprowadził szereg ulepszeń, ściśle współpracując z zarządcą nieruchomości Jean-Luc Pépinem i kierownikiem winnicy Ericem Bourgogne. Tak więc do Musigny wybrano tylko te powyżej 25 lat, a winogrona z młodszych winorośli butelkowane jako premier cru Chambolle. Zryw w jakości win dostarczył wystarczających dowodów na zdolności Milleta, ale był on notorycznie niekomunikatywny na temat swojego podejścia do produkcji wina, stwierdzając jedynie, że dostosował winifikację i dojrzewanie do charakteru każdego rocznika.
Rocznik
Podobnie jak rok 1989, był to wspaniały i bardzo ciepły rok w Burgundii, ale w 1990 roku kwitnienie było mniej równomierne niż rok wcześniej, co zmniejszyło plony. Z perspektywy czasu można stwierdzić, że dało to winogronom dodatkową koncentrację smaku. Gorące, suche lato zagęściło skórki, jeszcze bardziej zagęszczając sok i dodając sporą dawkę garbników, aby wzmocnić tłuste owoce.
Terroir
Winnica Musigny to wspaniały, 11ha (hektarowy) teren typu grand cru, położony tuż nad i na północ od Château du Clos Vougeot. Trudniej jest precyzyjnie zdefiniować, dlaczego winnica Musigny regularnie produkuje najwspanialsze ze wszystkich burgundów typu grand cru. Teren łagodnie opada, jego cienka wierzchnia warstwa gleby zawiera dużo gliny i małych kamieni, a między poletkami występują subtelne różnice. Ale doskonały terroir na środkowych stokach Côte de Nuits nie jest rzadkością, a mimo to Musigny jest niewątpliwie wyjątkowy, jeśli nie wyjątkowy. Jeden z właścicieli Musigny, Frédéric Mugnier, sugeruje, że jej charakter może wynikać z równomiernego rozmieszczenia wody w podłożu. Ale nawet on przyznał, że to tylko spekulacje. Mając ponad 7 ha w Musigny, de Vogüé posiada lwią część.
Wino
Niskie plony i stare winorośle są warunkiem wstępnym dla de Vogüé Musigny. Zbiory nie są szczególnie późne, ponieważ zespół jest przeciwny wszelkim przejawom dojrzałości. Kasza jaglana sprzyja upływowi czasu przed fermentacją, która odbywa się z rodzimymi drożdżami w drewnianych kadziach, ale nie ustala żadnych zasad. Nie jest fanem nieokiełznanego nowego dębu, a jego udział w winie grand cru wynosi zwykle około jednej trzeciej.
Reakcja
Z powodu ich względnej rzadkości i braku i czerpak rynku, najlepsze wina Burgundii nie generują takich samych recenzji jak wina z Bordeaux. Więc opublikowane komentarze tego wina są cienkie.
Clive Coates MW nie znalazł nic do zarzucenia: „Wspaniały nos! Super skoncentrowany. Bardzo dobra integracja z dębem. Wielka intensywność. Wielowymiarowy. Esencja maliny… Jedno z win z tego rocznika ”. Kiedy spróbował go ponownie w 2009 roku, wolał go od również wysoko ocenianego rocznika 1993, dodając, że chciałby go powtórzyć za pięć lat. Niektórzy krytycy nazwali 1990 Bordeauxesque, na co Millet odpowiada: „???? Tylko ci, którzy próbowali z beczki, znają prawdziwy potencjał tego wina”.
Więcej legend wina:
Migawka etykiety Chateau Montelena 1973.
Legenda wina: Chateau Montelena 1973
Legenda wina: E Guigal, La Mouline, Côte-Rôtie 1969
Co sprawia, że jest to legenda wina ...?
Legenda wina: Pingus 1995
Dlaczego sprawia, że karafka jest sławna ...
Kredyt: Dzięki uprzejmości Sotheby's
Wine Legend: Circle 1928
Dlaczego sprawia, że karafka jest sławna ...
Legenda wina: Zind-Humbrecht, Clos St-Urbain Pinot Gris SGN 1989
Co sprawia, że jest to legenda wina?
Legenda wina: Château Montrose 1990
Co sprawia, że Château Montrose 1990 jest godną legendą wina ...
Legenda wina: Dom Pérignon 1975
Co sprawia, że Dom Pérignon 1975 jest legendą wina ...?
Legenda wina: Meerlust, Rubicon 1995
Ta starożytna posiadłość była jedną z pierwszych w Afryce Południowej, która oferowała wysokiej jakości mieszankę w stylu Bordeaux
