Assyrtiko rośnie w Kavali, Macedonia, Grecja Źródło: Per Karlsson, BKWine 2 / Alamy Stock Photo
- Wino greckie
- Najważniejsze
- Porady dotyczące wina
Niezależnie od tego, czy próbujesz greckich win za granicą, czy znajdujesz importowane wina, poznaj niektóre z tych greckich odmian winogron, dzięki którym te wina są wspaniałe ...
Greckie winogrona: na co zwrócić uwagę
Z powodu załamania gospodarczego Grecja była wstrząśnięta, gdy jej producenci wina zdecydowali się skupić na eksporcie. Na szczęście globalne zainteresowanie rodzimymi, trudnymi do wymówienia winogronami jest na najwyższym poziomie, więc bogate dziedzictwo rodzimych winorośli w tym kraju przeżywa bezprecedensowe ożywienie.
W szczególności Santorini Assyrtiko przyciągnął uwagę ciekawskich i otwartych. W nowej, wielokrotnie nagradzanej książce Johna Szabo MS Wina wulkaniczne: sól, grys i moc , ta nieprawdopodobna winnica ma swój własny rozdział. A teraz ścieżką Assyrtiko podąża wiele innych winogron.
Zobacz artykuł Joanny Simon Greek Assyrtiko Expert’s Choice w sierpniowym numerze Karafka.
Pachnący Malagousia jest otwieraczem drzwi.
kod czarny sezon 2 odcinek 6
Nemea jest czerwona Agiorgitiko to przystępny, owocowy czarodziej.
Xinomavro oferuje skłaniające do myślenia czerwienie z garbnikową nutą i wysoką kwasowością.
Pojawiły się również niejasne i mniej znane winogrona: delikatna czerwień Limniona wyszedł z Tyrnavos, które jest fortecą duchów winogronowych w Muscat.
Wychodzę z cienia retsiny, stara winorośl Savatiano było objawieniem.
Ojczyzna sezon 6 odcinek 12 podsumowanie
Kreta biała, brzoskwiniowa Vidiano jest wschodzącą gwiazdą.
A ponad 300 odmian w tych historycznych winnicach to jeszcze więcej.
oczarowany sezon 3 odcinek 3
-
Musisz odwiedzić winiarnie w Atenach
-
24 godziny na Santorini
-
Czy Assyrtiko można dębować? - zapytaj Decanter
Rosnący eksport
Pod względem wielkości światowej produkcji Grecja zajęła 16 miejsce w 2015 r., Według danych Międzynarodowa Organizacja ds. Winorośli i Wina .
Są też zmiany na rynkach eksportowych. Niemcy pozostają największym importerem pod względem wolumenu, ale greckie wina zdobywają także nowych fanów w Stanach Zjednoczonych, gdzie poczyniono znaczące postępy, a sprzedaż według wartości rośnie.
To butikowe nazwy, takie jak Tetramythos, Zafeirakis i Thymiopoulos, docierają na te nowe rynki dzięki hipsterskim sommelierom i naturalnemu ruchowi wina.
Francja i Wielka Brytania to jedne z jasnych punktów, obok Japonii i Dalekiego Wschodu - zwłaszcza Szanghaju, gdzie panuje prawdziwy głód wiedzy.
Sukces osiągnęły osiedla, które wysłuchały swoich rynków, a teraz dostarczają intrygujące smaki, w gustownych, nowoczesnych opakowaniach.
przestępcze umysły sezon 10 odcinek 13
Wino w butelce opowiada historię, o czym świadczy rześka sprzedaż. Potrzeba więcej takich wysiłków.
Nico Manessis jest Przewodniczącym Regionalnym Grecji i Cypru w Decanter World Wine Awards.
To pierwotnie ukazało się w artykule w magazynie Decanter. .
Więcej na ten temat Wina greckie :
Dziewięć winiarni i restauracji, które trzeba odwiedzić w Atenach
Centrum Aten ma tętniącą życiem scenę winiarską ....
Kredyt: Martin Lee / Alamy Stock Photo
Greckie białe wina do picia tego lata
Idealni partnerzy do dobrego jedzenia i słońca ...
Winnica Mantilari Plakoyra. Kredyt: Nikos Somarakis
Jefford w poniedziałek: wezwanie Krety
Andrew Jefford odwiedza winnice Krety na dużych wysokościach i odkrywa starożytną kulturę winiarską w renesansie ...
Podsumowanie finału dobrej żony
Winnica Venetsanos na Santorini.
Przewodnik po winach z karafki: Santorini, Grecja
Poznaj winnice Santorini ...
Winnica Calderara Sottana firmy Tenuta delle Terre Nere na północnym zboczu Etny na Sycylii. Źródło: David Silverman / Getty Images
Najlepsze wina wulkaniczne
Najlepsze wina z terroirów wulkanicznych ...
Czy Assyrtiko można dębować? - zapytaj Decanter
Czy może być dębowy ...?
