Magazyn dla smakoszy
Amerykański świat winiarski był zdumiony, gdy dowiedział się dzisiaj, że wydawca Condé Nast zamyka magazyn Gourmet.
główne przestępstwa sezon 6 spoilery
Od grudnia 1940 r. Miesięcznik jest centralnym punktem dziennikarstwa kulinarnego, a dla niektórych subskrybentów przez całe życie jest praktycznie członkiem rodziny.
Chociaż Gourmet, podobnie jak inne magazyny i gazety, doświadczył drastycznego spadku liczby reklam, czytelnicy nie spodziewali się, że zostanie ona zamknięta.
Condé Nast utrzymuje przy życiu Bon Appétit, wewnętrzny rywal Gourmet.
htgawm sezon 3 odcinek 1 podsumowanie
Nakład Gourmet wynosi 950 000. Bon Appétit za 1,3 mln.
Relacje z winami Gourmet, zwłaszcza podczas długiej kadencji Geralda Ashera, który był uważany za wybitnego eseistę, były postrzegane jako bezkonkurencyjne w czasopismach o tematyce ogólnej.
Po przejęciu władzy przez obecną redaktorkę Ruth Reichl nacisk na wino wydawał się zmniejszać.
Relacja ta była kontynuowana przez redaktora drinków Jamesa Rodewalda, przy współudziale Ashera.
pl sezon 6 odcinek 20
Oczekiwano, że topór spadnie na kilka tytułów po tym, jak Condé Nast sprowadził McKinsey & Company, firmę konsultingową ds. Zarządzania, w celu zbadania jej kosztów.
Jeśli miał umrzeć magazyn o jedzeniu, za bardziej prawdopodobną ofiarę uznawano Bon Appétit, który jest być może mniej prestiżowy niż Gourmet.
Condé Nast zamyka kilka innych tytułów, w tym dwa dla narzeczonych.
Wewnętrzna notatka od prezesa Condé Nast, Charlesa Townsenda, mówi: „Magazyn Gourmet przestanie publikować co miesiąc, ale pozostaniemy wierni marce, zachowując wydawnictwa książkowe i programy telewizyjne Gourmet na Epicurious.com.
Skoncentrujemy naszą działalność wydawniczą w kategorii epikurejczyków na Bon Appétit. ”
króluj sezon 3 odcinek 11
Nowe wideo: Jak przechowywać wino dzięki Stevenowi Spurrierowi
Napisane przez Howarda G Goldberga w Nowym Jorku
