- Ekskluzywny
- Najważniejsze
- Strona degustacji
Wina chłodne klimat są - jeśli wybaczycie kalambur - gorący temat w tej chwili w całym Nowym Świecie. Australia ma spory udział w chłodnych regionach klimatycznych i nie ma lepszych winogron, aby pokazać, co te obszary mogą osiągnąć niż Riesling.
Na niedawnej degustacji targów Wine Australia w Londynie można było zobaczyć wiele Rieslingów - było prawie tak samo rozpowszechnionych jak Chardonnay - i wiele pochodziło z klasycznych obszarów o chłodnym klimacie, takich jak Clare Valley czy Adelaide Hills.
Oprócz podręcznych win oleistych, bogatych i bogatych w wapno ze słynnych Eden i Clare Valleys, były też wspaniałe przykłady z całych australijskich winnic, niektóre krystaliczne i delikatne, inne bardziej wytrzymałe i teksturowane.
To naprawdę winogrono, które nie ma gdzie się schować, a Australia pozostaje celem dla pełnego spektrum nowoczesnych i klasycznych ekspresji Rieslinga.
