Sovetskoye Shampanskoye Rosyjskie musujące
Rosyjscy producenci win musujących mają przestać używać nazwy Shampanskoye na etykietach po tym, jak w weekend osiągnięto historyczne porozumienie.
Wizerunek: Najlepszy sklep z winami
wikingowie sezon 4 odcinek 16 podsumowanie
Spotkanie na Abrau-Durso winiarnia w kraju Krasnodar region w pobliżu wybrzeża Morza Czarnego członkowie Rosyjskiego Związku Winiarzy i Winiarzy zgodzili się co do zasady zakazać „ Sovetskoye Shampanskoye ”, Bez ustalenia harmonogramu zakazu.
Nazwa, która powstała pod Stalina w latach dwudziestych XX wieku jest nadal szeroko stosowany przez prywatnych producentów.
Rozumie się, że wielu producentów, którzy obawiają się, że sprzedaż gwałtownie spadnie, gdy nazwa zostanie zakazana, spotkało się z silnym sprzeciwem - ale głosowali za nim po silnej zachęcie ze strony Abrau-Durso, producenta wina musującego należącego do Borysa Titowa.
Właścicielem jest również Titov, bogaty były handlarz produktami petrochemicznymi Zamek Avize w Szampanii, ale zaprzeczył, że proponowany zakaz jest związany z jego planami we Francji.
„Nie dlatego, że chcemy być dobrzy w Szampanii” - powiedział. „Lepiej będzie, jeśli będziemy członkami społeczności międzynarodowej, wychodzić z winem bez żadnych problemów”.
Zakaz jest również powiązany z własnymi planami Rosji dotyczącymi systemu regionalnych apelacji, o których również dyskutowano w weekend.
Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013
„Wszyscy rozumieją, że jeśli chcemy wprowadzić nazwy w Rosji, musimy szanować innych” - powiedział Titov.
Propozycje apelacji, które są nadal dyskutowane, prawdopodobnie skupią się na dwóch głównych obszarach produkcji: dolinie rzeki Rostów nad Donem i Kaukazie Północnym, z podregionami prawdopodobnie obejmującymi Anapa - co już wywołało gniew producentów w Kalifornijskiej Dolinie Napa.
Napisane przez Richarda Woodarda
