Rodzina Triggs
Były szef Vincor, Donald Triggs, otworzył swoją nową winnicę, Culmina Family Estate, w Okanagan w Kolumbii Brytyjskiej.
Kulminacja: Elaine, Sara i Donald Triggs
Kulminacje , które pochodzi od łacińskiego słowa kulminacja , co oznacza „szczyt”, znajduje się po zachodniej stronie ławki Golden Mile w dolinie Okanagan i obejmuje 18 ha dobrze przepuszczalnych gleb żwirowo-mułowych na bogatych w wapń podglebiach.
Całkowita powierzchnia winnicy Culmina wynosi 21 ha, z czego 12 ha ma przynieść owoce w 2013 r. Na szczycie 595 m npm Culmina twierdzi, że jest najwyższą winnicą na południu Okanaganu.
Alaina Sutre'a Doradztwo Ertus Bordeaux została częściowo zachowana, aby pomóc w zidentyfikowaniu odpowiednich półhektarowych mikropartek, na których obsadzono gęstą 5000 winorośli na hektar.
bezwstydny sezon 7 odcinek 2
Trenujący w Bordeaux Pascal Madevon, 10-letni weteran Konstelacja S Osoyoos Larose winiarnia na południu Okanagan nadzoruje zarówno winnice, jak i produkcję wina.
Triggs są członkami Komitet ds. Zrównoważonych Praktyk w Kolumbii Brytyjskiej ds. Winogron i stosują jego przykazania do Kulminy
Pierwsze wydanie Culminy, Merlot 2011 spodziewany jest w sierpniu 2013, a następnie mieszanka Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc o nazwie Hipoteza .
Inne sadzone odmiany to Petit Verdot i Malbec, które trafią do przyszłych butelek Hypothesis, Syrah, Chardonnay, Riesling, Viognier oraz to, co Triggs nazywa ich „dziką kartą”, Gruner Veltliner.
Początkowa sprzedaż będzie ograniczona do Kolumbii Brytyjskiej z Ontario i Quebec na rok 2015, a następnie w Stanach Zjednoczonych i krajach regionu Pacyfiku.
Triggs - który był prezesem i dyrektorem generalnym Kanady Vincor aż do jego nabycia w 2006 r. wg Marki Constellation - dołącza do niego jego żona Elaine i ich córka Sara, która pracowała w australijskich winiarniach i gdzie indziej w branży winiarskiej Kolumbii Brytyjskiej.
spoilery r/r 2015
Napisane przez Davida Furera
