Winnica Coppola
Francis Ford Coppola Winery w Sonoma ogłosił w poniedziałek, że kupił winiarnię Geyser Peak w Geyserville.
Winnica Francis Ford Coppola powiedział, że kupił zakład produkcyjny i 13 ha winnic, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu na produkcję.
„W zeszłym roku znaleźliśmy się w bardzo trudnej sytuacji” - powiedział dyrektor winiarstwa Corey Beck. „Z powodu braku rozwoju nowych winnic w hrabstwie Sonoma i nowych nasadzeń… owoce muszą gdzieś iść”.
Plik Szczyt Gejzeru zakład założony w 1880 r. należał do grupy inwestycyjnej Właściwości EPR od 2008 roku.
Marka i etykieta Geyser Peak zmieniły właściciela w 2012 roku i są obecnie własnością australijskiej firmy Wyróżnione wina .
Accolade będzie nadal wynajmować powierzchnię w winnicy od Coppola i zachowa własność niewielkiej wytwórni Geyser Peak. Na razie Accolade kupi również owoce z winnicy należącej do posiadłości.
Szczyt Gejzeru może zmiażdżyć do 10000 ton owoców i butelek miliona skrzynek rocznie, ale więcej niż objętość (według Miesięcznik Biznesu Winiarskiego , Francis Ford Coppola Winery sprzedała 1,25 mln skrzynek w 2012 r.), Beck jest podekscytowany licznymi małymi naczyniami fermentacyjnymi w winnicy, które pozwolą mu „dłużej utrzymywać bloki oddzielnie” oraz rozwijać rezerwy i programy do wyznaczania pojedynczych winnic.
Winiarnia posiada również jedno z zaledwie czterech specjalnych zezwoleń - wydanych w Sonoma County w latach 70. XX wieku w celu przyciągnięcia turystów - które pozwala na wybudowanie na terenie obiektu restauracji i hotelu.
Po zakupie Coppola odziedziczył jedno z trzech pozostałych zezwoleń Suwerenny zamek w 2005 r. iw pełni wykorzystał, przyjmując ponad 200 000 gości rocznie (od 2011 r.) z basenem, czterema boiskami do gry w bocce, restauracją z pełnym zakresem usług i muszlą koncertową.
„Wiedząc, że te pozwolenia nie są już wydawane, dobrze jest je mieć” - powiedział Beck. „Pozwoli nam to zwiększyć naszą obecność w hrabstwie Sonoma”.
Napisane przez Courtney Humiston w Sonoma
