Kredyt: Kelsey Knight / Unsplash
- Ekskluzywny
- Najważniejsze
- Strona degustacji
Kalifornia nie jest znana jako siedlisko wartości. I bardziej niż większość, Pinot Noir to odmiana, która sprawia, że miłośnicy wina skrzywią się, jeśli chodzi o cenę.
Więc California Pinot Noir? Możesz pomyśleć, że niemożliwe jest znalezienie okazji. Ale to nie do końca prawda…
Jasne, w przypadku win poniżej 15 funtów lepiej będzie, jeśli wybierzesz niektóre z doskonałych Pinotów, które produkuje Chile. Szczególnie z chłodnego klimatu Doliny Leyda, który uderzył ponad swoją wagą przy Karafka S Degustacja paneli Pinot Noir New World Single-Vineyard .
A jest coś takiego jak wartościowy czerwony burgund - jeśli wiesz gdzie patrzeć . Oprócz doskonałych zakupów Australia , Nowa Zelandia , RPA i Oregonie.
Ale jeśli chcesz kupić Pinot Noir w przystępnej cenie, wypróbuj te 20 poniższych zaleceń - najlepszy wybór poniżej 50 funtów za sztukę podczas degustacji Essential California w Londynie w marcu. (Prawdopodobnie ostatnia duża impreza winiarska w stolicy przed zamknięciem Covid-19.)
Degustując ponad 70 Pinotów na wystawie, jasne jest, że chociaż wiele z nich nadal dumnie szczyci się kolorem, ekstrakcją i dębem, z których Kalifornia jest od dawna znana, coraz więcej zwraca się ku perfumom, kwasowości i czystości owoców.
Alkohole również wydają się bardziej hartowane, przy czym większość z nich wynosi 13,5%. A te zalecane wina o zawartości 14% lub 14,5% miały wystarczającą masę owoców i świeżą kwasowość, aby zrównoważyć. Powitany kalifornijski ruch w kierunku elegancji na szczęście nie wykazuje oznak osłabienia.
AVA wiedzieć
Pinot Noir rośnie w poprzek złoty Stan , ale są AVA, w których naprawdę się wyróżnia. Jak można się spodziewać, znajdują się one wzdłuż wybrzeża Pacyfiku, gdzie chłodna bryza morska łagodzi letnie upały.
Hrabstwo Santa Barbara (zwłaszcza Wzgórza Sta Rita) i Okręg Sonoma (zwłaszcza Russian River Valley) to kluczowe regiony pod względem nasadzeń i jakości, z doskonałymi obszarami w dolinie Anderson w hrabstwie Mendocino, na środkowym wybrzeżu, w Monterey i Lodi.
Według kalifornijskiego eksperta od wina Karen McNeil , Najlepsze kalifornijskie Pinot Noir AVA są stylistycznie trudne do odróżnienia. „Ogólny konsensus mówi, że Anderson Valley (najbardziej na północ) i Sta Rita Hills (najbardziej na południe) dają najlżejsze, najbardziej eteryczne przykłady.
„Ale od razu przychodzi mi na myśl 10 win z Sonoma Coast, które również należałyby do tej kategorii. Jak to często bywa w Kalifornii, filozofii i ręki producenta nie da się zignorować ”.
Ze średnią ceną tych 20 win wciąż około 30 funtów, nie są one tanie, ale mimo to reprezentują dobrą jakość w porównaniu z podobną jakością z Burgundii lub innych najlepszych regionów Nowego Świata Pinot Noir.
