Touriga Nacional gotowy do zbioru w Portugalii. Wkrótce może stać się wizytówką winnic Bordeaux ... Źródło: S. Forster / Alamy
- Najważniejsze
- Strona główna aktualności
Propozycja dopuszczenia nowych odmian winorośli do bordeaux i winnice z apelacją Bordeaux Supérieur przegłosowały kluczowe głosowanie winiarzy pod koniec zeszłego tygodnia, zgodnie z oświadczeniem związku winiarskiego, lub Unia.
Siedem odmian obejmuje Marselan i portugalski ulubiony Touriga Nacional , plus mniej znane Castets i Arinarnoa , która jest skrzyżowaniem Tannat i Cabernet Sauvignon.
Wikingowie sezon 2 odcinek 7
W przypadku win białych są nowe winogrona Alvarinho , Little Manseng i Liliorila , który narodził się w latach pięćdziesiątych XX wieku na skrzyżowaniu baroku i Chardonnay.
Francuski krajowy organ ds. Apelacji, INAO, nadal musi ostatecznie zatwierdzić plan, ale jest to potencjalnie przełomowe posunięcie w walce ze skutkami zmiany klimatu.
Korzyści z siedmiu winogron wahają się od stosunkowo dobrej naturalnej odporności na określone choroby, takie jak szara zgnilizna i pleśń, po sprawdzoną zdolność radzenia sobie w cieplejszych warunkach.
Karafka Ekspert z Bordeaux, Jane Anson, stwierdziła, że plan powinien być „sygnałem ostrzegawczym” dla szerszej branży w zakresie zmian klimatycznych.
„Spodziewałbym się, że biurokracja w Bordeaux będzie postępować wolniej, ale organy zarządzające wyraźnie widzą, jak ważne jest zapewnienie winiarzom elastyczności i sprawności w reagowaniu”.
dni naszego życia wypadek samochodowy
To dopiero początek procesu, ale Anson powiedział, że zmiany mogą najbardziej wpłynąć na Merlot, ze względu na jego większą podatność na ciepło.
Powiedziała, że przeprowadzka była potencjalnie dużą zmianą kulturową. „Śledzenie go będzie fascynujące”.
dni naszego życia Charlie
Nowe winogrona mogłyby stanowić do 10% końcowej mieszanki, ale tylko 5% powierzchni winnicy producenta. Jeśli zostanie wydana ostateczna zgoda, nasadzenia mogą rozpocząć się w sezonie 2020/21 - powiedział Syndicat Viticole des AOC Bordeaux i Bordeaux Supérieur.
Bordeaux i Bordeaux Supérieur stanowią 55% obszaru winnic w Bordeaux, produkując 384 mln butelek wina rocznie, według organu związku ds. Nazw.
