Bruno Giacosa, pionier włoskiego wina. Kredyt: Armit Wines
- Najważniejsze
- Podgórski
Bruno Giacosa, jeden z czołowych światów Piemontu od kilkudziesięciu lat, zmarł w szpitalu w wieku 88 lat.
Bruno Giacosa zmarł w nocy w niedzielę 21 stycznia w szpitalu San Lazzaro w Albie, w wieku 88 lat Włoskie serwisy informacyjne . Podobno od jakiegoś czasu był obciążony złym stanem zdrowia.
Giacosa osiągnął legendarny status w Piemoncie - a także we Włoszech i poza nimi - będąc częścią nowej fali winiarzy w regionie.
„Jeden z największych włoskich producentów wina wszechczasów”
Kupił owoce i zabutelkował Barolo i Barbaresco wina od 1960 roku, ale Giacosa nabył własną winnicę w 1982 roku. Jego winnica Falletto w Serralunga Alba stał się jednym z najlepszych crusów Langhe.
młode niespokojne spoilery w przyszłym tygodniu
Później kupował winnice Barbaresco, głównie w Neive i inne najlepsze działki Barolo, w tym w La Morra, zarządzając jednocześnie winnicami należącymi do innych plantatorów.
Od pierwszego stażu w rodzinnej winnicy Giacosa wykazywał skłonność do zerwania z tradycją, wybierał winogrona z zakupu i butelkował na podstawie lokalizacji winnic.
Giacosa pojawił się w artykule Richarda Baudainsa „Ikony włoskie” w Wydanie z lutego 2018 r Magazyn Decanter .
„Za tymi okularami w ciemnych oprawkach kryje się jeden z największych włoskich producentów wina wszechczasów” - napisał Baudains.
„Giacosa powiedział kiedyś, że wolał, aby jego wina przemawiały w jego imieniu, co może wyjaśniać jego legendarny perfekcjonizm.
czy morgan wychodzi ze szpitala ogólnego?
„Nigdy nie butelkuje wina, dopóki nie uzna go za gotowe i nigdy nie wyda rocznika, chyba że całkowicie go to przekona, co sprawia, że wypuszczenie Vigna La Roche Riserva jest naprawdę kultowym wydarzeniem”.
Był chyba najbardziej znany ze swojej czerwonej etykiety rezerwy, podkreślane jako jedne z najbardziej mistrzowskich przejawów regionów Langhe.
czy Selena Gomez ma dziecko?
Jego pomysłowe obchodzenie się z rodzimym szczepem Arneis przyniosło mu również szerokie uznanie dzięki jego białym winom Roero.
Michaela Morris, włoska znawczyni wina i Karafka współpracownik , powiedział Decanter.com , „Miał wielką umiejętność pozyskiwania najlepszych winogron i był pionierem butelkowania cru. Na poziomie osobistym jego wina w równym stopniu przyczyniły się do mojej edukacji, jak do mojej czystej przyjemności z picia.
„Jego Arneis był pierwszym, jakiego próbowałem i zawsze był moim punktem odniesienia dla tego grona. Miałem szczęście posmakować przykładów jego Barolo i Barbaresco od 1975 roku. Najbardziej pamiętną butelką był Barbaresco Santo Stefano Riserva Speciale z 1978 roku. Podano mi go ślepo około 6 lat temu i prawie płakałem z powodu jego niesamowitego piękna. Wydaje mi się, że kiedy ujawniono wino ”.
Późniejsze lata
Żadne Barolo ani Barbaresco nie były butelkowane z rocznika 2006, decyzja podjęta w 2009 r., ponieważ Giacosa „nie był przekonany, że produkowane przez niego Barolos i Barbarescos spełniają jego surowe standardy” .
Giacosa również doznał udaru w 2006 roku, przez który przez pewien czas nie był w stanie właściwie ocenić jakości win.
Jego dwie córki, Bruna i Marina, stanęły na wysokości zadania, aby pomóc ojcu w prowadzeniu posiadłości podczas jego powrotu do zdrowia. Winiarz Dante Scaglione opuścił swoją wieloletnią posadę w winnicy w 2008 roku, aby stworzyć firmę konsultingową, której zastąpił enolog Giorgio Lavagna. Ale Scaglione ponownie zaczął współpracować z Giacosą od 2011 roku.
Bruna Giacosa stała się znana z zaangażowania swojego ojca w produkcję win pochodzących z jednej winnicy.
więc myślisz, że możesz tańczyć sezon 16, odcinek 8
Zespół do tej pory zrezygnował z 225-litrowych beczek w piwnicy, popularnych wśród bardziej modernistycznych producentów, ale przeszedł ze slawońskiego na francuski dąb.
W 2015 roku Ian D’Agata wymienił Bruno Giacosę i Angelo Gaja jako czołowych luminarzy Babaresco.
jakie wino najlepiej pasuje do czekolady
Uznał Giacosa Santo Stefano Barbaresco Special Reserve z 1971 r. Za „najlepsze wino w historii Włoch”.
W 2012 roku Uniwersytet Nauk Gastronomicznych Pollen przyznał Bruno Giacosie pierwszy w swojej historii tytuł Honoris Causa, pochwalając go jego rówieśników, założyciela Slow Food Carlo Petriniego i kolegi winiarza Angelo Gaji.
Zaktualizowano 23 stycznia o godz. 8:30 czasu brytyjskiego, aby uwzględnić komentarze Michaeli Morris.
Dodatkowa edycja autorstwa Chrisa Mercera.
