Winorośl Chardonnay w Casa Yagüe w Trevelin, Patagonia, Argentyna Źródło: Casa Yagüe
- Najważniejsze
- Strona główna aktualności
Szerokość geograficzna południowa, 17 godzin światła dziennego i winnice porośnięte winoroślą i soplem latem tworzą żywy obraz skrajności w Trevelin, najnowszym dodatku do argentyńskiej kolekcji GI (Geographical Indication).
Trevelin znajduje się pomiędzy43 ° 07 ”S i 43 ° 18” Sw departamencie Futaleufú w północno-zachodniej części prowincji Chubut, Patagonia . Jego zatwierdzenie, udzielone 6 sierpnia, stanowi mile widziany impuls dla tego rodzącego się regionu winiarskiego.
Obecnie tylko 12 ha przeznacza się na uprawę winnic, chociaż jest jeszcze dodatkowe - i ogromne - 35 988 ha do zabawy. (Dla porównania, San Pablo, wyznaczony na 2019 rok Mendoza GI, obejmuje 4300 ha.)
Podczas gdy północna granica Trevelin jest formowana naturalnie przezRzeka Futaleufú i Park Narodowy Los Alerces, andyjskie góry na 600 m na południe tworzą żyzną dolinę - gdzieWalijscy migranci zajmowali się hodowlą bydła w XIX wieku. Chilijska granica znajduje się zaledwie 12 km od pionierskiej lokalnej winiarni Casa Yagüe, a Ocean Spokojny znajduje się 88 km dalej.
Trevelin klimat i winogrona
Oprócz wyjątkowej południowej lokalizacji i 300-400 m npm Trevelin ma latoz 17 godzinami światła dziennego. Latem dobowe wahania temperatury waha się odpowyżej 30 ° C w dzień do 0 ° Cw nocy.
Mądrość klimatycznajest,zaznaczone cykle sezonowe obejmują mróz, deszcz (średnio 600-1 000 mm rocznie, w zależności od tego, gdzie jesteś w dolinie) i regularne opady śniegu w okresie od kwietnia do sierpnia.
Żniwa odbywają się w kwietniu i maju, a potężne nawadnianie kroplowe służy do zwalczania mrozu, tworząc niezwykły lodowaty widok nawet latem.
Dominują kochające chłodny klimat białe winogrona, np Chardonnay , Semillon , Gewüztraminer i Sauvignon Blanc jak również Marsanne.
Biel Trevelin wyróżnia się intensywną naturalną kwasowością i stosunkowo niską zawartością alkoholu, między 11% a 12% abv. Winiarze również się do tego zwracają Pinot Noir i Cabernet Franc .
Chociaż rolnictwo zawsze było częścią krajobrazu, dolina Trevelin niedawno przyjęła swoją tożsamość winiarską w 2012 roku i dziś jest domem dla trzech winiarni.
Marcelo Yagüe i Patricia Ferrari z Bodega Casa YagüeWina Australsprowadził agronoma, a następnie posadził 4 ha w 2014 r., dając Trevelinowi pierwszy udany rocznik trzy lata później. Para przewodziła regionalnej kampanii dotyczącej OG.
Viñas del Nant y Fall i Contra Corriente uzupełniają trio Trevelin, wspierane przez około siedem winogronproducentów.
