Grecki kubek do picia ze starożytnego celtyckiego cmentarza w Kleinaspergle - uważany za podobny do tych używanych w Mont Lassois. Źródło: Państwowe Muzeum Wirtembergii, P. Frankenstein / H. Zwietasch.
- Najważniejsze
- Strona główna aktualności
Mnisi benedyktyni i cystersi może mieć znaczną zasługę za położenie podwalin pod słynne „klimaty” winnic w Burgundii, ale Celtowie w pobliżu tego obszaru cieszyli się importowanymi winami ponad 1000 lat wcześniej, sugeruje nowe badanie naukowe opublikowane w czasopiśmie PLOS One.
Naukowcy przetestowali pozostałości z 99 fragmentów ceramiki ocalonych z kluczowej celtyckiej osady w Vix-Mont Lassois, na północny zachód od Dijon, między V a VII wiekiem pne.
Niektóre fragmenty wykazywały charakterystyczne oznaki, że zawierały wino, a zwłaszcza obecność kwasu winowego związanego z winem gronowym.
Jednak nie było dowodów na to, że miejscowi uprawiali lub produkowali własne wina.
„Wino gronowe spożywane w Vix-Mont Lassois było prawdopodobnie importowane z obszaru Morza Śródziemnego, ponieważ skąpe dowody na obecność pestek winogron nie potwierdzają eksploatacji miejscowej dzikiej winorośli” - stwierdzili naukowcy.
Uważa się, że te zawierające wino prawdopodobnie pochodziły z Grecji.
Historycy uważają, że Celtowie lubili imprezować, a archeolodzy również wiedzieli, że osadnicy w tamtych czasach importowali z Morza Śródziemnego garnki, takie jak amfory. Ale mniej wiadomo o tym, co zawierały te naczynia, stwierdzili autorzy badania.
Uczty w Vix-Mont Lassois mogły również obejmować picie piwa i miodu pitnego - stwierdzili naukowcy. Wosk pszczeli był obecny w połowie lokalnych fragmentów ceramiki, co sugeruje, że mieszkańcy albo mieli upodobanie do miodu pitnego, albo lubili dodawać miód do swoich napojów.
Badacze uważają, że w okolicy warzono piwo.
„Celtowie we wczesnej epoce żelaza nie tylko pili importowane greckie wino z importowanej greckiej ceramiki. Wykorzystywali też zagraniczne naczynia na swój własny sposób do picia różnych rodzajów lokalnego piwa ”- stwierdzili autorzy.
Pełne cytowanie do tego badania : Rageot M, Mötsch A, Schorer B, Bardel D, Winkler A, Sacchetti F i wsp. (2019) Nowe spojrzenie na praktyki konsumpcyjne wczesnych celtyckich: analizy pozostałości organicznych w lokalnej i importowanej ceramice z Vix-Mont Lassois. PLoS ONE 14 (6): e0218001.
