egwineco.com
- Strona degustacji
Wino w puszkach ma wiele zalet, a obecnie cieszy się coraz większą popularnością w Stanach Zjednoczonych, gdzie notuje zdrową sprzedaż.
Rynek ten rozpoczął się kilka lat temu, gdy w 2004 r. Uznano firmy winiarskie, takie jak Francis Ford Coppola Winery, które produkowały wino musujące „Sofia” Blanc de Blancs w puszkach w puszkach.
Przewiń w dół, aby zobaczyć najlepsze rekomendacje Eduardo dotyczące win w puszkach
Do tej pory wiele winnic przyczyniło się na wiele sposobów do świata win w puszkach, podnosząc jakość i postrzeganie produktu.
sonny kiriakis dni naszego życia
„Większość win w puszkach na rynku nie ma rocznika, nie jest specyficzna dla odmiany i nie pochodzi z określonego AVA ani nawet z winnicy. Chcieliśmy pokazać, że wysokiej klasy wina można umieszczać w alternatywnych opakowaniach i że smakują dokładnie tak samo, jak z butelki ”- wyjaśnia Gina Schober z Sans Wine.
„Wybór puszek zamiast szklanych butelek wiąże się z wieloma korzyściami - niższy ślad węglowy poprzez zmniejszenie wagi i promowanie wydajniejszego recyklingu to dopiero początek” - mówią Matthew Allan i Kenny Rochford z West + Wilder.
„W pewnym sensie spożywanie wina z puszki jest łatwe i nie pretensjonalne” - deklaruje Sean Larkin, winiarz i właściciel Larkin Wines.
jakie wino podać do wieprzowiny
„Więcej sprzedawców detalicznych sprzedaje teraz wino w puszkach w Wielkiej Brytanii” - powiedział Andy Howard MW w sierpniowym wydaniu Karafka .
' Waitrose , Tesco , Sainsbury's i Kooperacja zwiększyli swój asortyment, a angielskie wino również wchodzi w grę z takimi markami jak Niezwykły Bachus . ”
Kolejną zaletą wina w puszce jest szybsze chłodzenie. To sprawia, że puszki są dobrym wyborem pikniki , koncerty w parku i picie przy basenie, gdzie szkło jest najprawdopodobniej zabronione.
Branża napojów w puszkach rozwinęła się w wielu kierunkach, od koktajli w puszkach po sake w puszce i, oczywiście, kilka rodzajów piwa rzemieślniczego. Wyzwaniem jest udowodnienie, że wino w puszce może przekroczyć oczekiwania konsumentów, a wyjątkowy kieliszek wina reedukuje sposób, w jaki ludzie piją.
Niektóre wina w puszkach, takie jak Sans Wine Company Napa Valley Cabernet Sauvignon, wymagają ceny powyżej 25 USD za 37,5 cl puszki (równowartość połowy butelki wina), podczas gdy średnia cena większości wynosi około 5 USD.
Odmiany dostępne na rynku są również dość zróżnicowane, od wielu różowych od Pinot Noir i Rhône po sporą liczbę egzemplarzy musujących lub gazowanych. Pinot Grigio prowadzi aż do czerwonych mieszanek i Cabernet Sauvignon.
nadążanie za podsumowaniem kardashian
„Kolejną ważną zaletą puszek jest zmniejszony ślad węglowy - aluminium ma znacznie wyższe wskaźniki recyklingu niż szkło, a wpływ węgla na transport lżejszych pojemników jest znaczący” - powiedział Howard.
Chociaż jest to ekscytujący trend, należy wziąć pod uwagę kilka ważnych faktów, takich jak wiek. Na pytanie producenci w większości zgadzają się, że wino w puszce jest przeznaczone do spożycia wkrótce po zakupie.
Innym zaleceniem producentów jest, aby konsumenci nie pili bezpośrednio z puszki, ale pili ze szklanki lub plastikowego kieliszka do wina.
Zapytany o niektóre wyzwania tego rozwijającego się segmentu, Tony McClung, prezes firmy konsultingowej AMC Insights w branży winiarskiej, zauważa: „Strona produkcyjna to wielka zagadka. Części obejmują producenta puszek, fabrykę puszek, firmę pakującą, wytwórnię win, firmę spedycyjną i sieć dystrybucji. Wszystkie te elementy nie spełniły jeszcze popytu ”.
Mówiąc o niezwykle ważnej grupie demograficznej konsumentów, powiedział: „W miarę jak skłaniamy się ku młodszemu pokoleniu, rynek alternatywnych opakowań będzie rósł. Z wiekiem przyjmą ideę wina w puszce ”.
Don Diamont opuszcza b&b
Wydaje się, że nie da się powstrzymać tego wartego 50 milionów dolarów biznesu, który pokazuje obiecujący rozwój i znaczne możliwości zarówno dla producentów, jak i konsumentów.
Najlepsze wina w puszkach:
Wina degustowane przez Eduardo Dinglera i Jamesa Buttona.
