Kredyt: Hermes Rivera / Unsplash
Piosenkarz i autor tekstów Al Stewart nigdy nie był typowym rockmanem. Ten samozwańczy yuppie stawia na szali swoją reputację, aby powiedzieć JANICE FUHRMAN, dlaczego wino i muzyka to idealne połączenie.
W późnych latach sześćdziesiątych i siedemdziesiątych szkocki piosenkarz Al Stewart mieszkał z Paulem Simonem w Londynie, poznał Beatlesów, wystąpił z Rolling Stones, odniósł międzynarodowy hit i rozpoczął 35-letnią podróż odkrywania dobrego wina.
Dzisiaj, rozmawiając z tym Alem Stewartem, trubadurem i zagorzałym fanem wina, można łatwo wyobrazić sobie, jak trzyma na piersi domowej roboty plakietkę z napisem: „Zagra w posiadłości Harlana”. I zrobiłby to. Ochoczo.
odcienie błękitu sezon 3 odcinek 4
„Ktoś powiedział mi ostatnio:„ Wszyscy starsi rockersi pod koniec pięćdziesiątki zrezygnowali z narkotyków i pijemy dobre wino. Ale zrobiłeś to 30 lat temu! ”- śmieje się Al Stewart. „Może byłem pierwszym yuppie. Po prostu poszedłem prosto na dobre wino. To była moja sprawa. Moim zdaniem historia, wino, literatura i muzyka są razem.
„Spojrzałem wstecz na ludzi w historii, którzy byli miłośnikami wina i bardzo się ucieszyłem, widząc takich ludzi jak Ben Franklin, Thomas Jefferson i Winston Churchill. A potem przyjrzałem się, kim są abstynenci, i był to apel okropnych ludzi, takich jak Hitler, Pol Pot i ajatollah Chomeini ”.
Chociaż przez ostatnie osiem lat mieszkał na zielonych przedmieściach San Francisco z żoną Kristine i dwiema młodymi córkami, mieszkaniec Glasgow, obecnie 59 lat, daje około 70 koncertów rocznie w Europie i Ameryce, a następny album wyda swój 17. album. rok. Down in the Cellar, wydany w 2000 roku, to zbiór miłosnych piosenek o życiowej pasji. W „Waiting for Margaux” z podziwem śpiewa o kobiecie, która „ma najlepszy smak w winie”. W międzyczasie w utworze tytułowym nuci, że w piwnicy z winami Jean-Louisa Chave'a „zobaczysz oddech historii”.
Al Stewart jest entuzjastą wina, odkąd skończył 20 lat, grając w zespołach Beatle. Gdy tylko miał w kieszeni trochę pieniędzy ze swoich wczesnych płyt, zaczął szukać dobrych win.
„Poszedłem do Oddbins w Londynie i zapytałem ich, dlaczego butelki z daktylami kosztują trzy razy więcej niż wina, które piłem. Prawie wszystko w Oddbins w tamtym czasie pochodziło z rocznika 1961, który był jednym z najlepszych roczników stulecia.
kto został wykluczony z dwts
Pierwszą butelką, która mnie powaliła, był Calon-Ségur z 1961 roku, który kosztował wówczas około 5 funtów. Po prostu chodziłem po sklepie i kupowałem każde z win z 1961 roku, jedną butelkę na raz. Odparowałem etykiety i zapisałem je w książce ”.
https://www.decanter.com/wine/producer-profiles/producer-profile-ch-teau-calon-s-gur-245812/
Podróż odkrywcza
Doprowadziło to Stewarta do stopniowej wyprawy odkrywczej: do Bordeaux, wielkich posiadłości w Burgundii i do Bordeaux z 1953 roku, jego ulubionego rocznika przez pewien czas. W 1976 roku podchodził do swojej pasji na tyle poważnie, że większość czasu i pieniędzy spędzał na winie.
„Moimi jedynymi prawdziwymi zainteresowaniami była muzyka, literatura, historia i wino. A ponieważ muzyka, literatura i historia nic nie kosztowały, zainwestowałem swoje pieniądze w wino. Ktoś inny to powiedział, ale odnosiło się to do mnie przez całe moje życie: „Prawdopodobnie wydałem 50% całego mojego dochodu do dyspozycji na dobre wino. Wstyd mi powiedzieć, że chyba zmarnowałem całą resztę ”.
Lucyfer sezon 1 odcinek 9
Kiedy Rok Kota stał się hitem (z wyjątkiem Anglii, zauważa cierpko), przeniósł się do Los Angeles, kupił dom i zbudował piwnicę z winami. Wkrótce napełnił go 3000 butelkami, z czego ponad połowa była bordowa. To był jego plac zabaw. „Miałem wszystkie pierwsze narośla, wszystkie wspaniałe roczniki - 1945, 1949, 1953, 1959, 1961. Wchodziłem tam po koncercie i otwierałem butelkę czegoś ładnego. Kochałem swoją piwnicę z winami, to była po prostu najpiękniejsza rzecz na świecie ”.
Pomimo napiętego harmonogramu i rozwijającej się kariery, jego zainteresowanie winem wzrosło. „Stało się to totalną obsesją. Więcej czasu spędzałem na czytaniu o winie niż kiedykolwiek wcześniej. Byłem w środku nocy, szukając win z całego świata, które chciałem posiadać ”.
Chociaż jego światem był wtedy Bordeaux i Burgundia, otworzył się na wina z Nowego Świata. „Bardzo dobrze wspominam prywatny rezerwat winnic Beaulieu Cabernet Sauvignon z 1970 roku. Pierwszym wspaniałym amerykańskim winem, jakie piłem, była winnica Heitz Martha’s Vineyard z 1968 roku. Dało mi to nadzieję. Potem wszystko potoczyło się w latach 90. i zmieniło się w inny świat. Masz teraz Screaming Eagle i Harlan, które jest moim ulubionym winem na bazie Cabernetu. Nawet na niższym poziomie to nowa planeta ”.
https://www.decanter.com/premium/30-great-new-world-buys-30-382862/
Dziś ma kolekcję 1800 butelek przechowywanych w chłodziarkach na wino w swoim domu. Jego ulubione to Dehlinger Pinot Noir, Shafer Hillside Select Cabernet, Selene Sauvignon Blanc, Vérité Merlot, Ojai Roll Ranch Syrah, Domaine Zind-Humbrecht w Alzacji, Domaine de la Janasse w południowym Rodanie, Dujac i Robert Groffier z Burgundii, australijskie Clarendon Hills , port z House of Graham i „każdy rocznik” Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs.
90-dniowy narzeczony: długo i szczęśliwie? sezon 4 odcinek 7
Jest niespokojnym koneserem wina, zawsze chętnym do spróbowania czegoś nowego. „W dowolnym momencie czeka na mnie od 40 do 50 win.” Parafrazując Hilary Clinton, mówi: „Jestem ofiarą wielkiego spisku na czerwone wino. Kto może nadążyć za tymi bzdurami? To obsesyjne zachowanie - ale przynajmniej wiem, że nie jestem sam ”.
