Galeria handlowa Galleria Vittorio Emanuele II, Mediolan Zdjęcie: Stefano Politi Markovina / Alamy
- Najważniejsze
- Magazyn: wydanie z maja 2019 r
Miejska Kantyna
Odwiedź pierwszą włoską winiarnię miejską, aby spróbować jej nowo wydanej 2018 Naviglio Rosso (Barbera i Croatina) lub Bianco (100% Riesling). Inne wina to intensywne i charakterystyczne Tranatt Rosso (Syrah-Barbera-Teroldego) oraz pikantne, mniej znane wina pochodzące z Molise, Tintilia. Możesz napełnić, zakorkować i oznaczyć własną butelkę z aktualnych win z beczki, zarezerwować mieszankę lub po prostu zrelaksować się w winiarni.
Trattoria Madonnina
Uspokajające aromaty domowej kuchni i radosna atmosfera w tej zabytkowej trattorii z 1721 roku. Usiądź przy jednym ze stołów w szachownicę, pośród historycznych zdjęć i grafik lub pod baldachimem na dziedzińcu, a następnie wybierz jedną z potraw, takich jak cotoletta alla Milanese (panierowany kotlet cielęcy z kością), łącząc go być może z prezentowanym w tym tygodniu winem. +39 02 8940 9089
Ratanà
Doskonała współczesna jadłodajnia mieszcząca się w willi w stylu art deco, ze stołami na patio i tłem futurystycznej dzielnicy Porta Nuova po drugiej stronie parku. Odpowiedzialnie pozyskiwane składniki są przekształcane w dania, takie jak pstrąg z jęczmieniem, koprem i cytryną lub tradycyjne przysmaki, takie jak ossobuco z risotto alla Milanese o smaku szafranu. Nie przegap kremowego deseru mascarpone, pomarańczy i buraków. Lista win, głównie włoskich, obejmuje około 600 pojemników.
Winiarnie Isola
Ta mała winiarnia, która znajduje się w samym sercu chińskiej dzielnicy Chinatown w Mediolanie, ma ponadczasowy i przytulny charakter i sprzedaje wino od 1896 roku. Właściciel Luca Sarais otworzy wszystko na zwykły kieliszek, nawet na najlepszy St-Emilion lub Amarone, i zachęca swoją ogromną i zróżnicowaną klientelę do spróbowania różnych i mniej znanych win z setek dostępnych głównie włoskich i europejskich butelek.
Winnica Leonarda
Wizyta w winnicy należącej niegdyś do Leonarda da Vinci (naprzeciwko kościoła Santa Maria delle Grazie, w którym znajduje się jego słynny mural, Ostatnia Wieczerza ) jest sugestywnym doświadczeniem. I chociaż winorośle, przesadzone w 2015 roku, zajmują znacznie mniejszy obszar niż w czasach da Vinci, a wina są produkowane przez winiarnię Oltrepò Castello di Luzzano, są tą samą odmianą, którą wyrósł geniusz renesansu, Malvasia di Candia Aromatica .
Vin's N’Ombra
Ta klimatyczna winiarnia w piwnicy, mieszcząca się w XVI-wiecznym refektarzu Augustyna w kościele San Marco, ma oryginalne podłogi i sklepienia sufitowe, a także starożytny sarkofag wbudowany w bar. Jest bogata kolekcja win (ponad 3000), a do tego niewielkie i zróżnicowane menu z takimi daniami jak tatar z wędzonego tuńczyka z awokado oraz pyszne sery włoskie i francuskie.
Stara Mleczarnia
Obfite dania, takie jak makaron z radicchio i gorgonzola, placki z kalafiora i parmigiana z bakłażanem są w menu tej wieloletniej wegetariańskiej trattorii. Zamów mieszane specjały, aby uzyskać wspaniały smak wszystkiego. Otwarte tylko w porze lunchu, jest bardzo popularne, a małe wnętrze wyłożone białymi kafelkami, przypominające o dawnej roli tego miejsca jako mleczarni, ma nieformalny i domowy klimat.
ocalały odcinek drugiej szansy 12
Drzwi wina
Punkt kompleksowej obsługi umożliwiający poznanie regionu winiarskiego Lombardii prowadzony jest przez regionalny oddział włoskiego ruchu turystyki winiarskiej (MTV) i mieści się w dawnym urzędzie celnym. Zarezerwuj na degustację, przyjdź na jedną z regularnych imprez tematycznych lub prezentacji producentów lub po prostu wpadnij (15: 00-18: 00), aby uzyskać porady dotyczące wizyt w winnicy. Zarezerwuj online, aby dołączyć do sobotniej wycieczki po winnicach Oltrepò, Valcalepio lub Franciacorta.
Brellin
Mieszczący się w XVIII-wiecznym budynku z ciepłą żółtą kolorystyką i belkami stropowymi, przy malowniczym Vicolo dei Lavandai („kącik praczki”), jest to jeden z bardziej wyrafinowanych lokali gastronomicznych w dzielnicy Navigli. Menu restauracji koncentruje się na mediolańskich specjałach, w tym cassoeula (gulasz wieprzowo-kapuściany) z polentą, rustin negàa (cielęcina z boczkiem) czy chrupiące smażone risotto al salto. W kawiarni na parterze, od strony kanału, w środowe wieczory można posłuchać muzyki na żywo.
Signorvino
Rozciągający się na trzech piętrach i wychodzący na ozdobny tył katedry, centralny oddział tej grupy współczesnych winiarni w Mediolanie jest dobrym rozwiązaniem na przerwę od zwiedzania lub zakupów. To miejsce ma świeży, optymistyczny wygląd i imponującą gamę win z całych Włoch, które można kupić lub cieszyć się tutaj. Całodzienne menu półmisków, sałatek i dań gorących zawiera porady dotyczące parowania.
