Widok na południe na miasto Montalcino z twierdzą i centrum Palazzo dei Priori
- Najważniejsze
- Magazyn: wydanie z lutego 2020 r
Montalcino to supergwiazdowy region winiarski, na szczęście daleko od utartych szlaków. Nieskażony, bez autostrady w pobliżu, najbardziej wszechobecny ruch przelotowy jest napędzany przez człowieka. Stałe strumienie pielgrzymów przemierzają starożytną ulicę Francigena przecinającą Montalcino, kierując się na południe do Watykanu w Rzymie. Grupy rowerzystów w lycrze pedałują do wyczerpania wyboistymi kredowymi drogami szlaku Eroica (lub „Heroic”). Miłośnicy wina przyjeżdżają, by spróbować najsłynniejszych na świecie 100% czerwonych win Sangiovese, dojrzewającego w dębie Brunello di Montalcino DOCG i jego wcześniej butelkowanego, niewymagającego dębu rodzeństwa Rosso di Montalcino DOC.
Nazwa Montalcino pochodzi od Monte Leccio („dębowe wzgórze”). Zimozielone lasy dębowe zajmują teraz więcej terenów niż w 1860 r. Występują w nich sarny, jadalne grzyby, dzikie szparagi, trufle i dziki: potrawy integralne z sezonową lokalną kulturą kulinarną. Montalcino produkuje również znany miód, a pszczelarze z całych Włoch wynajmują tu powierzchnie na swoje ule. Osłonięte przez Monte Amiata, najwyższy szczyt środkowych Włoch, Montalcino to ciepłe, jasne i przewiewne miejsce, idealne zarówno dla pszczół, jak i winorośli Brunello. Ponad 20% z 250 winnic posiadających certyfikaty ekologiczne lub biodynamiczne, w tym trzy z pięciu największych posiadłości, sprawia, że ekologiczne referencje Montalcino są równie godne uwagi, jak wina czerwone.
Niezwykłe naturalne piękno tego obszaru łączy się z ponadczasową architekturą, od zapierających dech w piersiach fortec i zamków otoczonych murem, przez wille wiejskie w kolorze różowym lub białym, po małe gospodarstwa wiejskie z ogniem na otwartym powietrzu. Pod względem estetycznym wszyscy muszą (zgodnie z prawem) szanować tradycję, nawet w odniesieniu do dokładnego koloru i kształtu okiennic i dachówek.
Przewodnik turystyczny po Montalcino: Gdzie się zatrzymać
Największą gminą jest Montalcino, czyli wspólny według obszaru w prowincji Siena. To 20–25 minut jazdy samochodem z północy na południe (która jest główną osią) lub ze wschodu na zachód. Mniejsze drogi są nieoświetlone, często nieutwardzone i śliskie, gdy mokre kamery energicznie egzekwują ograniczenia prędkości. Wybór odpowiedniego miejsca na pobyt to w równym stopniu kwestia logistyki, co wygoda istoty.
Klasyczną i niedrogą opcją noclegu na obrzeżach centrum Montalcino jest Hotel Vecchia Oliviera , dawny „frantoio” (tłocznia oliwy z oliwek), który jest mały, przyjazny dla zwierząt i posiada odkryty basen oraz kryty hydromasaż.
Jeszcze bardziej centralny hotel - w pobliżu twierdzy - to przyziemny Schronienie innych czasów z popularnym barem-restauracją i bezpłatnym parkingiem centralnym. Hotel dei Capitani jest nadal centralny, ale schowany wśród cichych, wysokich kamiennych uliczek z tyłu i ma basen i taras widokowy.
bezwstydny sezon 6 odcinek 8
Jeśli szukasz noclegu i śniadania w mieście, wypróbuj stylowe Apartament Corso Matteotti 37 , który ma wspaniałe widoki i pasuje do wszystkich grup wiekowych lub równie centralny Mariuccia bed and breakfast .
Tymczasem oferujemy usługi konsjerża „Twoje życzenie jest dla nas rozkazem” Villa Palazzetta , luksusowy, nowoczesny dom z niesamowitymi widokami, odpowiedni dla tych, którzy lubią się bawić. Ten sam zespół fotografów i artystów prowadzi również program Kamienica Montalcino z ogrodem i spa. W przypadku obu nieruchomości wymagane są głębokie kieszenie.
Brama do Val d'Orcia, malowniczego renesansowego krajobrazu i Miejsce światowego dziedzictwa UNESCO słynie z sera owczego (Pecorino), Torrenieri w północno-wschodnim Montalcino. Tutaj Maddalena Cordella Wine Resort szczyci się basenem z deszczówką, restauracją jej męża Aldo i najczęściej fotografowaną kępą cyprysów w Toskanii. Nieco bliżej Montalcino, Casanova di Neri Hotel's Relais oferuje przytulne pokoje i jest dobrze przystosowany do degustacji wina. Restauracja posiada własną piekarnię, w której można zjeść rogaliki śniadaniowe, ciasta i pieczywo (tylko dla gości).
Inne winnice Montalcino oferujące nocleg w stylu relais to Canalicchio di Sopra i Chata Cencioni , obie historyczne, ale przyszłościowe osiedla u północnych podejść do Montalcino. Plik Mastrojanni winiarnia znajduje się w pobliżu Sant'Antimo, zapierającego dech w piersiach romańskiego opactwa w Castelnuovo dell'Abate, na południowy wschód od Montalcino. Aby skorzystać z opcji noclegu ze śniadaniem, spróbuj Locanda Sant’Antimo .
Kierując się na południowy zachód od Montalcino do wioski Sant’Angelo in Colle, Ragnaie winiarnia może pomieścić grupy zarówno duże, jak i małe, a jednocześnie Podere Il Cocco wynajmuje swój romantyczny 500-letni dom wiejski w lesie w Villa a Tolli.
Rizzoli & Isles sezon 7 odcinek 13
Plik Villa le Prata winiarnia oferuje zakwaterowanie ze śniadaniem w przestronnym domku myśliwskim z 1860 roku i ogrodem, niegdyś wiejskiej rezydencji biskupa Montalcino. Energetyczni smakosze z pewnością docenią luksusowe zakwaterowanie w Tenuta di Argiano „jak w domu”, gdzie goście mogą wrócić z plaży, aby gotować na świeżym powietrzu w pięknych ogrodach toskańskich z panoramicznym widokiem.
Winnice w Capanna di Cencioni. Źródło: www.capannamontalcino.com
Przewodnik turystyczny po Montalcino: Gdzie jeść i pić
W samym Montalcino Hotel Il Giglio oferuje tradycyjne dania toskańskie, w tym orzeźwiającą zupę ribollita. Szeroka lista win z rozsądną ceną jest odpowiednia dla wymagających grup, które chcą spróbować wielu roczników z tej samej winnicy z różnymi daniami. Spróbuj lokalnego grubego spaghetti pinci lub rozpływającego się w ustach duszonego dzika. Osticcio tymczasem oferuje ambitny, nowoczesny i tradycyjny styl, który pasuje do wyśmienitych gości.
Boccon DiVino (zamknięte we wtorki) ma przestronne widoki z zacienionego tarasu i kreatywne, stymulujące menu ozdobione klasykami, takimi jak peposo, pieprzny gulasz wołowy.
Kiedy poranne degustacje wina odbywają się tak późno, że przegapiłeś lunch, nie obawiaj się. Winiarnia - restauracje w centrum miasta serwujące niedrogie przekąski (spuntini) i dania gorące przez cały dzień Winnica Le Potazzine i Przy Loggia di Piazza - to drugie z dobrymi koktajlami. Kawa La Fortezza oferuje zimne przekąski i posiada taras z pięknym widokiem. Albo weź smaczną, tradycyjną pizzę na wynos w stylu neapolitańskim skrzynia S (bez miejsc siedzących).
Pizzerie z miejscami siedzącymi obejmują Marrucheto w Sant'Angelo Scalo, która również specjalizuje się w owocach morza, i Przedsiębiorstwo w Torrenieri, która serwuje lekkie toskańskie lunche na świeżym powietrzu, pizze (tylko wieczorami) i butelkowane belgijskie piwo dla osób, które nie są brunellistami.
Św. Jerzego w Montalcino oferuje również klasyczną pizzę obok pożywnych dań, takich jak makaron strozzapreti („duszpasterz”) z sosem Brunello.
Wspaniałe widoki na wybrzeże, Trattoria Il Leccio ma miejsca do siedzenia na świeżym powietrzu w Sant'Angelo na średniowiecznym głównym placu Colle i porywające menu sezonowe, a także tę rzadkość we Włoszech - gorące śniadanie.
Jennifer Lopez seks taśma miesiąc miodowy
Włosy w jajku w San Giovanni d’Asso serwuje głównie produkty z własnej uprawy w salonie w prywatnym domu. Spróbuj gulaszu scottiglia z mięsem z kością lub grillowanego bakłażana lub dyni z lokalnym Pecorino.
Zapakowany lunch może być opcją oszczędzającą czas i koszt, a także kulinarną rozkoszą. Wersja toskańska zazwyczaj zawiera niesolony chleb z oliwą z oliwek lub bez, serem Pecorino i wędlinami na bazie wieprzowiny (salumi).
Zdobądź chleb z lokalnych piekarni, takich jak przepastnie klimatyczny Lambardi na Via Soccorso Saloni w samym Montalcino, Piec Giuliani w Torrenieri i Piekarnik w Montisi. Wszystkie oferują również klasyczne ciasta i wypieki dla osób o słodkich zębach.
Krzyczeć królowe odcinek 2 podsumowanie
Jeśli szukasz Pecorino i innych przysmaków dla smakoszy, wskocz do środka Fior di Montalcino sklep w Montalcino. W przypadku mięsożerców jedynym rzeźnikiem z Montalcino jest hodowla własnego bydła Butcher Norcineria w Sant'Angelo Scalo, należącej do winnicy Poggio Stenti należącej do Carlo Pieriego.
Pielgrzymi udający się do Rzymu często Zagrożenia żywnościowe , sklep z cofnięciami w czasie w Torrenieri, w którym można przygotować indywidualny zapakowany lunch z szynek, serów, pesto, anchois, papryczki chili, zieleni i innych.
Wreszcie, aby uzyskać absolutnie doskonałe lody rzemieślnicze i mrożony jogurt w wielu klasycznych i nowatorskich smakach, udaj się do Dlaczego nie? w Montalcino. Jest otwarty do późna i najwyraźniej był to pierwszy przystanek Michelle Obamy podczas niedawnej wizyty w mieście.
Winnice Palazzone
Przewodnik turystyczny po Montalcino: Gdzie skosztować
Renesans nowoczesnego wina w Montalcino został zapoczątkowany pod koniec lat 70. przez inwestycję amerykańskiej rodziny Mariani w Zamek Banfi . Położona na południowym zachodzie Montalcino, na obszarze z szeroko otwartymi przestrzeniami dla dużych winnic, Banfi jest zdecydowanie największą winnicą Montalcino. Muzeum Banfi posiada jedną z największych prywatnych kolekcji rzymskiego szkła na świecie i jest doskonałą bazą wypadową do zanurzenia się we włoskiej kulturze winiarskiej.
Degustacje o godz Col d'Orcia w międzyczasie należy do nich piżmowe Moscadello, słodkie białe wino, które wielu jest zaskoczonych, odkrywając przez wieki czerwienie brunello sprzed Montalcino.
kto gra Abigail w dni naszego życia
Plik Frescobaldi rodzina oferuje degustacje, a także wycieczki po imponującej kolekcji sztuki współczesnej Castelgiocondo , otoczona murem wioska forteczna, a San Felice's Campogiovanni to dobry przystanek dla tych, którzy chcą zagłębić się w techniczną stronę wina podczas wycieczki i degustacji.
Dalej w kierunku wybrzeża Morza Tyrreńskiego wina mają solankowy posmak pochodzący z gleby lub morskiego powietrza. Zdecyduj sam na Camigliano , która oferuje szereg wycieczek po piwnicach oraz degustacje win z opcjonalnymi przekąskami, brunchem lub lunchem.
Jeśli czas jest krótki, Palazzone znajduje się zaledwie pięć minut od centrum Montalcino i jest idealnym miejscem na wizytę przed lub po obiedzie. Degustacje odbywają się w piwnicy, w której leżakuje beczka, a wycieczka daje przegląd Montalcino jako całości, a nie bardziej typową perspektywę opartą tylko na winach. Możesz również zapisać się do programu adopcji drzew oliwnych Il Palazzone, aby otrzymać sezonowe dostawy oliwy z oliwek.
Również w pobliżu samego miasta wycieczka i degustacja u perfekcjonisty Siro Pacenti osiedle pozwoli Ci poczuć, jak Sangiovese (aka Brunello) reaguje na różne miejsca i reżimy leżakowania w beczkach, a także na różnicę między winami z południa i północy Montalcino.
Jeśli chcesz porównać różnice między Brunellos z dwóch różnych stron tego samego wzgórza, ale pod tym samym właścicielem, zarezerwuj degustację i wycieczkę do Elisabetta Gnudi Angelini’s Altesino i / lub Caparzo winiarnie.
Jeśli zdarzy ci się wylądować w Montalcino z kaprysu i bez planu gry, w twierdzy znajduje się mnóstwo sklepów z winem i akcesoriami winiarskimi, w tym najstarszy we Włoszech. Piazza Enoteca a inne sklepy pozwalają skosztować wielu win w sklepie za pomocą kart przedpłaconych.
Bruno Dalmazio Doskonałe centrum handlowe w drodze do Montalcino ma bezpłatny parking, podczas gdy Pierangioli sklep w mieście może zorganizować dla Ciebie wycieczkę po winach z szoferem. Biorąc pod uwagę rozmiar i logistykę regionu, dla wielu wystarczy jedna lub dwie wizyty w piwnicy, a następnie relaksująca degustacja z jedzeniem w mieście.
