Wina z Argentyny, Wina z Argentyny Winnice Mendoza
- Wina z Argentyny
Prowincja odpowiada za ponad 60% produkcji wina w Argentynie. Wśród najważniejszych cech wyróżnia się dużą różnorodnością gleb, klimatu i wysokości nad poziomem morza, produkując wina młode i owocowe, a także te o dużym potencjale starzenia.
Mendoza jest uważana za najważniejszą prowincję Argentyny pod względem produktywności, z 165 000 hektarów uprawianych winnic, co stanowi około 66% całkowitej produkcji wina w kraju.
W Mendozie wyróżnia się pięć dolin. Wśród nich górny obszar Rzeka Mendoza gdzie Malbec to odmiana winorośli, która doskonale przystosowała się do tego mikroklimatu, z roślinami powyżej 50 lat. Oprócz Malbec istnieją inne wspaniałe odmiany, takie jak Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc i Semillón.
sezon 9, odcinek 19 anatomia szarości
Druga dolina znajduje się na północ od Czyj region . Najlepiej rozwinięte odmiany to Syrah i Bonarda. Trzecia z dolin znajduje się w regionie wschodnim. Ta tradycyjna dolina jest największym producentem wina w regionie Cuyo, położonym na 33 ° 2 'szerokości geograficznej południowej. Jest to równina zasilana wodami rzeki Tunuyán. Rozległy region, w którym występuje wiele odmian winogron, które wyróżniają się intensywnymi owocowymi nutami swoich win.
A później Uco Valley , składający się z frontu Andów i regionu Huayquerias. Jest to strefa wpływów rzek Tunuyán i Tupungato o wysokości od 900 do 1600 metrów nad poziomem morza. Ciepłe dni z szerokimi zakresami temperatur sprzyjają powolnemu dojrzewaniu winogron, dzięki czemu uzyskuje się wina o dużej koncentracji, odpowiednie do długiego dojrzewania.
W stosunku do Uco Valley białe winogrona, takie jak Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, a ostatnio Torrontés wyróżniają się świeżością i niesamowitą naturalną kwasowością, ukazując intensywne aromaty owoców cytrusowych, w niektórych przypadkach o profilu korzennym i mineralnym, aw innych o cechach kwiatowych i tropikalnych.
Są to bardzo złożone przykłady, jeśli są dojrzałe i zwykle oferują doskonały potencjał dojrzewania w butelce przez kilka lat, zwłaszcza Chardonnay z najwyższych podregionów, takich jak Gualtallary w Tupungato, Widok kwiatów w Tunuyán i Altamira w San Carlos.
Podsumowanie sezonu 5 nastoletniego wilka
Główne wina czerwone to Malbec, Cabernet Franc, Merlot i Syrah. Ci przedstawiciele obnoszą się z bardzo głębokimi kolorami, aromatami czarnych owoców, przyprawami, minerałami i kwiatami.
Wreszcie Dolina Południowa z Mendozy, która jest regionem z winnicami o średnim i niskim wigorze, z których rodzą się zrównoważone i eleganckie wina. Klimat jest gorący, występują zimne noce i umiarkowana susza. Głównymi odmianami używanymi do produkcji czerwieni są Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah i Malbec, a do białych: Chenin i Chardonnay.
maxie ogólny szpitalny przyrost masy ciała
Jeśli chodzi o klimat, Susana Balbo skomentowała: „Klasyfikuje się go według Winklera, strefa 2 i 3, to znaczy chłodno-umiarkowany klimat głównie w regionie Uco Valley (strefa 2) i umiarkowanie-ciepły lub strefa 3 na północy, wschód i centralna dolina. Zgodnie z tą klasyfikacją „mamy warunki do rozwoju prawie wszystkich odmian winorośli dzięki różnorodności klimatów, którymi cieszymy się na całej długości i szerokości Mendozy”.
Ponadto Roberto de la Mota dodał, że ważne jest, aby pamiętać, że Mendoza to pustynia, z około 200 mm opadów rocznie z powodu niektórych letnich burz. Tak więc „to naprawdę zdrowa uprawa winorośli”.
Na koniec Daniel Pi powiedział, że Mendoza ma dużą różnorodność odmian winorośli i ma większe obszary ziemi nadające się do uprawy, ponieważ jej oazy cieszą się większą dostępnością wody nadającej się do użytku rolniczego dzięki rzekom Mendoza, Tunuyán, Atuel i Diamante . Z tego powodu Mendoza zajmuje ponad dwie trzecie całkowitej powierzchni kraju uprawianej winoroślą.
jakie wino najlepiej pasuje do wieprzowiny
W stosunku do klimatu tej prowincji
Dołącz do sieci społecznościowych Wines of Argentina:
'Lubić' na Facebook
Podążać na Świergot
Podążać na Instagram
Napisane przez Decanter
