- Zapytaj Decanter
- Najważniejsze
Niezależnie od tego, czy zastanawiałeś się nad tą kwestią w sposób teoretyczny podczas kolacji, czy też masz wielkie projekty kawałka ziemi w swoim ogrodzie, oto ekspercka opinia na temat tego, co możesz zrobić z jednej winorośli.
Ile wina produkuje winorośl? - zapytaj Decanter
Zobacz także: Ile lat jest za stare na winorośl? - zapytaj Decanter
- pyta Holly Richards, Deal : Ile wina produkuje winorośl?
Odpowiada Simon Woods : Nie ma prostej odpowiedzi.
Odmiany winogron różnią się wigorem i żyznością gleby, a plantatorzy winorośli różnią się sposobem uprawy winorośli.
Musisz także wziąć pod uwagę, ile nawadniania otrzymują winorośle i czy są zdrowe.
Tak więc w przypadku win o porównywalnej jakości odpowiedzią mogą być dwie butelki, podczas gdy w innych może to być osiem.
Spójrzmy na skrajności. W dolnej części z każdego wina w Sauternes premier cru supérieur Château d'Yquem powstaje tylko jeden kieliszek wina.
Na górnym końcu, w bardziej uprzemysłowionych, silnie nawadnianych winnicach na całym świecie, 24 butelki wina na winorośl nie są niespotykane.
To 150 razy więcej wina na jedno wino niż w Yquem!
Simon Woods jest autorem 101 Często zadawane pytania dotyczące wina ( 9 GBP Amazon UK , www.simonwoods.com )
