Winorośl w Domaine Georges Vernay Źródło: Olivier Fischer
W których francuskich regionach winiarskich wartość win i winnic może wzrosnąć w ciągu najbliższych 50 lat? Andrew Jefford zagląda do swojej kryształowej kuli z winem i snuje pewne przypuszczenia.
- Przewiń stronę w dół, aby zobaczyć francuskie regiony winiarskie Jefford do obejrzenia
Przy kolacji z „ojcem” Condrieu , Georges Vernay, omówiliśmy walkę, którą on i jego własny ojciec Francis walczył, aby ocalić nazwę od zapomnienia, a wraz z nią, Viognier . W 1969 r. Wyprodukowano zaledwie 19 hl Condrieu - co odpowiada około 2500 butelek - aw 1971 r. Butelka Condrieu przyniosła siedem franków, czyli mniej więcej tyle, co kilogram wiśni.
Od tamtego wieczoru 15 lat temu wiele razy zastanawiałem się, które dzisiejsze nazwy mogą zwiększyć swoją wartość 14 razy w ciągu najbliższych 50 lat.
Siedem franków równa się€7 po dzisiejszych cenach. W tym miesiącu Coteau de Vernon 2013 marki Domaine Georges Vernay był dostępny w sprzedaży o godz Berry Bros & Rudd za 100 funtów za butelkę.
Innymi słowy, jeśli zainwestowałeś w jakąkolwiek francuską strefę winiarską na dłuższą metę, gdzie możesz najlepiej zwrócić inwestycję?
- Profil producenta: Domaine Georges Vernay
Niestety, test „kilograma wiśni” prawdopodobnie nie zadziała. We Francji można kupić mnóstwo win za tę samą cenę, co kilogram wiśni, ale niewiele z nich pochodzi z odpowiedniego terroir - tym wyraźnie było przez cały czas Condrieu.
zimna sprawiedliwość sezon 3 odcinek 1
Być może bardziej przydatne jest porównanie Gigondas . Wyłonił się z Cotes du Rhone Pack w tym samym charakterystycznym roku (1971), ale teraz często rywalizuje z miejscowym wielmożem Chateauneuf Pope .
Jakie są nazwiska, które w ten sposób wyjdą z cienia przez następne dziesięciolecia?
Francuskie regiony winiarskie do obejrzenia
Źródło danych o cenach winnic: Bezpieczniej
Cairanne
Winnice Cairanne
Cairanne właśnie otrzymała Cotes du Rhone status cru i jestem pewien, że jest więcej przykładów w południowy Rodan . Trudność polega na wyłapaniu najwspanialszych miejsc terroir na tak ogromnym obszarze, ale Cairanne to z pewnością strefa, do której wróciłem dla przyszłej wielkości. Niedawno degustowałem z Claire i Thomasem Richaudami w Domaine Marcel Richaud i byłem pod ogromnym wrażeniem czystości, świeżości i zapachu ich win: wypełnionych rozbrajającą pięknością, która jest tak charakterystyczną cechą południowego Rodanu i która jest z pewnością dziedzictwem terroir.
Cairanne na pierwszy rzut oka :
- Otrzymał status apelacji Côtes du Rhône w 1953 roku
- Awansowany do statusu Côtes du Rhône Villages w 1967 roku
- Średnia cena winnicy na hektar: nie dotyczy (średnia Côtes du Rhône Villages to 30000 € p / ha)
- Główne odmiany winogron czerwonych: Syrah, Mourvedre, Grenache
- Białe odmiany winogron: Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne i Viognier
- Powierzchnia winnic: 956 ha (95% czerwonych)
Porównanie ich cen za drzwi do piwnicy z cenami, które znam Langwedocja liderzy podkreślili rewelacyjną wartość najlepszych czerwieni z południowego Rodanu.
- Rada: Jak kupić winnicę
St-Péray
St Péray
W przypadku win białych St-Péray to obecnie jedna z najbardziej ekscytujących stref we Francji. Za każdym razem, gdy idę do północny Rodan wydaje się, że sprytni hodowcy kupili tam trochę więcej ziemi. Oferują wino jako białe „podstawowe”, wyceniane znacznie poniżej białego St-Joseph - choć zwykle jest równie dobre. Les Figuiers cuvée wielkiego Bernarda Gripy jest punktem odniesienia, ale jest wielu, o wiele bardziej zapalonych zawodników. Jestem przekonany, że najlepszy St-Péray może pewnego dnia rzucić wyzwanie mniejszemu Hermitage Blanc, jeśli jeszcze tego nie zrobi, a ceny gruntów pod dobre miejsca nie mogą pozostać niskie przez długi czas.
St-Péray w skrócie:
- Otrzymał status apelacji St-Péray w 1936 roku
- Średnia cena winnicy na hektar: nie dotyczy (średnia cena za hektar w regionie Rhône wynosi 25,300 EUR pens. / Ha)
- Białe odmiany winogron: Marsanne i Roussane
- Powierzchnia winnic: 73 ha (100% biała)
Lalande de Pomerol
Ch. Perron, Lalande de Pomerol
Gdybym miał kupić ziemię pod winnice na którymkolwiek ze „skromnych” obszarów bordeaux , w międzyczasie z pewnością będzie w Lalande de Pomerol . Denis Durantou i inni udowodnili to w ciągu ostatniej dekady Merlot może działać z pewną zmysłową nieodpartością, w której się ujawnia Pomerol sama - a Pomerol jest tak malutki i tak poszukiwany (a wielki Merlot tak rzadki na światowej scenie), że Lalande nie może nie podążać za nim w kierunku gwiazd.
Lalande de Pomerol w skrócie:
- Średnia cena winnicy za hektar: 180 000 EUR za hektar
- Główne odmiany winogron czerwonych: Merlot, Caberent Franc.
- Powierzchnia winnic: 1050 ha
Inne nazwy, które warto śledzić w ciągu najbliższych kilku dekad to m.in. Cahors , Menetou-Salon w Loara i Maury Sec w Roussillon , a Madiran i jego biały odpowiednik Pacherenc du Vic-Bilh i sąsiedni St-Mont są outsiderami z dużymi szansami.
Menetou-Salon, Loara
Winnice Château Menetou-Salon.
Menetou-Salon w skrócie:
dni naszego życia następne 2 tygodnie
- Średnia cena winnicy za hektar: 87 000 EUR za hektar
- Główna odmiana czerwonych winogron: Pinot Noir
- Główna odmiana białych winogron: Sauvignon Blanc
- Powierzchnia winnic: 495 ha
Cahors
Winnice Cahors
Cahors w skrócie:
- Status apelacyjny w 1971 r
- Średnia cena winnicy za hektar: 11 000 EUR za hektar
- Odmiany winogron czerwonych: Malbec
- Powierzchnia winnic: 4200 ha
Maury Sec, Roussillon
Winnice Maury. Kredyt: Wina z Roussillon
Maury Sec w skrócie:
- Status apelacji w 2011 roku
- Średnia cena winnicy na hektar: nie dotyczy (średnia dla Maury AOP wynosi 10.000 EUR za hektar)
- Główna odmiana czerwonych winogron: Grenache
- Powierzchnia winnic: 2000 ha
Inne warte wspomnienia: Lirac & Massif d’Uchaux
To samo można powiedzieć o winach wytwarzanych przez Erica Michela z Cros de la Mûre w winnicach Massif d'Uchaux: uderzająca jakość i doskonała ilustracja tego, że nigdy nie poznasz potencjału terroir, dopóki świetny hodowca winorośli zaczyna to robić. Lirac, u tylnych drzwi Châteauneuf, jest z pewnością skazany na większe rzeczy, ponieważ ceny ziemi w Châteauneuf rosną.
Nawet jeśli nie jesteś na rynku dla kilku hektarów winnic (i nie, ja też nie), zwróć uwagę na butelki wiodących młodych hodowców pracujących w najlepszych lokalizacjach na tych obszarach: będą one oferować wielką wartość w nadchodzących latach dziesięciolecia, ponieważ mapa winiarskich Francji jest powoli przerysowywana.
To jest zredagowana wersja kolumny Andrew Jefforda w wydaniu z marca 2016 r Magazyn karafek.
Czytać Jefford w poniedziałek co tydzień na Decanter.com i miesięcznej kolumnie Andrew Jefforda w magazynie Decanter. Zapisz się do Decanter tutaj.
