Kredyt: Tristan Gassert / Decanter
- Najważniejsze
- Strona główna aktualności
Zdecydowano, że zbiory Champagne 2020 będą miały limit plonów wynoszący 8000 kg winogron z hektara.
Odpowiada to produkcji 230 milionów butelek, poinformowała regionalna rada ds. Wina, Comité Champagne.
Jest to jeden z najniższych limitów w ostatnim czasie, z plonami ustalonymi na 10200 kg / ha w 2019 r. I 10800 kg / ha w 2018 r.
Chociaż oczekiwano, że susza w sezonie wegetacyjnym 2020 będzie oznaczać mniejsze zbiory w tym roku na niektórych obszarach, ruch w kierunku skutecznego ograniczenia potencjalnej produkcji wynika z obaw o popyt konsumencki podczas kryzysu zdrowotnego związanego z koronawirusem.
„Szampan, wino radości życia, towarzyskości i świętowania, jest szczególnie dotknięty światowym kryzysem gospodarczym związanym z Covid-19 i odnotowuje historyczny spadek jego dostaw” - powiedział Comité Champagne.
Wierzono, że domy szampańskie, z których wiele zwykle kupuje się w winogronach od niektórych z tysięcy plantatorów w regionie pierwotnie dążyli do jeszcze niższej wydajności w 2020 roku - od 6000 do 7000 kg / ha.
„Domy są ekonomicznym motorem regionu i odpowiadają za ponad 70% całkowitej sprzedaży” - powiedziała Caroline Henry, ekspertka i autorka Szampanii, w niedawnym artykule opinii na jej stronie internetowej omawiającym mechanizm zysku używane w regionie. „Jednak [domy] posiadają tylko 10% gruntu”.
Jak poinformowało Comité, zbiór winogron w tegorocznych zbiorach oficjalnie rozpoczął się 17 sierpnia, dwa tygodnie przed średnią datą rozpoczęcia z ostatniej dekady.
Warunki mogą się jeszcze zmienić, ale w niektórych domach jakość już jest optymistyczna. „Winorośle są w złym stanie na każdym obszarze” - powiedział Vitalie Taittinger, dyrektor generalny Champagne Taittinger.
„Profil tego gorącego, suchego roku jest zgodny z tym, czego doświadczyliśmy w 2018 i 2019 r. Warunki były dobre, a incydenty klimatyczne, takie jak mróz i grad, miały mniejszy wpływ na uprawy”.
Comité Champagne dodał, że plantatorzy i domy pracują nad tym, aby około 100 000 sezonowych zbieraczy winogron mogło zostać zakwaterowanych zgodnie z najnowszymi przepisami zdrowotnymi i radami francuskiego rządu.
Kilka stowarzyszeń winiarzy w całej Francji, w tym związek plantatorów szampana, SGV, skrytykowało rząd za niewystarczające wsparcie finansowe dla sektora winiarskiego.
W swoim dzisiejszym oświadczeniu (18 sierpnia) Comité ponownie zwrócił uwagę na „brak odpowiedniej odpowiedzi” ze strony francuskich i unijnych urzędników.
