- Przyłączać
- Najważniejsze
Najlepsze białe rumy do koktajli mogą być delikatne, pachnące i często charakterystyczne, stanowiąc doskonałą bazę do napojów, takich jak Mojito, Daiquiri, Long Island Iced Tea, Piña Colada i El Presidente. Chociaż jest to najlżejszy ze wszystkich stylów rumu, biały rum nadal może być pełen charakteru, zwłaszcza jeśli porcja jest destylowana w garnku, a nie w kolumnach.
co się stało z Jasonem w szpitalu ogólnym?
Najbardziej przystępne cenowo przykłady białego rumu są zazwyczaj nieestarzone, pobierane bezpośrednio z destylatora. Jednak inne rodzaje białego rumu mogą być leżakowane w beczkach - lub stanowić mieszankę różnych wieków - które są następnie filtrowane przez węgiel drzewny przed butelkowaniem, aby usunąć jakikolwiek kolor.
Postarzane białe rumy są generalnie droższe niż nieestarzone, ale mogą dodawać bardziej złożone smaki do twoich koktajli - szczególnie w prostych mieszankach, takich jak Daiquiri, które nadają charakter ducha. Podczas gdy droższy, postarzany biały rum jest dobry na koktajle na specjalne okazje, tańsza, przyjemna dla tłumu wersja niestarzona jest idealna na imprezy i poncz.
Biały rum to tylko część kanonu rumu, więc jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o innych rodzajach rumu - złocistym, ciemnym, przyprawionym i nadmiernie odpornym - przeczytaj nasz przewodnik: Dowiedz się o rumie .
Najlepsze białe rumy do koktajli:
Bacardi Carta Blanca
Bacardí to oryginalny rum Daquiri, koktajl nazwany na cześć miasta, w którym amerykański inżynier Jennings Cox po raz pierwszy połączył Carta Blanca, sok z limonki i cukier w 1898 roku. Słodkie tropikalne aromaty z bananem i kokosem oraz odrobina pieprznej przyprawy prowadzą do lekkiego, kremowego podniebienie z nutami owoców tropikalnych i waniliową nutą toffi. Utrzymująca się pikantność na finiszu. Alc 37,5%
Havana Club Añejo w wieku 3 lat
Ten kubański zszywacz batonów został poddany starzeniu w beczkach po bourbonie, a następnie przefiltrowany w celu usunięcia koloru - chociaż nadal ma subtelny żółty odcień. Okrągła i gładka z odrobiną cytrusów, śmietanki i przypraw, to bardziej charakterystyczna alternatywa dla Bacardí Carta Blanca, idealna do użycia w Cuba Libre lub Mojito. Alc 40%
Bounty White Rum
Bounty White Rum, ulubiona marka rumu St Lucia, wytwarzana z melasy gujańskiej, dojrzewa przez dwa lata w beczkach po Bourbonie, a następnie jest filtrowana w celu usunięcia koloru. Po kremowym zapachu z nutą orzecha kokosowego następuje delikatny, ale rześki posmak w ustach z nutą słodkich cytrusów. Tak samo dobrze w Daquiri, jak w Mojito. Alc 40%
Plantation 3 Stars White Rum
Żywa mieszanka nieestarzonych alkoholi z Barbadosu i Jamajki, dwu- lub trzyletniego spirytusu z Trynidadu i odrobina jamajskiego 10-latka, z zielonymi nutami limonki z odrobiną cynamonu i goździków . Barwę ze starych składników mieszanki usuwa się przez filtrację węglową. Alc 41,2%
Ta charakterystyczna mieszanka Boutique-y Rum Company nr 1
That Boutique-y Rum Company to brytyjska marka skupiająca się na pozyskiwaniu rumów najwyższej jakości z całego świata. Jest to pierwszy stały dodatek do gamy, stworzony specjalnie dla Daiquiris. To mieszanka nieestarzonego rumu z Martyniki i dojrzałego rumu z Jamajki, łącząca w sobie pikantną świeżość tego pierwszego z bogatymi tropikalnymi nutami drugiego: gruszka, ananas, dąb, trawa, owoce cytrusowe, a następnie akcenty oliwki i imbiru. Alc 42%
Chairman’s Reserve White Label Rum
Mieszanka trzy- do czteroletnich rumów St Lucian zarówno z miedzianych garnków, jak i destylatorów Coffey leżakowanych w amerykańskim dębie.Ten biały rum ma delikatną nutę bananową w nosie, prowadzącą do mocnych, lekko funkowych smaków bananowych, limonkowych i kokosowych. z kremowym posmakiem i gładkim wykończeniem. Alc 43%











