Kredyt: Nicolas Joubard
- Ekskluzywny
- Najważniejsze
- Strona degustacji
Ta degustacja win Château Palmer została pierwotnie zaplanowana na spotkanie Decanter Fine Wine Encounter w Londynie.
Zamiast tego w pierwszym wirtualnym kursie mistrzowskim Decanter goście przychodzili z Hongkongu, Rumunii, Estonii, USA, Kanady, Grecji, Włoch, Holandii, Belgii, Wielkiej Brytanii i spoza niej. To wspaniały sposób na podkreślenie tego, nawet jeśli brakuje nam osobistego spotkania. degustacje, wciąż możemy znaleźć sposoby na połączenie się przy lampce wina.
Omówiliśmy trzy roczniki zarówno Palmer, jak i Alter Ego: 2015, 2009, 1999.
Oba wina ukazują różne oblicza i osobowości Margaux terroir, ale degustacja pokazała również ewolucję trzeciego wzrostu Margaux 1855, który z łatwością zalicza się do najlepszych posiadłości Bordeaux.
Przewiń w dół, aby znaleźć notatki i partytury dotyczące Château Palmer i Alter Ego Jane Anson
{ 'Zawartość': 'PHA + VGFraW5nIHVzIHRocm91Z2ggdGhlIHdpbmVzIHdhcyBlc3RhdGUgQ0VPIFRob21hcyBEdXJvdXgsIHdobyBqb2luZWQgUGFsbWVyIGFnZWQgMzQgaW4gMjAwNCBhZnRlciBtYWtpbmcgd2luZSBhdCBPcm5lbGxhaWEgaW4gVHVzY2FueSwgRG9tYWluZSBQYXpqb3MgaW4gVG9rYWogYW5kIHdpdGggUm9iZXJ0IE1vbmRhdmkgaW4gdGhlIHNvdXRoIG9mIEZyYW5jZS48L3A + CjxwPjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMiIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2PjwvcD4KPHA + SGlzIHdpZGUtcmFuZ2luZyBleHBlcmllbmNlIGhhcyBtYWRlIGhpbSBwYXJ0aWN1bGFybHkgd2VsbCBzdWl0ZWQgdG8gdGhlIGNoYWxsZW5nZXMgb2YgcnVubmluZyBhIEJvcmRlYXV4IGNsYXNzaWZpZWQgZXN0YXRlIHRvZGF5LCB3aGVyZSB0aGVyZSBuZWVkcyB0byBiZSBhIGNhcmVmdWwgYmFsYW5jZSBiZXR3ZWVuIGJlaW5nIHJlc3BlY3RmdWwgdG8gdHJhZGl0aW9ucyBhbmQgaGVyaXRhZ2UgYW5kIGJlaW5nIHVuYWZyYWlkIHRvIGlubm92YXRlIGFuZCBldm9sdmUuPC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJicmVha291dCBwYWxldHRlLWEgcGFuZWwgcGFuZWwtZGVmYXVsdCI + PGRpdiBjbGFzcz0icGFuZWwtYm9keSI PGRpdiBjbGFzcz0nYnJlYWtvdXQtY29udGVudCc + + + PC9wPgo8aDMgc3R5bGU9InRleHQtYWxpZ246IGNlbnRlciI Q2jDonRlYXUgUGFsbWVyIGZhY3RmaWxlPC9oMz4KPHAgc3R5bGU9InRleHQtYWxpZ246IGNlbnRlciI + PHN0cm9uZz4xODU1IGNsYXNzaWZpY2F0aW9uPC9zdHJvbmc + OiBUaGlyZCBHcm93dGg8YnIgLz4KPHN0cm9uZz5Ub3RhbCBhcmVhIHVuZGVyIHZpbmU8L3N0cm9uZz46IDU1IGhlY3RhcmVzLCB3aXRoIDQwJSBnb2luZyB0byBDaMOidGVhdSBQYWxtZXImIzgyMTc7cyA8ZW0 + Z3JhbmQgdmluPC9lbT4gYW5kIGFub3RoZXIgNDAlIGZvciBpdHMgc2Vjb25kIHdpbmUsIEFsdGVyIEVnby4gVGhlIHJlbWFpbmluZyAyMCUgY2hhbmdlcyBiZXR3ZWVuIHRoZSB0d28gZGVwZW5kaW5nIG9uIHZpbnRhZ2UuPGJyIC8 + CjxzdHJvbmc + T3duZXJzPC9zdHJvbmc + OiBNYWhsZXItQmVzc2UgYW5kIFNpY2hlbCBmYW1pbGllcywgY28tb3duZXJzIHNpbmNlIDE5MzguPGJyIC8 + CjxzdHJvbmc + RGlyZWN0b3IgLyBDRU88L3N0cm9uZz46IFRob21hcyBEdXJvdXg8YnIgLz4KPHN0cm9uZz5IaXN0b3J5PC9zdHJvbmc + OiBOYW1lZCBhZnRlciBNYWpvci1HZW5lcmFsIENoYXJsZXMgUGFsbWVyLCB3aG8gYm91Z2h0IHRoZSBwcm9wZXJ0eSAodGhlbiBDaMOidGVhdSBkZSBHYXNxKSBpbiAxODE0LiBIZSB3YXMgYSBtZW1iZXIgb2YgdGhlIDEwdGggSHVzc2FycyBhbmQgd2FzIGluIEJvcmRlYXV4IGZvbGxvd2luZyB0aGUgQmF0dGxlIG9mIE9ydGhleiBpbiB0aGUgUGVuaW5zdWxhciBXYXJzLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFp bmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj4KPGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMyIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2Pgo8L2Rpdj4KPHAgc3R5bGU9InRleHQtYWxpZ246IGNlbnRlciI + CjwvZGl2PjxkaXYgY2xhc3M9J2JyZWFrb3V0LWJ1dHRvbnMnPjxkaXYgY2xhc3M9J3Jvdyc + PC9kaXY + PC9kaXY + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPuKAmEkgc3RhcnRlZCBvdXQgYmFjayBpbiAyMDA0IGJ5IG9ic2VydmluZyB0aGUgZmlyc3QgdmludGFnZSBhbmQgdHJ5aW5nIHRvIHVuZGVyc3RhbmQs4oCZIER1cm91eCB0b2xkIHVzLjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS00IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPuKAmEJ1dCBJIHdhbnRlZCB0byBwcm92ZSBteXNlbGYsIGFuZCBzbyBhc2tlZCB0aGUgKHdpbmVtYWtpbmcpIHRlYW0gdG8gZ28gZGVlcGVyIGluIGV4dHJhY3RpbmcgY29sb3VyIGFuZCB0YW5uaW5zIGluIHRoZSBmaXJzdCBmZXcgdmF0cyB0aGFuIHRoZXkgd2VyZSB1c2VkIHRvIGRvLiBBZnRlciA0OCBob3VycyBvZiB0YXN0aW5nIHRoZSByZXN1bHRzIEkgaW1tZWRpYXRlbHkgc2F3IHRoYXQgaXQgd2FzIHRvdGFsbHkgd3JvbmcsIGFuZCBzdGVwcGVkIGJhY2suPC9wPgo8cD4mIzgyMTY7Rm9yIG1lIHRoYXQgd2FzIGEgdmVyeSBnb29kIGxlc3NvbiBmb3Igd2hhdCB5b3UgbmVlZCB0byBkbyB3 aGVuIHlvdSBhcnJpdmUgc29tZXdoZXJlIGxpa2UgUGFsbWVyLiBJdCB0YWtlcyB0aW1lIHRvIHVuZGVyc3RhbmQgdGhlIHN0eWxlIG9mIHRoZSBwbGFjZSBhbmQgb2YgdGhlIHdpbmVzLiBBbmQgdGhhdOKAmXMgYmVjYXVzZSBpdCB0b29rIDQwMCB5ZWFycyB0byBidWlsZC48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBpZD0icG9zdC1pbmxpbmUtNSIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD4mIzgyMTY7VGhhdCBpcyBvbmUgb2YgdGhlIG1haW4gZGlmZmVyZW5jZXMgd2l0aCBhIHBsYWNlIGxpa2UgT3JuZWxsYWlhLCB3aGVyZSBzbyBtdWNoIHdhcyBuZXcuIEJ1dCBhdCB0aGUgc2FtZSB0aW1lLCBpZiB5b3UgYXJlIGp1c3QgdGhlIGtlZXBlciBvZiBoaXN0b3J5IHRoZW4geW91IGRvbuKAmXQgZ28gZGVlcGVyIGludG8gdGhlIGludGVycHJldGF0aW9uIG9mIHRoZSBwbGFjZS48L3A + CjxwPiYjODIxNjtTbyBhZnRlciBhbm90aGVyIHRocmVlIG9yIGZvdXIgeWVhcnMgSSB3YXMgYWJsZSB0byBzbG93bHkgYnV0IHN1cmVseSB0byBjaGFuZ2UgbGl0dGxlIHRoaW5ncywgbm90IHRvIGNoYW5nZSB0aGUgc3R5bGUgb3IgZG8gbXkgdmVyc2lvbiBvZiBDaMOidGVhdSBQYWxtZXIgYnV0IHRvIGdvIGRlZXBlciBpbnRvIHRoZSBjb21wbGV4aXR5IG9mIHRoZSBwbGFjZSwgYW5kIHRvIHB1dCB0aGlzIGludG8gdGhlIGdsYXNzLiBXZSBkbyBhbGwgd2Ug Y2FuIHRvIHB1dCB0aGlzIGxhbmRzY2FwZSBpbiBhIGdsYXNzIG9mIHdpbmUu4oCZPC9wPgo8cD5UaGVyZSBpcyBubyBxdWVzdGlvbiB0aGF0IER1cm91eCwgd29ya2luZyBhbG9uZ3NpZGUgb3duZXJzIHRoZSBTaWNoZWwgYW5kIE1haGxlci1CZXNzZSBmYW1pbGllcywgaGFzIG1hbmFnZWQgdGhhdC48L3A + CjxwPlRoaXMgaXMgbm90IGxlYXN0IGJ5IGludHJvZHVjaW5nIG9yZ2FuaWMgYW5kIGJpb2R5bmFtaWMgZmFybWluZyBhY3Jvc3MgdGhlIHZpbmV5YXJkLiBBcyBvZiAyMDE4LCBQYWxtZXIgaXMgZnVsbHkgY2VydGlmaWVkIGluIGJvdGggYW5kIGhhcyB0YWtlbiBhIGxlYWRlcnNoaXAgcm9sZSBpbiBzaG93aW5nIGhvdyB0aGVzZSBpY29uaWMgcHJvcGVydGllcyBjYW4gc2FmZWd1YXJkIHRoZSBoZWFsdGggb2YgdGhlaXIgdGVycm9pciBmb3IgZnV0dXJlIGdlbmVyYXRpb25zLjwvcD4KPGgzPlBhbG1lciBhbmQgQWx0ZXIgRWdvIGNvbXBhcmVkPC9oMz4KPHA + VGhlIHRhc3RpbmcgaGlnaGxpZ2h0ZWQgdGhlIGRpZmZlcmVuY2VzIGJldHdlZW4gdGhlIGVzdGF0ZeKAmXMgdHdvIHdpbmVzLjwvcD4KPGhyPgo8aDMgc3R5bGU9InRleHQtYWxpZ246IGNlbnRlciI + PHN0cm9uZz48YSBocmVmPSJodHRwczovL3d3dy5kZWNhbnRlci5jb20vd2luZS1uZXdzL3ZpcnR1YWwtdGFzdGluZy12aWRlby10aHJlZS1kZWNhZGVzLW9mLWNoYXRlYXUtcGFsbWVyLTQ0OTQ1MS8iIHRhcmdldD0iX2JsYW5rIiByZWw9Im5vb3BlbmVy IG5vcmVmZXJyZXIiPldhdGNoIHRoZSB2aWRlbyBvZiB0aGUgUGFsbWVyIHZpcnR1YWwgdGFzdGluZzwvYT48L3N0cm9uZz48L2gzPgo8aHI + CjxwPkFsdGVyIEVnbyB3YXMga25vd24gYXMgJiM4MjE2O0xhIFLDqXNlcnZlIGRlIGxhIEfDqW7DqXJhbCYjODIxNzsgdW50aWwgMTk5OC48L3A + CjxwPuKAmFRoaXMgd2FzIHRoZSBkYXRlIG9mIHRoZSBuYW1lIGNoYW5nZSwgYnV0IHRoZSBjb25jZXB0IG9mIHRvZGF54oCZcyBBbHRlciBFZ28sIHRoYXQgaXMgYnVpbHQgd2l0aCBhIHZlcnkgc3BlY2lmaWMgcGhpbG9zb3BoeSwgY2FtZSBhcm91bmQgYSBkZWNhZGUgbGF0ZXIs4oCZIER1cm91eCBzYWlkLjwvcD4KPHA + SXQgd2FzIHBhcnRpY3VsYXJseSBpbnN0cnVjdGl2ZSB0byBzZWUgdGhlIGV2b2x1dGlvbiBvZiBBbHRlciBFZ28gd2hlbiB0YXN0aW5nIHRoZSAxOTk5IGFuZCAyMDA5LjwvcD4KPHA + 4oCYRm9yIEFsdGVyIEVnbyB3ZSB3aWxsIGRvIGFsbCB3ZSBjYW4gdG8gcHJlc2VydmUgdGhlIGZydWl0IGNoYXJhY3RlciwmIzgyMTc7IHNhaWQgRHVyb3V4LiAmIzgyMTY7W1dlXSBtYWtlIGEgaGFydmVzdCBkZWNpc2lvbiBiYXNlZCBvbiBhcm9tYXRpYyByaXBlbmVzcyByYXRoZXIgdGhhbiB0YW5uaWMgcmlwZW5lc3MsIHRoZW4gaW4gdGhlIGNlbGxhciB3ZSBmZXJtZW50IGF0IGxvd2VyIHRlbXBlcmF0dXJlLCBleHRyYWN0IGxlc3MsIHdpdGggYSBzaG9ydGVyIG1hY2VyYXRpb24gdGltZS4mIzgyMTc7PC9wPgo8cD4m IzgyMTY7V2UgdGFrZSBpbnRvIGFjY291bnQgdGhlIHRlcnJvaXIgb2Ygc3BlY2lmaWMgcGxvdHMgZm9yIGJvdGggd2luZXMsIGFuZCBhdCB0aGUgZW5kIG9mIHRoZSBkYXkgODAlIG9mIHdoYXQgaGFwcGVucyBpbiB0aGUgY2VsbGFyIGlzIHJlYWxseSBvcmllbnRhdGVkIGVpdGhlciB0byBQYWxtZXIgb3IgQWx0ZXIgRWdvLCB3aXRoIHRoZSByZXN0IGNoYW5nZWFibGUgZGVwZW5kaW5nIG9uIHRoZSB5ZWFyLjwvcD4KPHA + JiM4MjE2O1dlIHRyeSB0byBtYWtlIGEgd2luZSBmb3IgaXRzZWxmIHJhdGhlciB0aGFuIHRoZSBuZWdhdGl2ZSBzZWxlY3Rpb24gb2Ygd2hhdCBpcyBub3QgdXNlZCBmb3IgdGhlIG90aGVyIG9uZS4mIzgyMTc7PC9wPgo8cD5QYWxtZXImIzgyMTc7c8KgPGVtPmdyYW5kIHZpbjwvZW0 + IGluIGNvbnRyYXN0IGlzIHBpY2tlZCBmb3IgZnVsbCB0YW5uaWMgcmlwZW5lc3MsIHdoaWNoIHRyYW5zbGF0ZXMgaW50byBzdHJ1Y3R1cmUsIGFnZWluZyBhYmlsaXR5IGFuZCBjb21wbGV4aXR5LiBZb3Ugc2VlIHRoZSBkaWZmZXJlbmNlIGluIHRoZSBnbGFzcyBpbiB0ZXJtcyBvZiBpdHMgcmljaGVyIHRleHR1cmUgYW5kIGl0cyBkZXB0aCBvZiBleHByZXNzaW9uLjwvcD4KPHA + V2hpbGUgaW4gdGhpcyB0YXN0aW5nIHRoZSBBbHRlciBFZ28gMjAwOSBzaG93ZWQganVzdCBob3cgd2VsbCB0aGUgd2luZSBjYW4gYWdlLCBpdCBjYW4gYmVnaW4gdG8gYmUgYXBwcm9hY2hlZCBhZnRlciBmaXZlIHllYXJzLiBUaGUg bWFpbiBlc3RhdGUgd2luZSBvZiBDaMOidGVhdSBQYWxtZXIgaXMgcmVhbGx5IG9ubHkgYmVnaW5uaW5nIHRvIG9wZW4gdXAgYXQgMTAgeWVhcnMgb2xkLjwvcD4KPHA + 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 + CjxwPiYjODIxNjtbV2Ugd2lsbCBhbHNvIGhhdmVdIGFuIEl0YWxpYW4gd2luZSBmb3IgZGVzc2VydCwgTWFsdmFzaWEgZGVsbGUgTGlwYXJpIFBhc3NpdG8gZnJvbSBOaW5vIENhcmF2YWdsaW8gZnJvbSBTYWxpbmEgaXNsYW5kIG5vcnRoIG9mIFNpY2lseS4mIzgyMTc7PC9w Pgo8aHI + CjxwPgo = '}
Zobacz notatki i nuty degustacyjne Château Palmer i Alter Ego Jane Anson
Więcej artykułów autorstwa Jane Anson:
Wykorzystanie „off vintage” w Bordeaux
Ciekawe Artykuły
