- Dobre wino
- Najważniejsze
Zobacz, co nasi jurorzy myśleli o Amarone w tej panelowej degustacji z majowego wydania magazynu Decanter z maja 2017 roku ...
Top Amarone - wyniki:
Skosztowano 166 win
Wyjątkowy - 0
Znakomity - 2
Wysoce zalecane - 25
Zalecane - 82
Pochwalony - 46
Zadowalający - 11
Słabo - 0
Wadliwy - 0
Sędziowie:
Andrea Briccarello, Michael Garner i Susan Hulme MW
Zobacz notatki degustacyjne i oceny wszystkich 166 win tutaj
Jakość, typowość i odmiana vintage
Nasi degustatorzy byli radośnie optymistyczni po spróbowaniu 166 Amarones - z definicji bogatego w alkohol i mocnego stylu.
„Było tu kilka doskonałych win, a degustacja była zaskakująco łatwa, z dobrze oswojonym alkoholem i dobrą równowagą w większości win” - powiedział Andrea Briccarello. „Jakość była tam i była typowość”.
Ponad 65% win polecanych i wyższych, była to wyśmienita degustacja, która podkreślała różnorodność rocznika i znaczenie nazwy producenta.
Chcesz poszerzyć swoje horyzonty winiarskie lub szukasz świetnych pomysłów na prezent?
Decanter Premium oferuje mnóstwo ekskluzywnych treści online i ponad 1000 nowych recenzji win każdego miesiąca
Najlepsze wina Amarone della Valpolicella z degustacji:
Końcowe przemyślenia
Susan Hulme MW zgodziła się, że nazwa producenta jest kluczowa - wskazując, że to wpływa na ceny bardziej niż to, czy wino jest klasyczne. „Amarone zajmuje się produkcją wina tak samo, jak cokolwiek innego. Decyzje dotyczące suszenia winogron, czasu trwania appassimento i czasu fermentacji na skórkach powodują dramatyczne różnice w stylu i jakości. ”
Najlepsze wina mają niesamowity potencjał starzenia, powiedział Garner, ale generalnie nie zalecał długoterminowego przechowywania w piwnicy. „Jedną z największych zalet Amarone jest jego przystępność. Jest kilku biegaczy długodystansowych, ale oni bardziej skupiają się na okrągłości podniebienia, dojrzałej miękkości i bogactwie. Wypij je w ciągu 10 lat od rocznika. ”
Ciesz się tymi winami pod koniec posiłku, powiedzieli nasi degustatorzy, lub z orientalnymi potrawami, w których resztkowy cukier będzie kontrastował, a nawet wzmacniał przyprawę.
