Kredyt: Susana Balbo Wines
- DWWA 2020
- Najważniejsze cechy DWWA
Założyciele, winiarze, prezesi - ten Międzynarodowy Dzień Kobiet to okazja do uczczenia osiągnięć kobiet w winiarstwie.
Z całego świata przedstawiamy wybór kobiecych talentów z branży i niektóre z ich nagradzanych win z regionu Decanter World Wine Awards 2020, abyś odkrył…
Kobiety w winie: wina nagradzane przez wpływowe kobiety
(Uszeregowane alfabetycznie według kraju)
Argentyna
Susana Balbo - winiarz i założycielka Susana Balbo Wines
Susana balbo
sezon zastępczy 4 odcinek 3
Susana Balbo, jedna z najbardziej szanowanych i wpływowych winiarzy w Argentynie, ma wiele osiągnięć, od bycia pierwszą kobietą enolożką w Argentynie po trzykrotną funkcję prezesa argentyńskiego Wines. Jest prawdopodobnie najbardziej znana jako „Królowa Torrontés” ze względu na jej wkład w rozwój autochtonicznej odmiany białych winogron w Argentynie. Po prawie dwóch dekadach pracy dla winnic w Argentynie i jako konsultantka na całym świecie, Susana założyła Susana Balbo Wines w Luján de Cuyo w Mendozie w 1999 roku. Dziś zarówno jej syn, jak i córka dołączyli do niej w rodzinnym biznesie. Przeczytaj wywiad z karafką: Susana Balbo
Susana Balbo, Signature Barrel Fermented Torrontés, Paraje Altamira, Mendoza 2019
Złoto, 95 punktów
100% Torrontés
Młodzieńczy i zachęcający z nutami czarnego bzu, białych owoców, grejpfruta i skórki cytrusów. Na podniebieniu żywiołowy, ale zachowuje poczucie świeżości i elegancji.
Susana Balbo, We Single Vineyard Nómade Malbec, Los Chacayes, Tunuyán, Mendoza 2016
Srebro, 94 punkty
100% Malbec
Kusząco złożony z aromatami ciemnych owoców, czekolady, słodkich przypraw, cedru, balsamu. Dojrzałe, soczyste i żywiołowe z wielką równowagą.
Australia
Virginia Willcock - Winiarz pod adresem Vasse Felix
Virginia Willcock
Po ukończeniu prawie 30 zbiorów winogron w Margaret River, Wirginia jest autorytetem w dziedzinie winiarstwa w regionie. W2006 Virginia dołączyła do Vasse Felix jako główny producent wina, a jej praktyczne podejście do produkcji wina przekształciło wina tak, aby najlepiej wyrażały regionalność Margaret River. Zdobyła kilka nagród winiarskich i jest rozchwytywaną prezenterką, panelistką i sędzią regionalnych wystaw winiarskich.
Vasse Felix, Heytesbury Chardonnay, Margaret River, Zachodnia Australia 2018
Złoto, 96 punktów
100% Chardonnay
Pięknie bogate z nutą krzemiennego dymu, olejku cytrynowego, karmelu i moreli w nosie, owoców pestkowych, sorbetu cytrynowego i kwaskowatości czerwonych jabłek na podniebieniu.
Vasse Felix, Tom Cullity Cabernet Sauvignon-Malbec, Margaret River, Zachodnia Australia 2016
Złoto, 96 punktów
78% Cabernet Sauvignon, 20% Malbec, 2% Petit Verdot
Perfumowane egzotycznymi przyprawami, kadzidłem, kwiatem czarnej porzeczki i pluszową śliwką, a na podniebieniu soczyste, bogate owoce i czysta kwaskowatość.
Austria
Birgit Eichinger - winiarz i założycielka Winnica Eichinger
Birgit Eichinger
Birgit Eichinger założyła własną winiarnię w 1992 roku z 3,5 hektarami winnic w regionie Kamptal w Austrii. Od tego czasu rozrosło się do około 15 hektarów obsadzonych zarówno międzynarodowymi, jak i miejscowymi odmianami winogron, z wyraźnym naciskiem na Grüner Veltliner i Riesling. Winiarski styl Brigit jest precyzyjny, nowoczesny i koncentruje się na czystości owoców.
dlaczego Sabrina wyszła ze szpitala ogólnego?
Winnica Birgit Eichinger, Ried Zöbinger Gaisberg 1ÖTW Riesling, Kamptal, Dolna Austria 2018
Złoto, 95 punktów
100% Riesling
Elegancki i wieloaspektowy, z nosem przypominającym morele, brzoskwinie, skórkę cytryny i dym. W smaku wykazuje chłodną, popękaną mineralność, skórkę mandarynki, siano i krzemień, a następnie cudownie długi i słony finisz.
Winnica Birgit Eichinger, Ried Kammerner Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner, Kamptal, Dolna Austria 2018
Srebro, 91 punktów
100% Grüner Veltliner
Teksturowane, prawie kremowe, z aromatami bezy, imbiru, pigwy i akacji popartymi dojrzałymi owocami i pieprzną przyprawą.
czerwony pieprz
María Luz Marín - winiarz i założycielka Dom Marin
Maria Luz Marin
Maria Luz Marinjest pierwszą kobietą, która jest winiarzem i właścicielką winnicy w Chile. Dyplom z agronomii i winiarstwa,María pracowała w różnych winiarniach, zanim założyła własną, CasaMarin,w 2000 r. Wbrew radom dotyczącym lokalizacji winnicy i chłodnego klimatu María odniosła sukces w rozwoju swojej winnicy i wytwórni win w Lo Abarca w dolinie San Antonio, torując drogę do założenia większej liczby winnic w chłodniejszych miejscach Chile.
Casa Marin, Cipreses Sauvignon Blanc, Lo Abarca, San Antonio 2019
Platyna, 97 punktów
100% Sauvignon Blanc
Intensywnie aromatyczny aromat szparagów, zielonego pieprzu i cytrusów. Niezwykle jasny i świeży z apetycznym podniebieniem. Złożony na wykończeniu z prawdziwym charakterem i bardziej wyszukaną elegancją. Bardzo przyjazny dla żywności.
Casa Marin, Miramar Riesling, Lo Abarca, San Antonio 2018
Złoto, 95 punktów
100% Riesling
Zielono-czerwone jabłko z pikantną limonką w nosie. Głębokie owoce i intensywna kwaskowatość na podniebieniu dobrze komponują się z długim, harmonijnym finiszem. Duży potencjał na więcej.
Francja
Evelyne Roques-Boizel - Prezes Champagne Boizel
Evelyne Roques-Boizel
Założony w 1834 roku dom szampański Boizel jest prowadzony przez rodzinę Boizel od sześciu pokoleń. Niedawno emerytowana Evelyne Roques-Boizel piątego pokolenia była Dyrektorem Generalnym Champagne Boizel oraz Dyrektorem Rady Dyrektorów Lanson BCC SA. Pod jej kierownictwem dom Champagne wprowadził Joyau de Chardonnay i Joyau de France Rosé, obie inspirowane oryginalną Joyau de France jej ojca, wprowadzoną na rynek we wczesnych latach sześćdziesiątych.
Boizel, Brut Reserve, Champagne NV
Platyna, 97 punktów
55% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Aromatyczne nuty lukrecji z dźwięczną śliwką i czerwonym jabłkiem. Głęboki, sycący w ustach, energiczny i długi, to żywiołowy winny szampan z dużą ilością aromatycznego liftingu o bogatej teksturze. Miłe dla tłumu, ale także dla koneserów.
Boizel, Blanc de Noirs Brut, Champagne NV
Srebro, 90 punktów
100% Pinot Noir
Pełnowartościowy, ciężki przykład z czarującymi kwiatowymi aromatami. W ustach są bardzo dojrzałe i soczyste czerwone jagody z lekką kwaskowatością soku z limonki.
Włochy
José Rallo - CEO i współwłaściciel Donnafugata
Jose Rallo
José Rallo jest twarzą i głosem Donnafugaty jako dyrektora generalnego i współwłaściciela obok jej matki i brata. José jest szefem marketingu i public relations w Donnafugata i odpowiada za nadzór zarządczy i nadzór nad systemem jakości. Niedawno została powołana do rady dyrektorów ICE - Włoskiej Agencji Handlu, aby wspierać rozwój biznesowy włoskich firm za granicą i przyciągać zagraniczne inwestycje do Włoch.
Donnafugata, Ben Ryé, Passito di Pantelleria, Sycylia 2017
Platyna, 97 punktów
100% Zibibbo
Uwodzicielsko bogaty, skrystalizowany brzoskwiniowy nos, potem równie skoncentrowany, bogaty, brzoskwiniowy podniebienie owocowe z nutą pomarańczowej marmolady. Podniebienie okrągłe, lepkie, o dużej intensywności owocowej. To jest tak dobre, jak to tylko możliwe!
Donnafugata, Księga tysiąca i jednej nocy, Sycylia, Sycylia 2016
Srebro, 90 punktów
50% Nero d'Avola, 32% Petit Verdot, 18% Syrah
Stylowy nos z eleganckim dębem pod bogatym aromatem ciemnej wiśni odświeżonym nutami liściastymi. Podniebienie muskularne, z gęstymi czarnymi owocami.
Nowa Zelandia
Janiene Bayliss - Dyrektor i współwłaściciel Ata Mara
Janiene Bayliss
Janiene jest współwłaścicielem rodzinnej firmy Ata Mara w Central Otago. Z 20 hektarów winnic Janiene produkuje Pinot Noir, Grüner Veltliner, Pinot Gris i Riesling. Jest założycielką organizacji „Women in Wine in Central Otago”, która zapewnia cenną platformę i profesjonalne wsparcie dla kobiet w branży.
Ata Mara, Pinot Noir, Central Otago 2016
Srebro, 90 punktów
100% Pinot Noir
Giętki i zaokrąglony, zaczyna się rozwijać. Garbniki są rozpuszczone, a kwaskowaty kwaśny owoc nadaje mu strukturę i świeżość.
Afryka Południowa
Ronell Wiid - Winiarz pod adresem Bartinney
Ronell Wiid
Ronell studiowała geologię na Uniwersytecie Stellenbosch i od tego czasu wykorzystuje swoją wiedzę o glebie w winnicy i winiarni. Zanim osiedliła się w Stellenbosch, pracowała jako winiarz w czterech różnych winnicach wokół StellenboschBartinney i jest znana ze swojego ducha przygody oraz umiejętności podejmowania ryzyka i eksperymentowania w winnicy.
Bartinney, Skyfall Cabernet Sauvignon, Banghoek, Stellenbosch 2015
gra o tron ograniczona oszczędność czasu
Złoto, 96 punktów
100% Cabernet Sauvignon
W nosie jest głęboki i czysty z cudownymi ziemistymi nutami creme de cassis, czarnymi jagodami i nutą cedru. Gęsty, kremowy, muskularny i przyjemny ze wspaniałym chwytem.
Bartinney, Cabernet Sauvignon, Banghoek, Stellenbosch 2016
Srebro, 92 punkty
100% Cabernet Sauvignon
W nosie atrakcyjna nuta fioletu pośród czarnej porzeczki i czarnej porzeczki. Kuszący i dopracowany styl z dużą złożonością.
Hiszpania
Marisol Bueno i Ana Quintela z Pazo Señorans
Marisol Good
Marisol Bueno, znana jako „wielka dama z Albariño”, jest założycielką i właścicielką Pazo Señorans. Zajmuje się uprawą winorośli od 1979 r. I była pierwszą kobietą przewodniczącą rady regulacyjnej ds. Wina Rías Baixas oraz zastępcą regionalnym w parlamencie galicyjskim. Dziś jej córka Vicky Mareque prowadzi winiarnię.
W Pazo Señorans nie brakuje przedsiębiorczych kobiet - Ana Quintela jest winiarzem w rodzinnej winiarni od wczesnych lat 90-tych. Ana, specjalista od Albariño, zajmuje się wyłącznie tą autochtoniczną białą odmianą z prawie 80 hektarów obsadzonych winnic. Stara się produkować godne wieku Albariños i udało jej się udowodnić, że są zdolne do starzenia się. Na Decanter World Wine Awards 2020 jej Selección de Añada Albariño 2011 otrzymało prestiżowy platynowy medal - przyznawany tylko 178 win z 16 518 ocenianych w konkursie.
Pazo Señorans, Wybór Añada Albariño, Rías Baixas 2011
szpital ogólny 03.11.19
Platyna, 97 punktów
100% Albariño
Naprawdę wyrazisty aromat owoców tropikalnych. Wspaniałe odczucie w ustach z nutami ananasa, mango, sorbetu cytrynowego i wytrawną solną nakładką. Wyjątkowa intensywność i długość. Wspaniały przykład potencjału dojrzewania odmiany. W najbliższym czasie nie upadnie.
Pazo Señorans, Tras Los Muros Albariño, Rías Baixas 2017
Złoto, 95 punktów
100% Albariño
Nos ziemisto-karmelowy z nutą świeżego prażonego dębu. Podniebienie jest żywe i rześkie z pięknymi nutami wanilii, dębu, mango i moreli. Długie, zniewalające, orzechowe zakończenie. Tutaj dobry potencjał starzenia. Cudowne wino.
Zjednoczone Królestwo
Ruth Simpson - współzałożycielka / właścicielka Winnica Simpsons
Ruth i Charles Simpson
Ruth Simpson i jej mąż Charles produkują wino na południu Francji od 2002 roku, aw 2014 roku założyli Simpsons Wine Estate w Kent, aby produkować wysokiej jakości angielskie wina musujące metodą tradycyjną. W obu firmach winiarskich w Wielkiej Brytanii i Francji Ruth dzieli z Charlesem wszystkie obowiązki i odpowiedzialność, od pracy w winnicy po produkcję wina, marketing, sprzedaż i finanse. Ich niedawno uruchomiony Roman Road Chardonnay 2018 otrzymał najwyższe wyróżnienie Best in Show podczas Decanter World Wine Awards 2020 - jedno z zaledwie 50 win z całego konkursu, które otrzymały to.
Winnica Simpsons, The Roman Road Chardonnay, Kent 2018
Best in Show - 97 punktów
100% Chardonnay
Drugi rok z rzędu Anglia (i Kent) stanęła na wysokości zadania w konkursie Best In Show, oferując wino Chardonnay o doskonałej jakości. To oczywiście nie oznacza czegoś w kolorze jaskiera iz bujnym i ekstrawagancko orzechowym zapachem to wino jest zielono-srebrne, blade i aromatycznie bardzo nieśmiałe: lekko drażniąca kremowość, tylko wskazująca zarówno na kwiaty, jak i owoce bez w rzeczywistości spieniężyć obietnicę z zestawem zdecydowanych aluzji. Na podniebieniu jest czysty i żywy, żywy i tańczący: świeże wiosenne Chardonnay o wielkiej wdzięku, którego rozkosze są prawie wzmocnione przez ich powściągliwość i wynikającą z tego pijalność i gastronomiczną smakowitość wina. Wspaniałe winnice i piękny sezon łączą się tutaj, aby uzyskać niezapomniany efekt.
Winnica Simpsons, Chalklands Classic Cuvée Brut, Kent 2016
Srebro, 92 punkty
60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Cierpkie, rozgniecione jabłko, poparte czerwonymi jagodami i suszonymi owocami z dyskretną orzechową nutą, co prowadzi do długiego i tostowego finiszu.
ZASTOSOWANIA
Shawna Miller - Winiarz pod adresem Winnice Luna
Shawna Miller
Shawna uzyskała dyplom z leśnictwa na Virginia Tech, pracując dla kilku agencji zarządzania gruntami i ośrodków uniwersyteckich w całych Stanach Zjednoczonych, zanim rozpoczęła karierę w przemyśle winiarskim. Zdobyła cenne doświadczenie w uprawie winorośli przy zbiorach winiarskich w Napa Valley, Nowej Zelandii i Australii oraz otrzymała przedłużony certyfikat winiarski na Uniwersytecie Kalifornijskim w Davis. Shawna jest winiarzem w Luna Vineyards od 2011 roku.
Luna Vineyards, Petit Verdot, Napa Valley, Kalifornia 2017
Złoto, 96 punktów
100% Petit Verdot
Fascynujące i imponujące. Bogactwo aromatów ukazuje czekoladowe ciasto Sachertorte, a podniebienie głębokie i mocne, z dodatkiem ciemnego pieprzu i owoców tarniny, czarnego bzu i oliwkowej tapenady.
Luna Vineyards, Winemaker’s Reserve Sangiovese, Napa Valley, Kalifornia 2017
Srebro, 94 punkty
100% Sangiovese
Delikatnie zaznaczone jabłka i dojrzałe śliwki z grzybową jesienną nutą i jaskrawoczerwonymi owocowymi aromatami.
