Gdzie dobrze zjeść i wypić w Nicei. Kredyt: Manjik photography / Alamy Stock Photo
kości sezon 10 odcinek 11
- Najważniejsze
- Magazyn: wydanie z czerwca 2019 r
Jaskinia Wieży
Przytulny sklep z winami i bar na jednym z najpiękniejszych placów w Vieux Nice. To obowiązkowa wizyta dla każdego, kto interesuje się dobrym winem, zaopatrując wszystkich producentów z regionu i serwując klasyczne dania Niçois w porze lunchu, w tym tradycyjne danie ze sztokfisza co drugi piątek, które jest kultowe.
La Cave Bianchi
Założony w 1860 roku najstarszy handlarz winem w Nicei obfituje w historię. W miejscu dawnego klasztoru dominikanów sklepione piwnice pochodzą z XVII wieku i zapewniają magiczną oprawę dla prywatnych degustacji. Codzienne degustacje wina, które odbywają się w barze na poziomie ulicy o godzinie 18:00, to relaksująca sprawa.
Towarzysze Grappe
Renato Reno przetrwał sześć lat budowy linii tramwajowych na progu swojego sklepu z winami Place Garibaldi i planuje uczcić jej ukończenie jeszcze w tym roku, dodając do sklepu wykwintną ladę z jedzeniem, aby uzupełnić swój wybór win. Specjalizujący się w rzadkich winach i starych rocznikach, Reno jest również chwalony za swoją godną uwagi kolekcję whisky.
Wino na Winie
To bistro w centrum miasta jest od zawsze ulubionym miejscem, z dobrze zaopatrzoną piwniczką z winami, którą zachęca się do odwiedzania gości, i prawdopodobnie najlepszymi stekami w mieście. Plat du jour w porze lunchu jest również świetny. Skąpany w słońcu taras szybko się zapełnia, a stoły w środku cieszą się ciepłą atmosferą.
Cave du Cours
Armand Crespo nadal rozświetla scenę kulinarno-winiarską w Nicei, otwierając tę niezwykle modną jaskinię winną pod koniec 2017 roku. Zatrzymaj się tutaj, by zobaczyć mało znane skarby z całej Francji, a także lekkie posiłki w czwartkowe, piątkowe i sobotnie wieczory. Tuż przy tętniącej życiem Cours Saleya na starym mieście trudno nie zauważyć modnego weekendowego tłumu wylewającego się na chodnik.
Trampolina
Dramatycznie umiejscowiony na skalistym występie, sześć metrów nad poziomem morza, w porcie w Nicei, łatwo zrozumieć, dlaczego Le Plongeoir to miejsce, które warto spędzić latem. Ta przewiewna restauracja i bar na świeżym powietrzu specjalizują się w świeżych i nowoczesnych daniach kuchni śródziemnomorskiej, a promy odpływające z Korsyki zapewniają niezapomniane tło.
Część aniołów
Od 1998 roku La Part des Anges jest ulubionym adresem miłośników lokalnych win, oferującym prawdziwą skarbnicę win organicznych i biodynamicznych, którymi można delektować się w lokalu lub poza nim. W porze lunchu plat du jour przyciąga głodny tłum, podobnie jak menu w La Mise au Verre, siostrzanym bistro, wygodnie schowanym za rogiem.
jakie wino najlepiej pasuje do szynki?
Zamek Bellet
Château de Bellet to najstarsza winnica w Nicei, duża jak na apelację, z 11 ha upraw winorośli. Wycieczki z przewodnikiem w języku angielskim i francuskim, w których można podziwiać tarasowe winorośle i nowoczesną piwnicę, a także XVIII-wieczną prywatną kaplicę i kryptę bijou, przekształconą w klimatyczną salę degustacyjną w 2015 roku, to dodatkowa uczta.
Chicago pd sezon 4 odcinek 10
Domaine de la Source
Ta winnica o powierzchni 5 ha uosabia butikowy charakter apelacji Bellet. Carine i Eric Dalmasso to dynamiczny duet braci i siostry, wytwarzający urocze wina z ich rodzinnego domu. Zachęcamy przechodniów do odkrywania w łagodnym cieniu ogródka z domem win i domowej oliwy.
Firma browarnicza Blue Coast Brewing Company
Z ambasadorami gwiazd sportu i modnym adresem przemysłowym pod winnicami Bellet, Blue Coast jest liderem lokalnej rewolucji w dziedzinie napojów rzemieślniczych. W pierwszą sobotę miesiąca otwiera się dla publiczności elegancki bar, trzy butikowe browary z muzyką na żywo, food truckiem i chłodną, rodzinną atmosferą.
Chrissie McClatchie jest niezależną pisarką, która mieszka w Nicei od ponad dziesięciu lat. Ten pierwszy pojawił się jako część przewodnika w wydaniu Decanter z czerwca 2019 roku.
