Kredyt: Goran Bogicevic / Alamy Zdjęcie stockowe
- Najważniejsze
- Filmy winiarskie
Ponieważ miliony ludzi przebywają teraz w domu lub praktykują dobrowolne dystansowanie się, usługi przesyłania strumieniowego, takie jak Netflix i Amazon Prime, zapewniają świetny sposób na spędzanie czasu i odhaczanie pozycji na listach, które musisz obejrzeć.
Istnieje prawie nieskończone źródło programów edukacyjnych i rozrywkowych, ale jeśli chodzi o wino, poniższa lista, obejmująca uznane filmy dokumentalne i hity Hollywood, to tylko niektóre z naszych ulubionych…
Kwaśne winogrona, 2016
Jeśli rozpoznajesz nazwisko Rudy Kurniawan, niesławnego oszusta winnego, być może już to widzieliście, a jeśli nie, na pewno warto to obejrzeć.
Zawrotny dokument, o rynku aukcji szlachetnych i rzadkich win, jest kroniką działań Rudiego podrabiania, a także jego relacji z bogatymi i wpływowymi, które pomogły mu sprzedać oszukańcze wino warte miliony funtów w najlepszych domach aukcyjnych.
Skala jego oszustwa jest zdumiewająco duża, a czasami niewiarygodna. To uzależniające spojrzenie na często ukrytą, ciemniejszą stronę świata dobrego wina.
Butelka Shock, 2008
Ten amerykański komediodramat ma wszystko - słynny konkurs win, który zrewolucjonizował branżę, oszałamiające krajobrazy Napa Valley i wspaniały Alan Rickman.
Oparty na degustacji wina Judgement of Paris z 1976 roku, w której wina kalifornijskie pokonały w ślepej degustacji najlepsze butelki z Francji, film śledzi legendę wina Stevena Spurriera, granego przez Rickmana, który zorganizował konkurs wraz z winiarzami Jimem i Bo Barrettami z Chateau Montelena. (Bill Pullman i Chris Pine).
Chociaż film jest tylko luźno wierny historycznie, świetnie oddaje sens tej okazji i ukazuje emocje i atmosferę winiarstwa w Kalifornii w latach 70-tych.
Dostępne do wypożyczenia na Amazon.
SOMM, 2012
Czy wiesz, czego potrzeba, aby zostać mistrzem sommelierem? Jeśli nie, ten dogłębny film dokumentalny prawie na pewno Cię zaskoczy, opisując niezwykle trudny proces dołączania do elitarnej grupy ludzi na całym świecie (obecnie zaledwie 269), którzy otrzymali ten prestiżowy tytuł.
Wydany w 2012 roku film opowiada o czterech pełnych nadziei i zdeterminowanych kandydatach na ich intensywnej drodze do SM. Zagłębia się w ich historię i pochodzenie oraz różne metody, których używają, aby przygotować się - od fiszek po osobistego trenera degustacji - do końcowego egzaminu na mistrza sommeliera, jednego z najtrudniejszych w branży winiarskiej.
To film dokumentalny skupiający się na ludziach, ale z wystarczającym zainteresowaniem, aby utrzymać swój czas trwania, a na końcu jest prowokujący do myślenia zwrot akcji… nie zepsujemy go.
Dostępne do streamowania na Amazon Prime.
Somm: Into the Bottle, 2015
Jeśli podobał Ci się SOMM (a są jeszcze dwa kolejne filmy z tej serii), możesz również polubić In The Bottle, który koncentruje się bardziej na winie niż na samych sommach.
Poprzez serię wywiadów z sommelierami i winiarzami z całego świata, film opowiada historię wina, odpowiadając na pytanie „Czym jest wino i dlaczego ma to znaczenie?”.
Dziesięć mini filmów dokumentalnych obejmuje różne aspekty przemysłu winiarskiego, od jego historii w starym świecie po nowoczesne metody produkcji i marketingu.
Podróżuj przez `` winiarza '', `` rocznik '', `` wojny '', `` koszty '' i `` punkty '', aby wymienić tylko kilka, i uważaj na otwarcie kilku niezwykle rzadkich butelek wina, w tym Penfolds Bin 60A 1962, Dom Ruinart 1969, Clos Sainte Hume 1962 i Mondavi 1966 - pierwsze wino, które wyprodukował Robert Mondavi.
Dostępne do streamowania na Amazon Prime.
The Wine Show - seria 2, 2017/8
Jeśli szukasz serialu, w który można się wciągnąć, może to być właśnie ten. Zaprezentowany przez Matthew Goode'a ze sławy Downton Abbey i innego aktora Jamesa Purefoya, entuzjastyczny duet nowicjuszy w dziedzinie wina prezentuje świeże, pouczające i wciągające spojrzenie na świat wina.
W swojej willi na włoskiej wsi para każdego tygodnia mierzy się z innym wyzwaniem, jednocześnie odkrywając najlepsze wina, jakie mają do zaoferowania Włochy.
Były prezenter z serii 1, Matthew Rhys, dołącza do powtarzającej się sekcji dotyczącej gadżetów winiarskich, w tym sposobów utrzymywania świeżości wina, transportu wina i zabierania go na wynos.
Wystawa obejmuje również międzynarodowe segmenty ekspertów wina Joe Fattoriniego i Amelii Singer, a także specjalnego korespondenta szefa kuchni Gizzi Erskine, który raportuje z Napa Valley i Arizony.
Jeśli chcesz, możesz zacząć od początku, zaczynając od pierwszej serii zawierającej 12 odcinków oraz finału zawierającego wszystkie najlepsze fragmenty, podczas gdy seria druga ma siedem odcinków. To tylko 1000 minut eskapistycznego oglądania wina, aby zaplanować to…
Dostępne do streamowania na Amazon Prime.
Rok w Burgundii, 2013
Przeżyj rok z życia butelki burgunda w tym 90-minutowym dokumencie z 2011 roku.
Dzięki szerokiej kinematografii i bezprecedensowemu dostępowi do niektórych z najbardziej znanych rodzin winiarskich w Burgundii - w tym niepowtarzalnej Madame Lalou-Bize Leroy, właścicielki Domaine Leroy i byłego współzarządzającego Domaine de la Romanée-Conti, jest to świetny sposób na spędzenie godzina i pół.
Film opowiada o siedmiu wybitnych rodzinach w regionie w ciągu roku, zagłębiając się w kulturowy i twórczy proces produkcji jednych z najbardziej cenionych i wartościowych win na świecie.
Odgrywa się w czterech sekcjach sezonowych, obejmujących różne czynniki pogodowe wpływające na grona i styl produkowanych w ciągu roku win - upał, suszę, ulewy, grad, burze i zimowe chłody.
Film jest sentymentalny, a Burgundia jest pieszczotliwie przedstawiana. Z powodzeniem udaje się też uchwycić historię i więzi rodzinne w regionie. Czy ktoś ma kieliszek premier cru?
Dostępne do streamowania na Amazon Prime.
Rok w Szampanii, 2014
Od tych samych twórców, co „Rok w Burgundii”, reżyser David Kennard tym razem odkorkuje szampana.
Nieczęsto znane domy szampańskie otwierają swoje drzwi, aby filmowcy mogli rzucić okiem na to, co dzieje się za kulisami, ale ten dokument oferuje tylko to i więcej.
Od małych niezależnych producentów po Grand Marques Gosset i Bollinger, film prowadzi widzów przez pełne spektrum procesu produkcji wina i przedstawia winiarzy, którzy tworzą magię w butelce (i ujawniają naukę, jak się tam dostać).
To pouczające i zabawne, i naturalnie szczególnie dobrze łączy się z zimnym kieliszkiem szampana.
Aha, i spodziewaj się wielu spektakularnych fotografii Kennarda, ukazujących region w całej okazałości.
dni naszego życia Claire Brady
Dostępne do streamowania na Amazon Prime.
Czerwona obsesja, 2013
Film dokumentalny, którego narratorem jest Russel Crowe, koncentruje się na globalnym zjawisku Bordeaux i niespotykanym dotąd popycie ze strony azjatyckich kupców.
Film podróżuje z Bordeaux do Pekinu, eksplorując tło stolicy winiarskiej - jej historię i współczesne wyzwania, a także słynny rynek podróbek na Dalekim Wschodzie.
Poprzez wywiady z winiarzami i właścicielami zamków - w tym z reżyserem Francisem Fordem Coppolą i księciem Robertem z Chateau Haut-Brion z Luksemburga, film przedstawia tajniki biznesu, presję, by produkować najwyższej klasy wina pomimo starych warunków i rolę grzywny inwestycje w wino.
Niektórzy pracownicy Decanter robią nawet małe sceny w tle podczas nagrań z tygodnia en primeur w Bordeaux.
Mondovino, 2004
Coś bardziej uderzającego jest dokumentem Jonathana Nossitera, który przedstawia piętnujące, pełne badanie międzynarodowego przemysłu winiarskiego.
W 2 godziny i 15 minut nie jest to najkrótszy film dokumentalny na liście - 10-częściowy serial o tej samej nazwie został stworzony dla bardziej dogłębnych pojedynczych odcinków, ale nadal warto go wytrwać, o ile nie masz nic przeciwko ręcznemu aparatowi strzały.
Film, obejmujący pięć kontynentów, kwestionuje praktyki biznesowe wielkich graczy w branży winiarskiej, przygląda się wpływowi globalizacji na producentów w różnych regionach winiarskich na całym świecie.
Film zawiera także rzadkie wywiady z krytykiem winiarskim Robertem Parkerem i słynnym konsultantem Michelem Rollandem.
Dostępne do wypożyczenia na Amazon.
Zdekantowane, 2016
Myślałeś kiedyś o założeniu własnej winiarni? Ten pełnometrażowy film dokumentalny może sprawić, że pomyślisz dwa razy.
Decanted pokazuje proces tworzenia nowej winnicy w Kalifornii od podstaw i tego, co trzeba zrobić, aby wejść do wysoce konkurencyjnej branży, bez historii i wiarygodności.
Film z powodzeniem rejestruje małą produkcję, niewielkie zbiory i precyzyjną pracę w winnicach, które mają miejsce w najlepszych posiadłościach Napa, i daje wgląd w ludzi, którzy próbują urzeczywistnić swoje marzenia.
To dość niszowy temat, ze szczególnym uwzględnieniem trudnej sytuacji kilku osób, ale jeśli nadal jesteś zainteresowany, warto go obejrzeć.
Dostępne do streamowania na Amazon Prime.
