Spiegelau: szklanka do piwa pszenicznego
Austriacki specjalista od kieliszków Spiegelau wprowadził na rynek gamę kieliszków dostosowanych specjalnie do piwa.
Firma należąca do Riedel twierdzi, że okulary pomagają pijącym uzyskać jak najwięcej z jego cech - wyglądu, aromatu, smaku i wykończenia.
Są wykonane z bardzo cienkiego szkła i ukształtowane tak, aby pasowały do najpopularniejszych rodzajów piwa na świecie.
Asortyment obejmuje kieliszek Stemmed Pilsner w kształcie tulipana, który, jak twierdzi firma, pozwala na pełniejsze uwalnianie smaków, kieliszek do piwa Lager o pojemności 0,5 l z szerszym ustnikiem u góry, aby podkreślić aromaty bladego piwa typu lager i piwa, oraz wysoki kieliszek do piwa pszenicznego (dobrze).
Rupert Ponsonby, dyrektor Akademii Piwa, organizacji zajmującej się edukacją i szkoleniem w zakresie rozumienia piwa, uważa, że kieliszki pomogą zyskać nowe uznanie dla degustacji piwa.
„Najwyższy czas” - powiedział. „W tym kraju jest ogromny brak wiedzy na temat piwa i ogromny snobizm anty-piwny. Rozmiar i kształt szklanki jest dla piwa równie ważny, jak dla wina. Subtelności w różnych smakach piwa są równie wspaniałe, jeśli nie większe niż wino. W chmielu można znaleźć wszystko, od limonki i liczi po czarną porzeczkę.
„Ludzie szaleńczo tęsknią, jeśli nie patrzą na różne style piwa. Piękno tych okularów polega na tym, że otaczasz je ustami i są one tak cienkie, że smak jest bardziej zmysłowy. Piwowarzy to artyści, a te kieliszki pozwalają docenić różne smaki piwa tak, jak powinny ”.
Spiegelau zaprojektował tę linię po zbadaniu wpływu wielkości i kształtu szkła na profil smakowy piwa.
Cena detaliczna okularów to 6 funtów.
Napisane przez Lucy Shaw
