Główny Magazyn Somontano: profil regionalny plus 10 najlepszych win, które warto poszukać...

Somontano: profil regionalny plus 10 najlepszych win, które warto poszukać...

Wina o profilu regionalnym Somontano
  • Ekskluzywny
  • Najważniejsze
  • Magazyn: wydanie z marca 2021 r
  • Strona degustacji

Istnieje klasyczny profil regionu winiarskiego, który zawsze zaczyna się od historii regionu. Producenci produkowali niegdyś wina, które były wysoko cenione i poszukiwane. Wtedy ludzie przestali pić wina. Albo pojawiła się zaraza. Albo wojna. Ale tuż przed tym, jak region znalazł się na skraju zapomnienia, został uratowany przez dalekowzroczne osoby, a teraz jego przyszłość rysuje się w jasnych barwach…

DO Somontano, najbardziej wysunięta na północ z czterech denominaciones de Origen w hiszpańskim regionie Aragonii, zdecydowanie spełnia wszystkie te kryteria - z wyjątkiem tego, że nie zrobiła ich w zwykłej kolejności. A co najważniejsze, historia Somontano bynajmniej nie jest skończona.




Przewiń w dół, aby zobaczyć notatki degustacyjne Miquel Hudin i oceny 10 najlepszych win Somontano


Winnice i produkcja wina na Półwyspie Iberyjskim kwitły w okresie poprzedzającym erę rzymską. Gdy żyzne brzegi rzeki Ebro prowadziły ludzi dalej w głąb lądu od Morza Śródziemnego, podążały za nimi winnice. Kiedy cywilizacja dotarła do zbiegu rzek Cinca i Vero, powstało rzymskie miasto Barbastrum. Ostateczna dominacja chrześcijan w regionie przez Piotra I z Aragonii doprowadziła do powstania niezliczonych klasztorów i odrodzenia uprawy winorośli w całej Hiszpanii, zwłaszcza w Somontano.

Ciekawe Artykuły