Robert Mondavi
W Napa Valley, gdzie formalności są zarezerwowane dla galowych aukcji i wizytujących dygnitarzy, Robert G Mondavi był i prawdopodobnie zawsze będzie nazywany „panem”.
„Mów mi Bob” lub „Mów mi Robert”, mawiał, przedstawiając się. Jednak ci, którzy przez lata byli zatrudnieni przez niego w Robert Mondavi Winery, inni, którzy pracowali z nim nad poprawą jakości i reputacji win kalifornijskich, a nawet niektórzy, którzy nie zawsze widzieli oko w oko z najważniejszą i charyzmatyczną postacią wina Ameryki, zazwyczaj okazali szacunek, nazywając go „panem Mondavi”.
Pan Mondavi zmarł 16 maja, miesiąc przed swoimi 95. urodzinami. Rodzina podała, że legendarny winiarz, który w ostatnich latach był kruchy i poruszał się na wózku inwalidzkim, zmarł spokojnie w swoim domu w pobliżu Yountville w Napa Valley.
Opisywany jako ojciec / dziadek / ojciec chrzestny / patriarcha / ambasador kalifornijskiego wina, Mondavi, wykwalifikowany technik i specjalista od marketingu i public relations, prowadził trwającą pół wieku, czterotorową kampanię: Rally Kalifornii winiarzy na pokaz lepszych win świat, w którym jakość wina kalifornijskiego może konkurować ze światem Francji, Włoch i Niemiec, zachęca Amerykanów, dla których nie istniała mała tradycja picia wina, do włączenia wina jako zdrowej, przyjaznej dla żywności części ich życia i pokazania, że wino, jedzenie i sztuka w równym stopniu składały się na cieszenie się „dobrym życiem”.
`` Straciliśmy jednego z najważniejszych liderów w świecie wina, a dla tych z nas w Napa Valley to tak, jakbyśmy stracili drugiego ojca lub dziadka '' - powiedziała Linda Reiff, dyrektor wykonawczy Napa Valley Vintners stowarzyszenie. „Robert Mondavi był głową wielkiej rodziny winiarskiej społeczności Napa Valley - dużej, zwariowanej, ale zwartej i oddanej grupy ludzi, którzy zrobiliby wszystko, aby sobie nawzajem pomóc. I to jest jedna z wielu ważnych lekcji, których nauczył nas pan Mondavi: zawsze być przy sąsiadu, przyjacielu, naszej społeczności lub poza nią. Był jednym z najbardziej życzliwych i hojnych ludzi, jakich kiedykolwiek znaliśmy ”.
siostry żony sezon 7 odcinek 8
Oprócz założenia najsłynniejszej wytwórni win w USA, Mondavi jest uznawany za jednego z twórców niezwykle udanej aukcji win Napa Valley oraz za dzielenie się badaniami i informacjami dotyczącymi winiarstwa i enologii ze swoimi konkurentami, wierząc, jak powiedział Richard Arrowood, - że wróci do niego dziesięciokrotnie.
Redaktor konsultant Decanter, Steven Spurrier, powiedział: „Nigdy nie będzie innego Roberta Mondaviego. Był wyjątkowy i całkowicie zmotywowany, całkowicie konsekwentny. Jego wyjątkowość polegała na tym, że od samego początku chciał sukcesu dla całej doliny Napa - nigdy nie był w niej tylko dla własnej operacji. ”
Mondavi wzbudził ogromną lojalność i uważał niektórych z najwybitniejszych profesjonalistów winiarskich za swoich osobistych przyjaciół.
„Byłem tam na otwarciu winnicy w 1966 roku” - powiedział Hugh Johnson. „Zawsze był wspaniałym przyjacielem. Co było w nim wyjątkowego? Był niesamowitym, płynnym mówcą - niepowstrzymanym. Zawsze zadawał pytania, wypróbowywał nowe teorie na temat ludzi - i zawsze miał na stole butelkę wspaniałego francuskiego wina, Mouton lub Latour. Chciał pokazać wszystkim, że wino, które produkuje, jest równie dobre ”.
„Jest wyłącznie odpowiedzialny za umieszczanie na mapie szacunku dla win Kalifornii. Kropka. Koniec historii ”- powiedział Arrowood, który otrzymał radę i inspirację od Mondavi na początku lat 70., kiedy Arrowood był technikiem laboratoryjnym w Rodney Strong Vineyards w Sonoma, rozważając zostanie winiarzem. „Zwrócił uwagę świata na wszystkie wina z Kalifornii, nie tylko Napa”.
Arrowood odniósł wielki sukces jako producent wina w Chateau St Jean, a następnie założył Arrowood Vineyards & Winery w Sonoma. Co ciekawe, on i jego żona, Alys, sprzedali swoją winnicę Mondavi w 2000 roku, a Arrowood pozostał winiarzem. Sprzedaż Roberta Mondavi Corp do Constellation Brands w 2004 roku zakończyła współpracę biznesową, jednak Arrowood ciepło wspomina to doświadczenie.
„Cała rodzina była dla nas bardzo miła, bardzo szczera” - powiedział. „Świat wina stracił mistrza łaskawości i radości z wina i jedzenia”.
prawo i porządek: specjalna jednostka ofiar sezon 18 odcinek 16
Sarah Kemp, dyrektor wydawnicza Decanter (która uhonorowała Mondavi Człowiekiem Roku w 1989 r.), Powiedziała: „Robert Mondavi zajmuje wyjątkowe miejsce w historii wina. Ten niezwykły człowiek, dzięki swojej wizji, nieustającej energii i twardej determinacji, zmienił sposób myślenia konsumentów o winie. Umieszczając wino kalifornijskie na mapie, zapewnił, że świat wie, że niektóre z najlepszych win na świecie można produkować poza Europą, co było wówczas rewolucyjną koncepcją. Zasłużenie był jedną z legend wina naszych czasów ”.
Jednym z najbardziej dumnych osiągnięć Mondavi było otwarcie w 2001 roku Copia: Amerykańskiego Centrum Wina, Żywności i Sztuki w Napie, do którego był głównym współautorem. Również w 2001 roku on i jego druga żona, Margrit Biever Mondavi, przekazali 25 milionów dolarów na pomoc w utworzeniu Instytutu Roberta Mondaviego na rzecz Wina i Nauk o Żywności w UC Davis, który ma zostać otwarty w październiku, oraz 10 milionów dolarów na uruchomienie Roberta oraz Margrit Mondavi Center for the Performing Arts w Davis, które zostało otwarte w 2002 roku.
Po wyrzuceniu z rodzinnej winiarni Charles Krug w St. Helena w 1966 roku, Mondavi założył Robert Mondavi Winery po zachodniej stronie autostrady 29 w Oakville. Oprócz produkowanych tam win wysokiej jakości, słynna kalifornijska architektura misyjna winnicy, możliwości edukacyjne, udogodnienia dla odwiedzających, serie koncertów i program Great Chefs (wśród uczestników byli Julia Child, Alice Waters, Paul Bocuse i Joel Robuchon) podkreśliły zarysowane credo Mondavi. w swojej książce z 1998 roku „Robert Mondavi: Harvests of Joy”.
„Wino jest dla mnie pasją” - napisał. „To rodzina i przyjaciele. To ciepło serca i hojność ducha. Wino to sztuka. To kultura. To kwintesencja cywilizacji i sztuki życia… Kiedy nalewam kieliszek naprawdę wybornego wina, kiedy podniosę go do światła i podziwiam jego kolor, kiedy podnoszę go do nosa i delektuję się jego bukietem i esencją, wiem to wino jest przede wszystkim błogosławieństwem, darem natury, radością tak czystą i żywiołową, jak gleba, winorośl i słońce, z którego wypływa ”.
Jay Indelicato, prezes California Wine Institute, powiedział: „Przez dziesięciolecia zachęcał do współpracy wszystkie winiarnie w Kalifornii. Pomógł rozwinąć całą branżę, od kwestii technicznych po koncepcje marketingowe i kulturę. Był tam, robiąc to wszystko sam, nie tylko projektując programy. Co go napędzało? Prawdziwa pasja. ”
Mondavi urodził się w 1913 roku w Wirginii, w stanie Minnesota, w rodzinie, która opuściła region Marche we Włoszech i udała się do Ameryki. W czasach prohibicji rodzina przeniosła się do Lodi w Kalifornii, gdzie Robert uczęszczał do szkoły.
W 1936 r. Ukończył Uniwersytet Stanforda na wydziale ekonomii i zarządzania biznesem, dołączył do swojego ojca, Cesare, w Sunny St. Helena Winery, hurtowym producencie wina. Później przekonał swojego ojca do zakupu pobliskiej winiarni Charles Krug, w której Mondavi i jego młodszy brat Peter zaczęli tam poprawiać jakość.
Podczas kłótni z Peterem w 1965 roku w sprawie zakupu przez Roberta płaszcza z norek dla swojej pierwszej żony, Marjorie, na kolację w Białym Domu, Robert uderzył swojego młodszego brata, co skłoniło jego matkę Rosę do wydalenia go z Kruga.
Tak więc w wieku 53 lat Mondavi wraz ze swoim starszym synem Michaelem zbudował winiarnię Roberta Mondavi w 1966 roku. W czasach, gdy wino kalifornijskie uważano za tani plonk, Mondavis wywarł natychmiastowy wpływ na jakość poprzez wprowadzenie do ich produkcji wina zimnej fermentacji, zbiorników ze stali nierdzewnej i beczek z francuskiego dębu. W latach siedemdziesiątych wina Roberta Mondaviego były znane ze swojej najwyższej jakości i sprzedawane za granicą.
Robert Mondavi miał wielkie oko do talentów, zatrudniając kilku winiarzy, którzy zdobyli sławę w innych miejscach, w tym Warren Winiarski (Stag's Leap Wine Cellars, Zelma Long (Simi Winery, a teraz jej własne Zelphi Wines), Mike Grgich (Grgich Hills) i Dan Goldfield (Winnica Dutton-Goldfield).
elementarny sezon 4 odcinek 1
Po drodze Mondavi spotkał barona Philippe'a de Rothschilda w Chateau Mouton Rothschild w Bordeaux, aw 1979 roku obaj otworzyli winiarnię Opus One w Oakville, specjalizującą się w czerwonych winach w stylu Bordeaux. W tym samym roku Mondavi kupił spółdzielnię winiarską niedaleko Lodi, którą nazwał Woodbridge, w celu produkcji niedrogich win.
Mondavi dalej rozwijał swoje imperium winiarskie dzięki partnerstwu z rodziną Frescobaldi we Włoszech, Eduardo Chadwickiem z Viña Errazuríz w Chile i Rosemount w Australii.
Chcąc uzyskać większy wzrost, Robert Mondavi Corp. stał się spółką notowaną na giełdzie w 1993 r. Robert przeszedł na emeryturę, chociaż jego plany sukcesji zostały zniweczone, gdy synowie Michael i Timothy nie mogli dojść do porozumienia w sprawie sposobu prowadzenia firmy. Pojawiły się problemy finansowe, ceny akcji spadły, a rodzina została zmuszona do sprzedaży swoich udziałów w Robert Mondavi Corp. firmie Constellation Brands w 2004 r., Co jest transakcją, z którą rodzina i wielu sąsiadów Napa Valley wciąż ma trudności z przełknięciem.
Richard Sands, prezes Constellation, pochwalił wkład Mondavi.
„Miał wizję dotyczącą potencjału rozwoju wspaniałych win kalifornijskich. Robert był pionierem, który działał zgodnie ze swoją wizją i był zarówno pełen pasji, jak i nieustępliwy w pogoni za coraz lepszymi winami, zwłaszcza z Napa Valley. Był orędownikiem połączenia dobrego wina, doskonałego jedzenia, sztuki i kultury oraz relacji, które wzbogacają życie. Był inspiracją i będzie za nim bardzo tęsknić ”.
Mondavi otrzymał francuską Legię Honorową w 2005 r., Aw 2006 r. Był pierwszym członkiem Culinary Institute of America’s Vintners Hall of Fame. W 2007 roku gubernator Arnold Schwarzenegger wprowadził Mondaviego do Kalifornijskiej Galerii Sław.
W chwili śmierci Mondavi był emerytowanym prezesem Robert Mondavi Corp. Wraz z żoną Margrit, synem Timem i córką Marcią Mondavi Borger był także właścicielem marki Continuum z siedzibą w Napa Valley Cabernet Sauvignon. niedawno wydany.
Oprócz żony, synów i córki, Mondavi przeżył dziewięcioro wnuków i jego brat, Peter. Zamiast kwiatów rodzina sugeruje darowizny na rzecz Copia, UC Davis, The Oxbow School i Stanford University.
Rzecznik Roberta Mondavi Winery Mia Malm powiedział, że usługi będą prywatne. Książka pamiątkowa będzie dostępna w winnicy Oakville oraz w centrum dla zwiedzających w winnicy Woodbridge w Lodi w Kalifornii dla tych, którzy chcą przekazać wiadomość lub kondolencje. Książki zostaną przekazane rodzinie Mondavi.
Napisane przez Lindę Murphy
