Główny Wine News Masi: Wenecka sztuka winiarska...

Masi: Wenecka sztuka winiarska...

Posiadłość Masi, wino Masi

Posiadłość Masi

  • Awans

Masi jest wiodącym producentem Amarone i zawsze z pasją i zaangażowaniem interpretował wartości regionów Wenecji w swoich winach.



Plik Masi historia to historia rodziny i jej winnic w Valpolicella: jednej z najlepszych włoskich stref produkcji wina, rozciągającej się od Werony po jezioro Garda. Nazwa firmy pochodzi od „ Vaio dei Masi ”, Mała dolina zakupiona przez rodzinę Boscaini w 1772 roku, wciąż w rękach rodziny. Masi przez lata rozwinęła się dzięki winnicom zakupionym w najlepszych historycznych zakładach produkcyjnych w regionach Wenecji. Masi zarządza również historycznym „château” należącym do Conti Serego Alighieri, szlacheckiego rodu wywodzącego się od Dantego Poety, którego członkowie rodziny mieszkają w Valpolicella od 1353 roku.

Wino Masi

Masi posiada uznaną wiedzę specjalistyczną w zakresie techniki Appassimento, praktykowanej w regionie od czasów starożytnych Rzymian. Winogrona układa się do wyschnięcia na zimowe miesiące na typowych bambusowych stojakach zwanych „arele” w suszarniach. To koncentruje ich kolor, cukry i garbniki. Rezultatem jest wino o nazwie Amarone, które jest pewne, majestatyczne, złożone i żywiołowe.

Dzisiaj, Masi produkuje pięć różnych Amarones, najszerszą i najbardziej kwalifikowaną gamę na rynku międzynarodowym. Costasera to jego flagowe wino na świecie i punkt odniesienia w kategorii Amarone. W rzeczywistości do najlepszych włoskich win należy Amarone, a także Barolo i Brunello.

masterchef junior sezon 7 odcinek 13

Sandro Boscaini

Masi Prezydent Sandro Boscaini, któremu Prezydent Włoch przyznał tytuł „Cavaliere del Lavoro”, jest szóstym pokoleniem rodziny będącej właścicielem, która uczyniła z Masi Amarone jeden z najbardziej znanych włoskich produktów. Jego miłość do tego wina z Wenecji Euganejskiej sprawiła, że ​​przydomek „Mister Amarone” jest jednocześnie tytułem jego biografii (wydanej przez Mondadori).

Masi Wina są dystrybuowane do ponad 120 krajów na świecie i Masi jest ambasadorem najbardziej prestiżowych włoskich produktów. Członek Altagamma, stowarzyszenia skupiającego najlepsze włoskie produkty ze światów obejmujących modę, design i gastronomię. Masi to punkt odniesienia dla tych, którzy szukają „prawdziwego luksusu” w autentycznych produktach, wykonanych ze starannie wyselekcjonowanych surowców, umiejętnie wykonanych i wzbogaconych doświadczeniem i wiedzą z wieloletniej tradycji rodzinnej.

Ciekawe Artykuły