Jedzenie na świeżym powietrzu na Wybrzeżu Mendocino ... Źródło: Rita Crane // Albion River Inn Facebook
Zrób miejsce dla Mendocino
Zig Zag Zinfandel, który został wyprzedany kilka tygodni po premierze, może być punktem zwrotnym, który umieszcza Mendocino na mapie winiarskiej. Mendocino Wine Co było tak przytłoczone, że zdecydowało się przyjąć zamówienia przedpremierowe na kolejny rocznik 2004 (17,99 $).
Pomimo kapryśnej nazwy, twórcy Zig Zag są poważni i gotowi zaryzykować, aby winogrona i wina Mendocino dorównywały tym z sąsiednich Napa i Sonoma.
https://www.decanter.com/wine/wine-regions/california-wine-region/napa-valley/
W 2004 roku Tim Thornhill i Paul Dolan kupili zabytkowe Parducci Wine Cellars w Ukiah i stworzyli Mendocino Wine Co. Zachowali markę Parducci i, jak powiedział Dolan, `` Naszym celem są winogrona Mendocino, ponieważ chcemy coś zmienić w hrabstwie Mendocino „Pod jego kierownictwem wiele starych winnic jest przekształcanych w rolnictwo ekologiczne, a winiarnia doda linię win wyprodukowanych z jego biodynamicznego Rancza Dark Horse. Podczas swojej długiej pracy w Fetzer Vineyards jako producent wina i prezes Dolan zaangażował się w ekologiczne i zrównoważone rolnictwo. Dziś on i kilka innych jest liderem w dziedzinie biodynamiki.
W międzyczasie Thornhill był siłą napędową niedawno utworzonej Komisji Producentów Winorośli Mendocino. Komisja, która została oficjalnie zarejestrowana w maju, jest pierwszą w stanie reprezentującą plantatorów i winiarnie. Przekonanie każdej grupy do przezwyciężenia wzajemnej nieufności i zgody na cokolwiek jest zwykle niemożliwe.
Ale Thornhill argumentował zalety takiej komisji, w wyniku czego 85% wszystkich plantatorów i winiarni głosowało za jej przyjęciem, a tym samym zgodziło się na obowiązkową ocenę za tonę. Dochody zostaną przeznaczone na promocję winogron i win z regionu Mendocino oraz na finansowanie projektów badawczych.
Tak więc w ciągu niecałych dwóch lat Dolan i Thornhill zaczęli zmieniać sytuację w Mendocino. Teraz wchodzą do sieci z winami, aby utrzymać tempo. Oprócz Zig Zag Zin, wyszli z Yellow Cab, super wartościowym Mendocino Cabernet, którego secesyjna etykieta przedstawia żółtą taksówkę. Latem 2006 roku wypuścili piękną różową Syrah o imieniu Roselle. Jest też mieszanka w stylu Chianti: Tusk ’N Red.
https://www.decanter.com/wine-news/mendocino-wine-group-sues-paul-dolan-28111/
Etykieta Parducci jest również ważną częścią planu, aby Mendocino stało się powszechnie znane. Obecnie zawiera piękny, wartościowy Pinot Noir z 2004 roku i ekologiczny Sauvignon Blanc z 2004 roku. Dolan wkrótce zaprezentuje linię win Signature firmy Parducci za 15-20 dolarów. Moim ulubionym - prawdziwym winem kolekcjonerskim, biorąc pod uwagę historię Parducciego z winogronami - jest 70th Anniversary Home Ranch Old Vines Petite Sirah 2002.
Norm Roby jest współautorem książki Knoppf's New Connoisseur’s Handbook of Californian Wine
